一种实现多池和跨池操作的酱池搅拌车的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，包括包括车体、升降系统、搅拌装置和控制装置，所述升降系统包括升降装置、支柱和固定座，所述升降装置和支柱设置在所述车体上，所述搅拌装置包括搅拌电动机、变频器和由搅龙轴、螺旋叶片组成的搅龙组，所述固定座两边对称固接设置支撑臂，所述搅拌电动机和变频器设置于支撑臂上，并与所述搅龙轴连接。当搅拌车完成一个池的搅拌，需要对相邻的酱池进行搅拌，把搅拌装置提升到需要搅拌的酱池上面，操作控制装置使搅拌装置的搅龙组进入酱池中开始工作即可。整个过程操作简单，不仅可以同时对两边的酱池进行搅拌，而且实现了跨池搅拌的目的，不仅节约了人工成本，而且大大的提高了工作效率。
【专利说明】 一种实现多池和跨池操作的酱池搅拌车
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品机械设备【技术领域】，具体涉及一种实用性强、操作方便、实现多池和跨池操作的酱池搅拌车。
【背景技术】
[0002]酱品在酿造过程中，发酵是一个关键的步骤，在发酵中需要对酱进行翻转和搅拌，以调节酱池的温度且及时补充新鲜空气，使酱醅温度和氧化情况得到很好的控制且能提高原料的利用率。目前的翻酱机一般都放置在酱池长边壁上，将酱池的长边壁作为翻酱机的前行轨道，有四个前后驱动轮带动翻酱机和其他翻转机构对酱品进行翻转，驱动轮距根据酱池的大小进行固定设置，此种翻酱机一次只能对一个酱池进行翻转，在更换要翻转的酱池时需要把整个翻酱机进行挪动才可以，增加了人工，大大降低了生产效率。为此，研制开发一种可以在地上自由移动，实用性强、操作方便、能实现对多个酱池或跨越酱池翻转操作的搅拌车是解决这一问题的关键所在。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的在于提供一种实用性强、操作方便、能有效的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车。
[0004]本实用新型的目的是这样实现的，包括车体、升降系统、搅拌装置和控制装置，所述升降系统包括升降装置、支柱和固定座，所述升降装置和支柱设置在所述车体上，所述搅拌装置包括搅拌电动机、变频器和由搅龙轴、螺旋叶片组成的搅龙组，其特征是:所述固定座两边对称固接设置支撑臂，所述搅拌电动机和变频器设置于支撑臂上，并与所述搅龙轴连接。
[0005]本实用新型通过在车体上固定设置升降系统、搅拌装置和控制装置，升降系统包括螺纹杆、支柱和固定座，固定座两边对称设置支撑臂；搅拌装置包括搅拌电动机、变频器和搅龙组，搅拌电动机、变频器对称设置在支撑臂上且与搅龙组进行连接，以驱动搅龙组正转或反转并调整搅拌频率；螺纹杆用于带动固定座和支撑臂的升降，进而实现搅拌装置的升降，当搅拌车完成一个池的搅拌，需要对相邻的酱池进行搅拌时，操作控制装置，提升固定座和支撑臂，使搅拌装置脱离酱池且高于酱池上表面时，搅拌车向前移动，搅拌装置随之被移动到需要搅拌的酱池上面，然后操作控制装置降低固定座和支撑臂，使搅拌装置的搅龙组进入酱池中，驱动搅拌装置开始进行工作。整个过程中，只需一个人就可完成操作，不仅可以同时对两边的酱池进行搅拌，而且实现了跨池搅拌的目的，不仅节约了人工成本，而且大大的提高了工作效率，搅拌车可以再各个酱池间任意行走，操作简单、实用。
【专利附图】
【附图说明】
[0006]图1为本实用新型整体结构示意图；
[0007]图2为图1之左视视图；
[0008]图3为图1之俯视视图；
[0009]图4为本实用新型实施方式示意图；
[0010]图中:1-车体，2-固定座，3-支撑臂，4-螺杆，5-变频器，6-支柱，7-搅龙轴，8_螺旋叶片，9-酱池，10-连接板，11-导轨。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图对本实用新型作进一步的说明，但不得以任何方式对本实用新型加以限制，基于本实用新型教导所作的任何变更或改进，均属于本实用新型的保护范围。
[0012]如图f 4所示，本实用新型包括车体1、升降系统、搅拌装置和控制装置，所述升降系统包括升降装置、支柱6和固定座2，所述升降装置和支柱6设置在所述车体1上，所述搅拌装置包括搅拌电动机、变频器5和由搅龙轴7、螺旋叶片8组成的搅龙组，所述固定座2两边对称固接设置支撑臂3，所述搅拌电动机和变频器5设置于支撑臂3上，并与所述搅龙轴7连接。
[0013]所述升降装置设置于车体1顶部中间，所述支柱6对称设置于升降装置两侧。
[0014]所述升降装置为螺纹杆4，所述螺纹杆4与固定座2螺纹配合，所述支柱6与固定座2滑动配合。
[0015]所述升降装置为液压升降杆、气动升降杆或电动升降杆。
[0016]所述升降装置与固定座2固接配合，所述支柱6与固定座2滑动配合。
[0017]所述搅龙组的数量为至少一组，所述搅拌电动机和变频器5的数量与所述搅龙组的数量相适宜。
[0018]所述固定座2与支撑臂3连接部分设置加固件。
[0019]所述车体1下方设置导轨11，与车轮配合。
[0020]所述车体1上固接支架，所述支架与升降装置、支柱6高度相当，三者顶部设置连接板10。
[0021]本实用新型的工作原理及工作过程如下:
