专利名称：常温汤油分离装置的制作方法
技术领域：
—种常温汤油分离装置，其特点是由贮汤器，汤水出口、汤水出口开关及隔离网、
盛清汤器皿构成。
二、
技术背景煮汤喝汤是我国膳食的主要构成之一，目前人们都喜欢喝清汤，不喜欢喝带油的 汤。因为5岁以下的婴幼儿不宜喝汤中的油，只宜喝没有油的汤水；需要减肥的少男少女， 也是这样；就是平常的人，为了减少高血压、高血脂病的发生，也不宜多喝带油的汤。人们总 是想方设法把汤里的油清除出来。多年来的办法有二 一是打捞法，即用勺子把浮在汤面 上的油仔细的捞走，但总是事倍功半或者是徒劳无功；二是冻汤法，即将汤水放进冰柜里冷 却，将油凝成固体进而清除干净，此法效果很好，但是一来耗电多，二是要等汤放置到常温 以后才能进冰柜，而除油后的汤水又需要重新加热至常温才能喝用，耗时长，工序麻烦，多 为家庭主妇不采用。如果有一科学的装置能在常温下，即汤水一熬好即能将油从汤水中分 离出来，人们就不会为喝清汤犯难了。本实用新型就是为了解决这个难题而设计的。应用 本实用新型，在常温下即能轻易地把油从汤水中分离出来。本实用新型将对以下的人群有 好处；5岁以下婴幼儿，高血脂、高血压患者，减肥者。
三
发明内容—种常温汤油分离装置，其由贮汤器、汤水出口、汤水出口开关及隔离网、盛清汤 器皿构成。 汤水出口设置在贮汤器侧壁的下部，汤水出口开关安设在汤水出口处，隔离网安 设在贮汤器内汤水出口的上部。盛清汤器皿安置在汤水开关出口的下方，其开口正对汤水 出口开关的出水口 。本实用新型的目的是提供一种常温汤油分离装置，常温下它利用汤中 油与水的不同比重的原理来分离汤中的水与油。汤水放进贮汤器后，汤里的油比重轻于水 而上浮，而汤水则下潜到底部，通过汤水出口 ，开关流注到盛清汤器皿，而油则留在贮汤器 里，这样即成功地把汤油分离完毕。本实用新型克服了目前分离汤油使用打捞法时，捞油 不彻底，汤水中还富含油的缺陷，以及克服了采用冷冻法分离汤油先冷冻剥离，后再加热吃 用，既耗费能量，又耗时麻烦的弊端，在常温下即轻易地把汤油分离开来。 本实用新型的目的是提供一种常温汤油分离装置，它通过解决如下技术问题得以 实现1、以往使用冷冻法获取清汤，必须通过冷冻才能使油与清汤凝固然后分离。能否在 常温下亦能使油与清汤分离呢？本实用新型采用静置方法，使油与清汤在不同比重的作用 下，油层上浮，清汤下沉，达到了常温下分层的目的。2、以往使用打捞法想获取清汤，由于总 是在油与清汤的分层面上下反复打捞，造成油与清汤始终处于混合状态，所以老是得不到 纯净的清汤。如何才能保持油与清汤的界面不混而单独获取清汤呢？本实用新型采用控制 下流方法，在油与清汤分界层后的前提下，在清汤层下面设置汤水出口及控制开关。这样打 开控制开关清汤流出来的全过程中，由于油与清汤的分界面仍然保持在汤水出口的上方，
3一点都没有被破坏，油无法混到清汤中，更不能通过清汤出口流出来。当随着清汤流出，油 层快接近清汤出口时，关闭控制开关，这时油留在贮汤器内，清汤流进了盛清汤器皿，就达 到了常温下将油与汤水分离的目的。3、在汤水中难免有各种各样的固体颗粒，如让其下沉 到清汤水出口，将会堵塞控制开关。为了解决这个问题，本实用新型采用隔离方法，在汤水 出口上方设置隔离网，将所有的固体颗粒阻隔住，不让其下沉到汤水出口，保证汤油分离顺 利进行，更保证清汤更纯净。 本实用新型可以给以下人群受益(1)5岁以下的婴幼儿可以方便喝到富含各种 营养的清汤，但不会因汤里有脂肪而拉肚子，因为其消化系统尚未发育成熟。(2)有高血压、 高血脂病的人群，其可以方便喝到富含各种营养的清汤，但不会因喝进汤里的脂肪而加重 病情。(3)需要减肥的人群，由于汤水里没有了脂肪，他们可以放心喝汤增加营养，但不会增 胖。
四
图l是贮汤器示意图。其中l是贮汤器体，2是汤水出口。 图2是隔离网示意图。 图3是汤水出口开关示意图。 图4是盛清汤器皿示意图。 图5是盛有汤油的本实用新型的剖面示意图。图l是贮汤器，2是汤水出口，3是 汤水出口开关，4是隔离网，5是浮在汤水上的油层，6是被隔离网阻住的颗粒，7、是潜在下 面的汤水，8 、是盛清汤器皿。
五具体实施方式汤水出口开关处于关闭状态，将熬煮好的汤水倒进贮汤器里，静置半分钟，此时汤 里的油因其比重较水轻而上浮，而汤水则下潜到底部，形成汤水与油二个不相混合的液层。 而汤水中的固体颗粒则被隔离网拦住，不能到达汤水出口。在汤水出口开关下放置盛汤水 器皿，打开汤水出口开关，不含油的清汤即从汤水出口开关流出，由盛清汤器贮存起来。当 油层降到接近汤水出口时，即关闭开关，让油层留在贮器里，这样汤中的油与汤水即分离完 毕，本实用新型的技术目的即行达到。
权利要求一种常温汤油分离装置，其特点是由贮汤器，汤水出口、汤水出口开关及隔离网、盛清汤器皿构成 ，汤水出口设置在贮汤器侧壁的下部。
2. 根据权利要求1所述的常温汤油分离装置，其特征是隔离网设置在贮汤器内汤水出 口的上面。
3. 根据权利要求1所述的常温汤油分离装置，其特征是汤水出口开关安装在汤水出口处。
4. 根据权利要求1所述的常温汤油分离装置，其特征是盛清汤器皿开口处正对汤水出 口开关的出水口。
专利摘要一种常温汤油分离装置，其特点是由贮汤器，汤水出口、汤水出口开关及隔离网、盛清汤器皿构成。汤水出口设置在贮汤器侧壁的下部，汤水出口开关安设在汤水出口处，隔离网安设在盛汤器内汤水出口的上部。盛清汤器皿开口处正对汤水出口开关的出水口。本实用新型是利用油与水的比重不同来实现常温下分离汤油的。本装置对以下人群有好处5岁以下婴幼儿、高血脂和高血压患者、需要减肥的人。
文档编号B01D17/025GK201516303SQ200920146548
公开日2010年6月30日 申请日期2009年4月21日 优先权日2009年4月21日
发明者张家尤 申请人:张家尤