鲜乳抗生素残留检测试剂管及其使用方法与流程

本发明属于抗生素残留检测的技术领域，特别是涉及一种鲜乳抗生素残留检测试剂管及其使用方法。

背景技术：

在现有检测鲜乳抗生素的方法中，为了保持所用嗜热链球菌的活性，需要定时进行传代，耗时耗力。另外，现有方法中使用嗜热链球菌时没有进行精确的定量，以一种半定量的方式加入，使得不同的检测人员在操作时存在差异，影响实验结果。

技术实现要素：

本发明所要解决的技术问题是提供一种鲜乳抗生素残留检测试剂管及其使用方法，提升鲜乳中抗生素残留检测的便捷性和准确性，提高检测效率。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是提供一种鲜乳抗生素残留检测试剂管，包括具有柔韧性的外管和易折断的内管，所述内管设置于外管内部，所述内管中封装有定量的冻干嗜热链球菌菌粉。

所述内管为圆柱状全密封的薄壁玻璃管。

所述外管管口设置为螺纹口结构并通过螺旋盖封口。

所述冻干嗜热链球菌菌粉的菌量为5.0×10⁹cfu/g。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是提供一种鲜乳抗生素残留检测试剂管的使用方法，包括以下步骤：

(1)对定量待检测的鲜乳样品进行升温杀菌后加入到外管中；

(2)对外管施加外力以折断内管，使得内管中封存的冻干嗜热链球菌菌粉释放；

(3)控制温度对嗜热链球菌进行增殖培养，并向外管中加入嗜热链球菌的代谢底物2,3,5-氯化三苯四氮唑；

(4)观察外管中液体的颜色变化情况。

所述步骤(1)中鲜乳样品进行75～85℃杀菌。

所述步骤(3)中嗜热链球菌增殖培养的温度为35～40℃。

有益效果

本发明的试剂管中内置定量的冻干嗜热链球菌菌粉，既保证了菌种的活力，又有利于统一菌种的数量，使用时折断内管释放出嗜热链球菌即可进行抗生素残留检测，使用方便。因此，本发明能够提升鲜乳中抗生素残留检测的便捷性和准确性，提高检测效率。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本技术所附权利要求书所限定的范围。

如图1所示的一种鲜乳抗生素残留检测试剂管，包括外管1和内管2。

外管1的整体规格为长度180mm，外径18mm，采用聚乙烯材料制成，具有良好的柔韧性。外管1管口设置为螺纹口结构并通过螺旋盖封口，方便携带和运输。

内管2为狭长圆柱状全密封的薄壁玻璃管，规格为长度30mm，外径6mm，壁厚0.2mm，通过施加外力易于折断。内管2设置于外管1内部，内管2中封装有定量的冻干嗜热链球菌菌粉3，冻干嗜热链球菌菌粉3的菌量为5.0×10⁹cfu/g。

一种上述的鲜乳抗生素残留检测试剂管的使用方法，包括以下步骤：

(1)对定量待检测的鲜乳样品进行80℃升温杀菌，然后加入到外管1中；

(2)对外管1施加外力以折断内管2，使得内管2中封存的冻干嗜热链球菌菌粉3释放；

(3)将外管1置于36℃对嗜热链球菌进行增殖培养，并向外管1中加入嗜热链球菌的代谢底物2,3,5-氯化三苯四氮唑(ttc)；

(4)观察外管1中液体的颜色变化情况。若该鲜乳样品中不含有抗生素或抗生素的浓度低于检出限，则嗜热链球菌会继续增殖，并还原ttc成为红色；相反，如果鲜乳样品中含有高于检出限的抗生素，则嗜热链球菌的生长受到抑制，ttc不被还原，并保持原色。

技术特征：

技术总结
本发明涉及一种鲜乳抗生素残留检测试剂管及其使用方法，试剂管包括具有柔韧性的外管和易折断的内管，内管设置于外管内部，内管中封装有定量的冻干嗜热链球菌菌粉。使用方法包括以下步骤：对定量待检测的鲜乳样品进行升温杀菌后加入到外管中；对外管施加外力以折断内管，使得内管中封存的冻干嗜热链球菌菌粉释放；控制温度对嗜热链球菌进行增殖培养，并向外管中加入嗜热链球菌的代谢底物2,3,5‑氯化三苯四氮唑；观察外管中液体的颜色变化情况。本发明既保证了菌种的活力，又有利于统一菌种的数量，能够提升鲜乳中抗生素残留检测的便捷性和准确性，提高检测效率。

技术研发人员：凌超;王建军;孟瑾;郑小平;何亚斌
受保护的技术使用者：上海必诺检测技术服务有限公司
技术研发日：2019.03.08
技术公布日：2019.06.14