[0022]本实用新型通过在车体上固定设置升降系统、搅拌装置和控制装置，升降系统包括螺纹杆、支柱和固定座，固定座两边对称设置支撑臂；搅拌装置包括搅拌电动机、变频器和搅龙组，搅拌电动机、变频器对称设置在支撑臂上且与搅龙组进行连接，以驱动搅龙组正转或反转并调整搅拌频率；螺纹杆用于带动固定座和支撑臂的升降，进而实现搅拌装置的升降，当搅拌车完成一个池的搅拌，需要对相邻的酱池进行搅拌时，操作控制装置，提升固定座和支撑臂，使搅拌装置脱离酱池且高于酱池上表面时，搅拌车向前移动，搅拌装置随之被移动到需要搅拌的酱池上面，然后操作控制装置降低固定座和支撑臂，使搅拌装置的搅龙组进入酱池中，驱动搅拌装置开始进行工作。整个过程中，只需一个人就可完成操作，不仅可以同时对两边的酱池进行搅拌，而且实现了跨池搅拌的目的，不仅节约了人工成本，而且大大的提高了工作效率，搅拌车可以再各个酱池间任意行走，操作简单、实用。
[0023]搅拌车整体包含车体1、升降系统、搅拌装置和控制装置，车体1内设置发动机带动搅拌车工作，升降系统包括螺纹杆4、支柱6和固定座2，螺纹杆4和支柱6设置在车体1上，车体1内还设置控制螺纹杆工作的电机，通过螺纹杆4与固定座2的螺纹配合方式，使螺纹杆在旋转的同时带动固定座上下移动；支柱6与固定座2滑动配合，固定座2可以在支柱6上滑动且使固定座在滑动时不会有太大的偏移；固定座2两边对称固接设置支撑臂3，在二者相接的位置设置加固件使两个部件牢固连接，支撑臂3是由角钢或槽钢焊接而成的中空方形铸件；搅拌装置包括搅拌电动机、变频器5和由搅龙轴7、螺旋叶片8组成的搅龙组，搅拌电动机和变频器5两边对称设置在支撑臂3上，搅龙轴7穿过支撑臂3的中空部分连接变频器5，进而驱动搅龙组开始工作，两边对称设置的搅龙组的数量为至少一组，具体数量根据酱池的大小和车体的大小进行设置，本实用新型优选为两组，搅拌电动机和变频器5的数量与所设置的搅龙组的数量相同。车体1在运动时车轮移动的轨迹通过方向盘来调整，如果偏移幅度太大，搅龙组会刮到酱池，使酱池壁石灰等杂质掉入酱池中，影响酱的质量，为此可以再车体1的下方设置导轨11，与车轮相配合，以稳定搅拌车的行动轨迹。考虑到搅拌车会在室外进行使用，则在车体1上焊接支架，在支架上放置连接板10，达到防雨、防晒和防尘的效果。
[0024]使用时，插上电源启动搅拌车发动机开始工作；将搅拌机开到需要搅拌的酱池旁，操作控制装置将搅拌装置降入酱池中，启动搅拌电动机和变频器，带动两边搅龙组开始工作，搅拌车从酱池的一端到另一端则完成了一次搅拌工作，需要对酱池进行反复搅拌时，搅拌车只要倒回到起点然后又来回进行搅拌即可；完成搅拌后，需要对相邻的酱池进行搅拌，则操作控制装置，使螺纹杆旋转，随即提升固定座和支撑臂，搅拌装置随之被提升到需要搅拌的酱池上面，再次操作控制装置降低固定座和支撑臂，使搅拌装置的搅龙组进入酱池中，驱动搅拌装置开始进行工作，重复上面的操作就可以高效、方便的完成酱池的搅拌工作。
【权利要求】
1.一种实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，包括车体(I)、升降系统、搅拌装置和控制装置，所述升降系统包括升降装置、支柱(6)和固定座(2)，所述升降装置和支柱(6)设置在所述车体(I)上，所述搅拌装置包括搅拌电动机、变频器(5)和由搅龙轴(7)、螺旋叶片(8)组成的搅龙组，其特征是:所述固定座(2)两边对称固接设置支撑臂(3)，所述搅拌电动机和变频器(5 )设置于支撑臂(3 )上，并与所述搅龙轴(7 )连接。
2.根据权利要求1所述的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，其特征是:所述升降装置设置于车体(I)顶部中间，所述支柱(6 )对称设置于升降装置两侧。
3.根据权利要求1所述的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，其特征是:所述升降装置为螺纹杆(4)，所述螺纹杆(4)与固定座(2)螺纹配合，所述支柱(6)与固定座(2)滑动配口 ο
4.根据权利要求1所述的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，其特征是:所述升降装置为液压升降杆、气动升降杆或电动升降杆。
5.根据权利要求4所述的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，其特征是:所述升降装置与固定座(2)固接配合，所述支柱(6)与固定座(2)滑动配合。
6.根据权利要求1所述的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，其特征是:所述搅龙组的数量为至少一组，所述搅拌电动机和变频器(5)的数量与所述搅龙组的数量相适宜。
7.根据权利要求1所述的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，其特征是:所述固定座(2)与支撑臂(3)连接部分设置加固件。
8.根据权利要求1所述的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，其特征是:所述车体(I)下方设置导轨(11)，与车轮配合。
9.根据权利要求1所述的实现多池和跨池操作的酱池搅拌车，其特征是:所述车体(I)上固接支架，所述支架与升降装置、支柱(6)高度相当，三者顶部设置连接板(10)。
【文档编号】B01F7/24GK204034619SQ201420494398
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年8月30日 优先权日:2014年8月30日
【发明者】左宗炽 申请人:楚雄云泉酱园有限责任公司