一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置的制作方法

文档序号:29284300发布日期:2022-03-16 23:47阅读:123来源:国知局
一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置的制作方法

1.本实用新型涉及搅拌装置领域,尤其涉及一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置。


背景技术:

2.酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品,它起源于中国,有着悠久的历史,中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱,和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类,还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品,随着酱制作工艺的进步,后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴,逐渐发展出一种烹调菜肴的方法,即酱法。
3.中国专利文献cn208003787u公布了一种均匀混合型酱料搅拌装置,解决了现有技术中与工业炒锅配套的搅拌装置通常无法较好地实现工业炒锅内表面食物均匀搅拌的问题。本实用新型包括搅拌杆,设置在搅拌杆上的搅拌扇叶,所述搅拌杆包括主杆,一根以上一端端部固定在主杆上的上层侧杆,以及一根以上一端端部固定在主杆上的下层侧杆;搅拌扇叶包括与加热锅体内下部表面弧度相同的下层小弧形片状结构,和与加热锅体内上部表面弧度相同的上层大弧形片状结构;所述下层小弧形片状结构的中间部位铰接在下层侧杆的另一端端部,所述上层大弧形片状结构的中间部位铰接在上层侧杆的另一端端部。虽然上述装置具有搅拌更加均匀,清洁更加方便、快速等优点,但是任不具备对桶的自动清洗功能,容易影响下次的使用,同时不能控制酱料的出量,实用性较低。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置。
5.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置,包括桶体,所述桶体的顶端固定连接有桶盖,所述桶盖内侧的中部固定连接有第二电机,所述第二电机的底部的驱动端固定连接有支杆,所述支杆的左右两侧均固定连接有横杆,所述横杆均远离支杆的一端分别固定连接在洗刷板一侧的上下两端,所述桶体前侧的顶部固定连接有入料口,所述桶体后侧的顶部固定连接有注水管,所述桶体外壁的中部固定连接有固定环,所述桶体的底端通过连接管连接有输送桶,所述输送桶的前侧固定连接有第一电机,所述第一电机后侧的驱动端固定连接有转杆,所述输送桶内部的转杆外壁上固定连接有螺旋叶片。
6.作为上述技术方案的进一步描述:
7.所述洗刷板的另一侧滑动连接有桶体的内壁上。
8.作为上述技术方案的进一步描述:
9.所述支杆的底端贯穿桶体并延伸至桶体中部的下方。
10.作为上述技术方案的进一步描述:
11.所述固定环的底端固定连接有四个支腿。
12.作为上述技术方案的进一步描述:
13.所述连接管内壁的中部设置有阀门。
14.作为上述技术方案的进一步描述:
15.所述转杆的后端贯穿输送桶并转动连接有输送桶后侧的内壁上。
16.作为上述技术方案的进一步描述:
17.所述螺旋叶片的外径端均与输送桶的内壁相接触。
18.作为上述技术方案的进一步描述:
19.所述输送桶底端的后侧固定连接有出料管。
20.本实用新型具有如下有益效果:
21.1、本实用新型中,首先将肉酱从入料口进入,通过启动第二电机,使支杆转动,进而使横杆对内部的肉酱进行搅拌,配合阀门的打开,进而可以使内部的肉酱均匀的掉落至输送桶,此时通过启动第一电机使转杆转动,进而使螺旋叶片将肉酱输送至出料管内,进而可以控制酱料的出量,提高了整体的在实用性。
22.2、本实用新型中,当内部的肉酱输送完后,通过注水管向内部注水,再次配合第一电机使洗刷板对桶体内壁进行清洗,清洗后的液体从出料管排除从而避免了影响桶体后续的使用,值得大力推广。
附图说明
23.图1为本实用新型提出的一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置的侧视图;
24.图2为本实用新型提出的一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置的正视图;
25.图3为本实用新型提出的一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置的滑轨示意图。
26.图例说明:
27.1、桶盖;2、桶体;3、固定环;4、输送桶;5、出料管;6、支腿;7、第一电机;8、连接管;9、入料口;10、注水管;11、第二电机;12、横杆;13、洗刷板;14、转杆;15、螺旋叶片;16、阀门;17、支杆。
具体实施方式
28.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
29.在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是
可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
30.参照图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种调味肉酱生产加工用酱料均匀搅拌装置,包括桶体2,桶体2的顶端固定连接有桶盖1,桶盖1内侧的中部固定连接有第二电机11,第二电机11的底部的驱动端固定连接有支杆17,启动第二电机11使支杆17转动,支杆17的左右两侧均固定连接有横杆12,支杆17的转动进而使横杆12转动,从而可以对内部的肉酱进行搅拌,横杆12均远离支杆17的一端分别固定连接在洗刷板13一侧的上下两端,横杆12转动的转动可以带动洗刷板13对桶体2内壁进行清洗,桶体2前侧的顶部固定连接有入料口9,肉酱从入料口9进入,桶体2后侧的顶部固定连接有注水管10,通过注水管10向内部注水,桶体2外壁的中部固定连接有固定环3,起到支撑作用,桶体2的底端通过连接管8连接有输送桶4,输送桶4的前侧固定连接有第一电机7,第一电机7后侧的驱动端固定连接有转杆14,通过启动第一电机7使转杆14转动,输送桶4内部的转杆14外壁上固定连接有螺旋叶片15,转杆14的转动进而使螺旋叶片15将肉酱输送至出料管5内。
31.洗刷板13的另一侧滑动连接有桶体2的内壁上,对桶体2内壁进行清洗,支杆17的底端贯穿桶体2并延伸至桶体2中部的下方,固定环3的底端固定连接有四个支腿6,起到支撑的作用,连接管8内壁的中部设置有阀门16,通过阀门16的打开,进而可以使内部的肉酱掉落至输送桶4内,转杆14的后端贯穿输送桶4并转动连接有输送桶4后侧的内壁上,螺旋叶片15的外径端均与输送桶4的内壁相接触,避免肉酱渗漏,输送桶4底端的后侧固定连接有出料管5,肉酱从出料管5排出。
32.工作原理:首先将肉酱从入料口9进入,通过启动第二电机11,使支杆17转动,进而使横杆12对内部的肉酱进行搅拌,配合阀门16的打开,进而可以使内部的肉酱均匀的掉落至输送桶4,此时通过启动第一电机7使转杆14转动,进而使螺旋叶片15将肉酱输送至出料管5内,当内部的肉酱输送完后,通过注水管10向内部注水,再次配合第一电机7使洗刷板13对桶体2内壁进行清洗,清洗后的液体从出料管5排除,从而避免了影响桶体2后续的使用,值得大力推广。
33.最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
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