一种清洗装置的制作方法

文档序号:30663951发布日期:2022-07-06 02:21阅读:100来源:国知局
一种清洗装置的制作方法

1.本发明涉及速冻食品清洗技术领域,更具体地说,它涉及一种清洗装置。


背景技术:

2.现有的螺旋食品速冻装置,在隔热库体外配有进料装置和出料装置,输送带通过传送将食品从进料装置顺着轨道螺旋上升,到达顶部后从出料装置传出并通过折返装置回到进料装置,王府循环输送,在输送过程中不断地被隔热库体内部的制冷系统降温,隔热系统一般库内温度达到-35℃左右,食品一般会被冻结到-18℃以下运至冷库保存。
3.每天需要定时对内部的输送网带以及支撑结构进行清洗,清洗有自动或人工的方式,主要清洗部位是产品经过的区域和其他的辅助区域,但清洗只能从外部进行,产品区的部件或腔体内壁上只能依靠上方喷洒而下的流水进行清洗,无法处理彻底,对食品冷冻和食品安全产生不利影响。


技术实现要素:

4.针对现有技术存在的不足,本发明的目的在于提供一种清洗装置,解决上述的一个或多个问题。
5.为实现上述目的,本发明提供了如下技术方案:
6.一种清洗装置,包括隔热库体,所述隔热库体一端的底部设有进料装置,所述隔热库体另一端的顶部设有出料装置,所述隔热库体内部设有带驱动机构的旋转转笼,所述旋转转笼外部设有中空的支撑机构,所述支撑机构外设有冷冻机构,所述进料装置、所述支撑机构以及所述出料装置上依次设有连续的传送机构,所述旋转转笼外端设有喷淋机构,所述喷淋机构位于所述旋转转笼与所述支撑机构之间。
7.进一步地,所述驱动机构包括主驱动电机、连接管道、旋转接头和进水接头,所述主驱动电机与所述旋转转笼对接,所述主驱动电机带动所述旋转转笼旋转,所述隔热库体顶部穿设有旋转接头,所述连接管道连接所述旋转接头和所述喷淋机构,所述进水接头与所述旋转接头连接。
8.进一步地,所述传送机构为传送网带。
9.进一步地,所述支撑机构外远离所述冷冻机构的一侧设有喷洗机构,所述喷洗机构面向所述支撑机构设置。
10.进一步地,所述隔热库体外部设有电控装置,所述电控装置分别与所述进料装置、所述出料装置、所述驱动机构、所述冷冻机构、所述传送机构、所述喷淋机构、所述喷洗机构电连接。
11.进一步地,所述隔热库体开设有库门。
12.进一步地,所述隔热库体底部设有底架。
13.进一步地,所述冷冻机构包括换热蒸发器和循环风机,所述换热蒸发器面向所述支撑机构设置,所述循环风机面向所述换热蒸发器设置,所述循环风机与所述换热蒸发器
连接。
14.进一步地,所述喷淋机构面向所述支撑机构设置。
15.进一步地,所述驱动机构还包括副驱动电机组,所述副驱动电机组驱动所述传送机构带传动。
16.综上所述,本发明具有以下有益效果:
17.通过支撑机构内侧向外喷淋的喷淋机构以及支撑机构外侧向内的喷洗机构配合对产品区进行喷洗,每个喷嘴可以覆盖120
°
扇形的范围,借助旋转转笼的转动和喷射的水流可以对产品区,尤其是内壁部分彻底清洗,解决清洁卫生和食品安全问题。
附图说明
18.图1为本发明的内部结构示意图;
19.图2为本发明中旋转转笼的连接关系示意图;
20.图3为本发明中传送机构的俯视图。
21.图中:
22.10、隔热库体;11、库门;12、底架;20、进料装置;30、出料装置;40、驱动机构;41、主驱动电机;42、连接管道;43、旋转接头;44、进水接头;45、副驱动电机组;50、旋转转笼;60、支撑机构;70、冷冻机构;71、换热蒸发器;72、循环风机;80、传送机构;90、喷淋机构;100、喷洗机构;110、电控装置;120、产品区。
具体实施方式
23.实施例:
24.以下结合附图1-3对本发明作进一步详细说明。
25.一种清洗装置,主体为隔热库体10,隔热库体10内开设有足够的速冻腔体。隔热库体10的底部设有底架12,可以辅助移动以及操作后固定在指定位置。隔热库体10的右侧设有库门11,方便进入内部维护。
26.隔热库体10的左端底部开设有进料口,进料口处设置有进料装置20,进料装置20部分伸入速冻腔体。隔热库体10的右端顶部开设有出料口,出料口处设置有出料装置30,出料装置30部分伸入速冻腔体。速冻腔体内部的左端设置有中空的支撑机构60,速冻腔体内部的右端设置有冷冻机构70。支撑机构60中空的部分设置有可旋转的旋转转笼50,同时旋转转笼50和支撑机构60之间存在有合适的空隙。依次沿进料装置20、支撑机构60、出料装置30铺设有专门的传送机构80,传送机构80优选为现有技术可以实现的传送带机构,主要包括传送网带和相关的传动结构。速冻腔体内部设有驱动机构40,驱动机构40用于驱动旋转转笼50的旋转和传送机构80的带传动。
