一种食品检测用操作台的制作方法

本实用新型涉及食品检测设备领域，尤其涉及一种食品检测用操作台。

背景技术：

食品的原材料主要来自农副产品，农副产品从种养、收获、加工、包装、运输、销售，直至到人们的餐桌上，要经过很多道工序，在生产、加工的各个环节中，任何一个环节都有可能产生食品安全问题，当前我国食品安全问题频发，如何保障食品安全成为当下人们密切关注的问题，其中食品检测可以检测出食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等，是目前验证食品安全的重要技术手段。

食品检测包括多个步骤，目前采取的检测步骤是先将待测样品粉碎，通过称重仪器称量，最后用测试纸检测并与标准比色卡比对，检测有害有毒指标的含量，在现在采用的食品检测过程中，各个步骤均分开独立在不同的操作台上进行，导致整个食品检测过程冗长而繁琐，效率偏低，且出错率较高。

中国专利授权公告号CN 204989157 U，授权公告日为2016.01.20，名称为“一种食品检测装置”，公开了一种将称重设备和检测设备集合在一起的食品检测装置，这种食品检测装置对食品检测过程进行了一定程度的优化，但是仍没有将食品检测的各个步骤有效结合起来，效率仍较为低下，存在较大的改进空间。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了克服现有技术中的不足，提供一种集粉碎、采样、检测、消毒于一体，且检测效率高的多功能食品检测用操作台。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种食品检测用操作台，包括

操作台面、设在操作台面上方的安装座及设在台面下方的若干支撑脚，所述安装座上设有粉碎装置，粉碎装置包括固定在安装座上的壳体、固定在壳体顶部的进料斗及固定在壳体底部的出浆管，壳体内设有粉碎腔，进料斗、粉碎腔及出浆管由上至下依次连通，壳体内设有粉碎轴，粉碎轴上设有用于驱动粉碎轴转动的第一电机及若干用于粉碎待测样品的刀片；

所述操作台面上设有水平布置的转盘，转盘位于出浆管的下方，转盘上设有用于驱动转盘转动的第二电机，转盘上设有若干用于承载浆液的容器；

所述操作台面上设有检测装置，检测装置位于转盘的上方，检测装置包括支撑轴、转动设置在支撑轴上的检测架及固定在安装座上的气缸，支撑轴远离支撑轴的一端与气缸的活塞杆连接，检测架包括若干检测杆，检测杆远离支撑轴的一端设有用于放置测试纸的容置盒及用于夹持测试纸的夹子。

所述操作台面上设有消毒装置，消毒装置、粉碎装置及检测装置沿转盘的转动方向依次分布。待测样品从进料斗放入粉碎腔中，粉碎轴带动刀片转动对待测样品进行切割粉碎，待测样品粉碎后的浆液从出浆管中流至下方的容器中，转盘转动将盛有浆液的容器送至检测装置处，每个检测杆上的容置盒放置一种有毒有害物质的测试纸，将测试纸对应的检测杆转动至最低处，气缸推动支撑轴下降，使测试纸浸渍在盛有浆液的容器中，将污染后的测试纸与标准比色卡比对，得出检测结果。

作为优选，所述消毒装置包括箱体、紫外线消毒灯及热风扇，箱体包括位于转盘上方的上安装板和固定在操作台面上的支撑柱，上安装板水平固定在支撑柱上，紫外线消毒灯及热风扇均设在上安装板的下端。消毒装置可对容器进行消毒烘干，让容器能够循环利用。

作为优选，所述操作台面靠近检测装置的一侧设有水槽及竖直布置的挡水板，挡水板位于转盘和水槽之间，水槽的上方设有水龙头。水槽用于检测完毕后对容器进行清洗，挡水板将转盘与水槽隔绝开，保护检测区起防水作用。

作为优选，所述转盘上设有若干沿转盘周向均布的定位槽，定位槽与容器一一对应，容器的底部位于对应的定位槽中。定位槽对容器有限位作用，以防容器转动时脱落转盘。

作为优选，所述支撑轴水平布置，各检测杆沿支撑轴周向均匀分布。多个检测杆可以方便地测试不同的有毒有害物质，且均布的检测杆可以较好地控制相邻两个检测杆之间的夹角，避免干扰，同时支撑轴受力均匀，保证结构稳定性。

作为优选，所述壳体内设有滤网，滤网位于粉碎轴和出浆管之间。滤网用于过滤待测样品粉碎后的残渣，防止堵塞，也方便清洗。

作为优选，所述出浆管上设有用于控制出浆管通断的电磁阀。电磁阀用于控制浆液从出浆管流到容器中的量。

本实用新型的有益效果是：（1）粉碎装置对待测样品进行粉碎，待测样品粉碎后的浆液流至容器中，盛有浆液的容器通过转盘转至检测装置处，通过测试纸对浆液进行有毒有害物质的定性检测，消毒装置对容器进行消毒，将食品检测的各个步骤集成到一起，检测效率高；（2）一份待测样品可以制成多份浆液，用不同的测试纸测试不同的有毒有害物质时，避免相互干扰，提高检测结果的准确性（3）检测完毕后的容器直接在水槽清洗，再放回转盘转至消毒装置进行烘干消毒，消毒后的容器再转至出浆管下方盛装浆液，再转至检测装置下方检测，使得食品检测形成循环有序的连续进程。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型中粉碎装置的结构示意图；

