一种餐厨废弃物资源化处理系统的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于环境保护与废弃物资源利用技术领域，具体涉及一种餐厨废弃物资源化处理系统。
【背景技术】
[0002]餐厨废弃物是食物垃圾中最主要的一种，主要是餐饮企业、机关和学校食堂等公共餐饮服务部门所产生的食用残余(泔脚)。其成分复杂，是油、水、果皮、蔬菜、米面，鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。餐厨废弃物特点主要是含水量高，水份占到垃圾总量的80?90% ;有机物含量尚，油脂尚，盐分含量尚；易腐烂变质，易发酵，易发臭；易滋长寄生虫、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。不经过处理的餐厨废弃物直接用于喂养畜禽、甚至生产“地沟油”，由此造成的二次污染以及食品卫生安全隐患越来越大。因此，为保障食品卫生安全和人民的身体健康，必须对餐厨废弃物进行减量化、无害化和资源化处理。
[0003]目前，作为国内外已经采用的餐厨废弃物处理技术主要有饲料化/肥料化技术、复合微生物高温好氧扩培技术、传统厌氧发酵技术，其中传统厌氧发酵技术已经成为国内餐厨废弃物处理的主流工艺。
[0004]饲料化/肥料化技术，是经过预处理后，首先进行脱水，得到液体和固体两部分，液体是高油脂废水，宜先进行油水分离获得高附加值的油脂，然后对污水进行处理，其固体部分可以采用高温堆肥的方式制成肥料，也可以烘干制成饲料。该工艺主要问题是:(I)对有害有机物及重金属等的污染无法很好解决、无害化不彻底。(2)不能从根本上解决餐厨废弃物同源性的问题，对其用作饲料存在一定的顾虑。(3)处理过程不封闭，容易造成二次污染。(4)有机肥料质量受餐厨废弃物成分制约很大，销路往往不畅。(5)堆肥处理周期较长，占地面积大，卫生条件较差。
[0005]复合微生物高温好氧扩培技术是选取自然界生命活力和增殖能力强的高温复合微生物菌种，在生化处理设备中，对过期食品、餐厨废弃物等有机废弃物进行高温高速发酵，使各种有机物得到降解和转化；不仅解决了各类有机物及时、彻底、无害化处理，减少人畜交差感染和环境污染，同时通过资源循环系统工程，产出活性微生物菌群；这些菌群按照不同的配方和特殊的工艺，经过深加工制成高品质的微生物肥料菌剂和生物蛋白饲料，应用在有机、绿色生态农业和畜禽、水产养殖业，实现资源循环再利用。该工艺主要问题是:
(I)一次性投资高，设备处理能力低。(2)更重要的是设备耗能大，而且该技术减量化效果差。(3)在餐厨废弃物中大量掺其他有机物，如麸皮、糠等，后端农业生产资料应用产业链较长。(4)运行费用高。(5)产品出路难，需要良好产业链条。
[0006]传统厌氧发酵技术是餐厨废弃物经过物理方法预处理后在无氧环境下通过厌氧微生物作用对其进行讲解的过程(如图1所示)。餐厨废弃物经过厌氧发酵后产生沼液、沼渣和沼气，沼液通过污水处理设施处理后达标排放，沼渣经过脱水后堆肥或外运填埋，沼气再进一步净化利用。厌氧发酵处理工艺已经成为餐厨废弃物处理的主要工艺，但该工艺主要问题是:(1)物料均化程度差，厌氧发酵系统运行不稳定和操控性差。(2)消毒灭菌效果差，无害化程度不彻底。(3)产生的沼液量较大，后续处理难度大。(4)厌氧反应时间长。
(5)预处理阶段产油率低。(6)沼气产率低，沼气品质差。
【实用新型内容】
[0007]本实用新型针对现有技术的缺陷，提出一种餐厨废弃物资源化处理系统。
[0008]本实用新型基于传统厌氧发酵处理技术的改进型的餐厨废弃物处理系统:预处理+湿解+中温高效符合厌氧反应器系统。对餐厨废弃物的预处理工艺段及厌氧反应器进行改进，使其餐厨废弃物经过预处理后物料均质性好，提高预处理阶段的产油率，增强厌氧反应器运行稳定性，缩短餐厨废弃物厌氧处理时间，提高厌氧反应器的处理效率，提高沼气产率，实现餐厨废弃物的完全无害化和资源化处理，提高餐厨废弃物处理的经济效益。
[0009]一种餐厨废弃物资源化处理系统，该系统依次由计量器，预处理系统，湿解反应器，厌氧反应器和污水处理系统组成；
[0010]所述湿解反应器的结构为:物料均质暂存器依次与浆化反应器，湿解反应器，闪蒸乏汽器和冷凝反应器相连，闪蒸乏汽器的蒸汽出口与浆化反应器相连。
[0011]所述计量器用于给餐厨废弃物称重计量并分配到预处理池。
[0012]所述预处理池用于分拣，将不可分解的垃圾分拣出运走填埋，将可分解垃圾送入湿解反应器。
[0013]所述污水处理系统用于处理厌氧反应器排出的污水。
[0014]所述厌氧反应器为中温高效复合厌氧反应器。
[0015]所述中温高效复合厌氧反应器设有3套环形布水系统。
[0016]本实用新型的有益效果:本实用新型的湿解处理单元，可以将餐厨废弃物中的大分子有机物在短时间内由高温高压环境下快速降解，经过湿解处理后的餐厨废弃物生化性能显著提高，可以增强餐厨废弃物处理系统运行稳定性，提高产油率，可以提高厌氧沼渣的脱水性能。采用高效复合厌氧反应器可以提高有机物去除效率，缩短厌氧反应水力停留时间，节约投资，提高经济效益。本处理系统主要包含预处理+湿解处理+高效复合厌氧反应器处理单元可以保证餐厨废弃物的连续稳定处理，节约投资，经济效益好，可以实现餐厨废弃物的减量化、无害化和资源化处理。
【附图说明】
[0017]图1为餐厨废弃物传统厌氧发酵处理工艺流程图。
[0018]图2为本实用新型餐厨废弃物资源化处理系统。
[0019]图3为湿解反应器结构示意图。
【具体实施方式】
[0020]下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步说明。
[0021]实施例1
[0022]一种餐厨废弃物资源化处理系统，如图2所示，该系统依次由计量器，预处理系统，湿解反应器，厌氧反应器和污水处理系统组成；
[0023]如图2所示，所述湿解反应器的结构为:物料均质暂存器依次与浆化反应器，湿解反应器，闪蒸乏汽器和冷凝反应器相连，闪蒸