27.驱动机构40包括主驱动电机41、副驱动电机组45、连接管道42、旋转接头43以及进水接头44。其中,主驱动电机41的输出端与旋转转笼50连接,旋转转笼50可旋转地设置在速冻腔体内部,主驱动电机41启动后可以带动旋转转笼50顺时针或逆时针地同步转动。副驱动电机组45主要与传送机构80连接,副驱动电机组45为传送网带的带传动提供动力。除此以外,旋转转笼50上设置有专门的连接管道42,旋转转笼50整体的外侧面设置有若干喷淋机构90,喷淋机构90为集成式的喷头组,喷淋机构90位于支撑机构60和旋转转笼50之间。连
接管道42与喷淋机构90连通。为了保证旋转转笼50在旋转时,能从外部持续接入清洗液,通过连接管道42输送给喷淋机构90进行喷洗,且不影响旋转的进行,在旋转转笼50的正上方设置专门的旋转接头43,旋转接头43穿设在隔热库体10的顶部,旋转接头43与连接管道42对接。隔热库体10外设有进水接头44,进水接头44连接清洗液管道,同时进水接头44与旋转接头43对接。旋转转笼50持续旋转时,清洗液可以从外部通过进水接头44引入旋转接头43,再从旋转接头43传送至连接管路,最终从喷淋机构90喷出。喷淋机构90面向支撑机构60的内侧面设置,所以可以从内向外地对支撑机构60进行清洗。支撑机构60的外围设置有专门的喷洗机构100,喷洗机构100面向支撑机构60的外侧面设置,所以喷洗机构100可以自外向内地对支撑机构60进行喷洗。
28.隔热库体10外设置有专门的电控装置110,电控装置110为总成式的控制装置,其分别与进料装置20、出料装置30、驱动机构40、冷冻机构70、传送机构80、喷淋机构90、喷洗机构100电连接。因此可以通过电控装置110控制进料装置20的进料动作、出料装置30的出料动作,驱动机构40的启停、冷冻机构70的温度控制和运行、传送机构80的启停和传送快慢、喷淋机构90和喷洗机构100的启停以及喷淋强度控制等。
29.冷冻机构70包括换热蒸发器71和循环风机72。换热蒸发器71的迎风面面向支撑机构60设置,因此换热蒸发器71可以对经过支撑机构60的食品进行降温速冻。同时换热蒸发器71的右侧设有循环风机72,循环风机72与换热蒸发器71连接,循环风机72主要也是面向支撑机构60设置,辅助换热蒸发器71的降温以及速冻腔体内部的气体循环,保证食品安全。
30.支撑机构60的架体为产品区120,产品从进料装置20进入速冻腔提,借助传送网带,沿着支撑机构60螺旋上升,经过支撑机构60的产品区120后传出,通过出料装置30离开速冻腔体,经由外界的传送装置,重新返回进料机构,形成循环传送的闭环线路。
31.在食品的传送过程中,冷冻机构70的换热蒸发器71持续对经过产品区120的食品进行降温速冻,速冻腔体的温度降低至-35℃左右,带动食品被冻结到-18℃,循环风机72持续流动内部的气体,保证食品的安全。
32.使用结束或传送机构80上不存在任何在传送的食品,旋转转笼50仅在主驱动电机41的带动下旋转,清洗液从进水接头44引入,依次流过旋转接头43和连接管道42进入喷淋机构90,同时外部管路也将清洗液引入喷洗机构100,中心的喷淋机构90在旋转转笼50的带动下,同时旋转并喷洗,外侧的喷洗机构100直接进行喷洗,二者可以同时喷洗也可以单独喷洗。
33.喷淋机构90的若干喷嘴从上至下顺次阵列,一个喷嘴可以覆盖120
°
的扇形区域,只要喷嘴与支撑机构60之间的距离合适,借助旋转转笼50进行360
°
的不断旋转,多个喷嘴协作可以将需要清洁的区域完全覆盖,借助压力喷射而出的水流可以对速冻腔体内部,主要是产品区120彻底清洗,平时清洗不到的内壁部分也可以得到充分洗净。最大限度解决清洁卫生和食品安全问题。
34.需要说明的是,本具体实施例仅仅是对本发明的解释,其并不是对本发明的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。
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