图3是本实用新型中检测装置的结构示意图。

图中：操作台面1、安装座2、支撑脚3、粉碎装置4、壳体41、粉碎腔411、粉碎轴412、第一电机413、刀片414、滤网415、电磁阀416、进料斗42、出浆管43、转盘5、第二电机51、容器52、检测装置6、支撑轴61、检测架62、检测杆621、容置盒622、夹子623、气缸63、箱体71、上安装板711、支撑柱712、紫外线消毒灯72、热风扇73、水槽8、挡水板81、水龙头82。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型做进一步的描述。

如图1至图3中所示，一种食品检测用操作台，包括

操作台面1、设在操作台面上方的安装座2及设在台面下方的若干支撑脚3，所述安装座上设有粉碎装置4， 粉碎装置包括固定在安装座上的壳体41、固定在壳体顶部的进料斗42及固定在壳体底部的出浆管43，壳体内设有粉碎腔411，进料斗、粉碎腔及出浆管由上至下依次连通，壳体内设有粉碎轴412，粉碎轴上设有用于驱动粉碎轴转动的第一电机413及若干用于粉碎待测样品的刀片414，壳体内设有滤网415，滤网位于粉碎轴和出浆管之间，出浆管上设有用于控制出浆管通断的电磁阀416；待测样品从进料斗放入粉碎腔中，粉碎轴带动刀片转动对待测样品进行切割粉碎，待测样品粉碎后的浆液从出浆管中流出，滤网用于过滤待测样品粉碎后的残渣，防止堵塞，也方便清洗，电磁阀用于控制浆液从出浆管流到容器中的量，也可通过在出浆管上设置定量泵以更准确地控制浆液的流出量。

操作台面上设有水平布置的转盘5，转盘位于出浆管的下方，转盘上设有用于驱动转盘转动的第二电机51，转盘上设有若干用于承载浆液的容器52, 转盘上设有若干沿转盘周向均布的定位槽，定位槽与容器一一对应，容器的底部位于对应的定位槽中；浆液从出浆管中流至容器中，转盘起转运作用，可以连续地制作浆液样本。

操作台面上设有检测装置6，检测装置位于转盘的上方，检测装置包括支撑轴61、转动设置在支撑轴上的检测架62及固定在安装座上的气缸63，支撑轴水平布置，检测架包括若干沿支撑轴周向均匀分布的检测杆621。支撑轴远离检测架的一端与气缸的活塞杆连接，检测杆远离支撑轴的一端设有用于放置测试纸的容置盒622及用于夹持测试纸的夹子623。转盘转动将盛有浆液的容器送至检测装置处，每个检测杆上的容置盒放置一种有毒有害物质的测试纸，将试纸对应的检测杆转动至最低处，气缸推动支撑轴下降，使测试纸浸渍在盛有浆液的容器中，然后与标准比色卡进行比对，得到检测结果。

操作台面上设有消毒装置，消毒装置、粉碎装置及检测装置沿转盘的转动方向依次分布，消毒装置包括箱体71、紫外线消毒灯72及热风扇73，箱体包括位于转盘上方的上安装板711和固定在操作台面上的支撑柱712，上安装板水平固定在支撑柱上，紫外线消毒灯及热风扇均设在上安装板的下端。

操作台面靠近检测装置的一侧设有水槽8及竖直布置的挡水板81，挡水板位于转盘和水槽之间，水槽的上方设有水龙头82。

待测样品从进料斗放入粉碎腔中，粉碎轴带动刀片转动对待测样品进行切割粉碎，待测样品粉碎后的浆液从出浆管中流至下方的容器中，通过电磁阀的通断控制浆液的流出量，转盘转动将盛有浆液的容器送至检测装置处，每个检测杆上的容置盒放置一种有毒有害物质的测试纸，例如要测亚硝酸盐，就将亚硝酸盐测试纸对应的检测杆转动至最低处，气缸推动支撑轴下降，使亚硝酸盐测试纸浸渍在盛有浆液的容器中，然后与标准比色卡进行比对，得到检测结果，更进一步地，可以将标准比色卡粘贴在检测杆上，可以更方便直观地比对处检测结果，同时出于提高检测精度的目的，一种待测样品可以制成多份浆液，一种测试纸对应一份浆液，避免交叉干扰，检测完毕后在水槽中将容器清洗干净，清洗干净后的容器放回转盘，转盘将清洗干净后的容器转至消毒装置中进行烘干消毒，消毒后的容器可以盛装下一份浆液，以此反复。本实用新型的优点是：集粉碎、采样、检测、清洗、消毒于一体，在一个操作台面上形成连续的食品检测进程，检测效率高，且一份待测样品可以制成多份浆液，用不同的测试纸测试不同的有毒有害物质时，避免相互干扰，检测精度高。