一种新型的速冻包子生产加工装置的制作方法

1.本实用新型涉及速冻包子生产技术领域，具体为一种新型的速冻包子生产加工装置。


背景技术：

2.包子是一种常见的早餐食品，由于包子可以在面皮里面包裹各种各样的馅儿深的人们的喜爱。传统包子的制作方法都是需要靠人工将和好的面擀成面块，然后在通过人工将馅儿放在面块上后再把面块捏合成包子的形状，加工效率较低，需使用到包子机对包子进行生产。
3.现有的包子机可以自动将馅儿装入面皮内同时对包子成型，多数包子机在使用过后不易对搅拌馅料的罐体进行清洗，使馅料易残留在馅料搅拌罐内部，影响不同口味包子的纯正口感；且在生产速冻包子时，需工作人员手动对包子逐一进行收纳整理，效率较低。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种新型的速冻包子生产加工装置，可对馅料进行充分搅拌，避免出现大块肉馅未搅碎现象，同时可对馅料搅拌罐进行清洗，避免有馅料粘附在馅料搅拌罐内壁，影响下次不同馅料的包子进行生产使用，通过设置第二伺服电机可带动包子收集盘进行转动，便于对生产后的包子进行收纳，使其可直接进行冷柜进行速冻。
5.本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的，一种新型的速冻包子生产加工装置，包括清洗箱，所述清洗箱顶部固定连接有控制机头，所述控制机头顶部通过支架固定连接有馅料搅拌罐，所述馅料搅拌罐底部通过管道固定连接有馅料泵体，所述馅料泵体一侧通过管道固定连接有面斗，所述面斗底部连通连接有面馅包装机头，所述面馅包装机头下方设有包子成型刀盘，所述包子成型刀盘下方设有输送带，所述输送带一侧设有包子收集盘。
6.优选的，所述清洗箱前侧通过合页转动连接有箱门，所述清洗箱底部固定连接有底板，所述底板底部四角处固定连接有防滑支腿。
7.优选的，所述馅料搅拌罐顶部中心处固定连接有第一伺服电机，所述第一伺服电机两侧设有加料口，所述第一伺服电机输出端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴外围固定连接有第一搅拌叶片，所述搅拌轴底部固定连接有第二搅拌叶片。
8.优选的，所述输送带底部通过支撑杆与底板固定连接，所述输送带靠近包子收集盘一侧固定连接有导板，所述导板为倾斜式结构。
9.优选的，所述包子收集盘顶部中心处固定连接有提拉环，所述提拉环外围设有收纳槽，所述收纳槽呈环形分布，所述包子收集盘下方设有第一微型油缸，所述第一微型油缸呈矩形排列分布，所述第一微型油缸底部固定连接有u型盘，所述u型盘两侧固定连接有第二微型油缸，所述第二微型油缸末端固定连接有推板，所述推板与包子收集盘侧壁抵触连
接。
10.优选的，所述u型盘下方设有金属框，所述金属框内部固定连接有第二伺服电机，所述第二伺服电机输出端与u型盘底部中心处固定连接。
11.优选的，所述清洗箱内部固定连接有水箱，所述水箱前侧固定连接有液位传感器，所述水箱顶部固定连接有水泵，所述水泵一侧固定连接有供水管，所述供水管末端固定连接有分流板，所述分流板位于馅料搅拌罐内部。
12.本实用新型的有益效果是：
13.本实用新型通过设置第一伺服电机可带动搅拌轴进行转动，从而可对馅料进行充分搅拌，避免出现大块肉馅未搅碎现象；通过设置水泵可将水箱内部的水通过供水管输送至分流板内部，分流板内部的水可均匀喷出，对馅料搅拌罐内部进行清洗，避免有馅料粘附在馅料搅拌罐内壁，影响下次不同馅料的包子进行生产使用；通过设置第二伺服电机可带动u型盘进行转动，u型盘两侧设置的第二微型油缸可带动推板对包子收集盘进行稳定夹持，避免晃动，使包子收集盘可与u型盘进行同步转动，便于对生产后的包子进行自动收纳，收纳结束后第一微型油缸可将包子收集盘顶出，便于工作人员将包子收集盘转移至冷柜进行速冻。
附图说明
14.图1是本实用新型的整体结构示意图。
15.图2是本实用新型的馅料搅拌罐内部结构示意图。
16.图3是本实用新型的包子收集盘结构示意图。
17.图4是本实用新型的清洗箱内部结构示意图。
