本发明涉及一种新型多功效消泡剂,属于化工技术领域。
背景技术:
消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。现有的消泡剂种类较多,有的会影响起泡体系的基本性质,有的消泡效果不好、抑制性能不好,有的扩散性不够好,还有的化学性质不稳定、安全性能不高。
技术实现要素:
发明目的:本发明的目的在于提供一种消泡快、抑制性能好,拥有良好扩散性和渗透性的消泡剂。
技术方案:本发明所述的一种新型多功效消泡剂,其特征在于:包括质量份配比的如下原料:氯化叔戊烷28-40份,稳定剂3-5份,聚醚4-10份,羟甲基纤维素钠3-5份,乳化剂6-10份,乙二醇3-5份,长链烷基硅油1-2份,三氟丙酸4-10份。
作为优选,所述的消泡剂包括质量份配比的如下原料:氯化叔戊烷30份,稳定剂3份,聚醚5份,羟甲基纤维素钠3份,乳化剂6份,乙二醇3份,长链烷基硅油1份,三氟丙酸5份。
有益效果:本发明所述的消泡剂不仅消泡快、抑制性能好、不影响起泡体系的基本性质,而且具有良好的扩散性和渗透性。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明:
实施例1
一种新型多功效消泡剂,包括质量份配比的如下原料:氯化叔戊烷30份,稳定剂3份,聚醚5份,羟甲基纤维素钠3份,乳化剂6份,乙二醇3份,长链烷基硅油1份,三氟丙酸5份。
实施例2
一种新型多功效消泡剂,包括质量份配比的如下原料:氯化叔戊烷40份,稳定剂5份,聚醚10份,羟甲基纤维素钠5份,乳化剂10份,乙二醇5份,长链烷基硅油2份,三氟丙酸10份。
实施例3
一种新型多功效消泡剂,包括质量份配比的如下原料:氯化叔戊烷35份,稳定剂4份,聚醚7份,羟甲基纤维素钠4份,乳化剂7份,乙二醇4份,长链烷基硅油1.5份,三氟丙酸8份。
1.一种新型多功效消泡剂,其特征在于:包括质量份配比的如下原料:氯化叔戊烷28-40份,稳定剂3-5份,聚醚4-10份,羟甲基纤维素钠3-5份,乳化剂6-10份,乙二醇3-5份,长链烷基硅油1-2份,三氟丙酸4-10份。
2.根据权利要求1所述的一种新型多功效消泡剂,其特征在于:包括质量份配比的如下原料:氯化叔戊烷30份,稳定剂3份,聚醚5份,羟甲基纤维素钠3份,乳化剂6份,乙二醇3份,长链烷基硅油1份,三氟丙酸5份。