18.图中标号：1、清洗箱；2、控制机头；3、馅料搅拌罐；4、馅料泵体；5、面斗；6、面馅包装机头；7、包子成型刀盘；8、输送带；9、包子收集盘；10、第一伺服电机；11、搅拌轴；12、提拉环；13、收纳槽；14、u型盘；15、第二伺服电机；16、水箱；17、水泵；18、液位传感器。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
20.实施例1，请参阅图1-图4所示，一种新型的速冻包子生产加工装置，包括清洗箱1，所述清洗箱1顶部固定连接有控制机头2，所述控制机头2顶部通过支架固定连接有馅料搅拌罐3，所述馅料搅拌罐3底部通过管道固定连接有馅料泵体4，所述馅料泵体4一侧通过管道固定连接有面斗5，所述面斗5底部连通连接有面馅包装机头6，所述面馅包装机头6下方设有包子成型刀盘7，所述包子成型刀盘7下方设有输送带8，所述输送带8一侧设有包子收集盘9，面馅包装机头6与包子成型刀盘7均可采用现有技术中包子挤出成型的装置。
21.具体而言，所述清洗箱1前侧通过合页转动连接有箱门，所述清洗箱1底部固定连接有底板，所述底板底部四角处固定连接有防滑支腿。
22.具体而言，所述馅料搅拌罐3顶部中心处固定连接有第一伺服电机10，所述第一伺
服电机10两侧设有加料口，所述第一伺服电机10输出端固定连接有搅拌轴11，所述搅拌轴11外围固定连接有第一搅拌叶片，所述搅拌轴11底部固定连接有第二搅拌叶片，通过设置第一伺服电机10可带动搅拌轴11进行转动，从而可对馅料进行充分搅拌，避免出现大块肉馅未搅碎现象。
23.具体而言，所述输送带8底部通过支撑杆与底板固定连接，所述输送带8靠近包子收集盘9一侧固定连接有导板，所述导板为倾斜式结构，所述包子收集盘9顶部中心处固定连接有提拉环12，所述提拉环12外围设有收纳槽13，所述收纳槽13呈环形分布，所述包子收集盘9下方设有第一微型油缸，所述第一微型油缸呈矩形排列分布，所述第一微型油缸底部固定连接有u型盘14，所述u型盘14两侧固定连接有第二微型油缸，所述第二微型油缸末端固定连接有推板，所述推板与包子收集盘9侧壁抵触连接，所述u型盘14下方设有金属框，所述金属框内部固定连接有第二伺服电机15，所述第二伺服电机15输出端与u型盘14底部中心处固定连接，通过设置第二伺服电机15可带动u型盘14进行转动，u型盘14两侧设置的第二微型油缸可带动推板对包子收集盘9进行稳定夹持，避免晃动，使包子收集盘9可与u型盘14进行同步转动，便于对生产后的包子进行自动收纳，收纳结束后第一微型油缸可将包子收集盘9顶出，便于工作人员将包子收集盘9转移至冷柜进行速冻。
24.实施例2：请参阅图4，本实施例与实施例1的区别在于：所述清洗箱1内部固定连接有水箱16，所述水箱16前侧固定连接有液位传感器18，所述水箱16顶部固定连接有水泵17，所述水泵17一侧固定连接有供水管，所述供水管末端固定连接有分流板，所述分流板位于馅料搅拌罐3内部，通过设置水泵17可将水箱16内部的水通过供水管输送至分流板内部，分流板内部的水可均匀喷出，对馅料搅拌罐3内部进行清洗，避免有馅料粘附在馅料搅拌罐3内壁，影响下次不同馅料的包子进行生产使用。
25.本实用新型在使用时，通过设置第一伺服电机10可带动搅拌轴11进行转动，从而可对馅料进行充分搅拌，避免出现大块肉馅未搅碎现象。通过设置水泵17可将水箱16内部的水通过供水管输送至分流板内部，分流板内部的水可均匀喷出，对馅料搅拌罐3内部进行清洗，避免有馅料粘附在馅料搅拌罐3内壁，影响下次不同馅料的包子进行生产使用。通过设置第二伺服电机15可带动u型盘14进行转动，u型盘14两侧设置的第二微型油缸可带动推板对包子收集盘9进行稳定夹持，避免晃动，使包子收集盘9可与u型盘14进行同步转动，便于对生产后的包子进行自动收纳，收纳结束后第一微型油缸可将包子收集盘9顶出，便于工作人员将包子收集盘9转移至冷柜进行速冻。
26.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型，因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
27.此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。