一种魔芋粉自动提取装置的制作方法

1.本实用新型涉及食物制备器械领域，尤其是一种魔芋粉自动提取装置。


背景技术：

2.现有的我国为魔芋生产第一大国，无论在种植、初加工、纯化加工，还是魔芋粉的应用及出口，都远超其他国家。其中在纯化加工一般采用酒精湿法加工，其工艺为搅拌、浸泡、研磨、离心，重复多次以上工艺，达到除杂质纯化的效果。但经过多次使用酒精浸提，产生大量废弃酒精，需要另外处理才能继续使用。
3.现大部分工厂处理魔芋粉后，产生的酒精废液达到魔芋粉重量的3-12倍，甚至更多；这些酒精废液被直接回收储存，甚至直接废弃，此举浪费资源，污染环境，而回收储存则产生很大的仓储负担和人工成本。
4.现魔芋粉湿法纯化，经过多次重复浸泡、研磨、离心除杂质，工艺复杂，人工成本高，效率较低；生产后经离心步骤的酒精废液只是简单地收集起来，再后续处理，甚至直接丢弃；在不能即刻重复利用酒精的情况下，需要使用3倍以上的酒精溶液，在生产时使用大量的酒精原液，生产成本高，资源利用率低；生产后产生大量的酒精废液，储存起来的话产生很大的仓储压力，后续处理也较繁琐；如果采用蒸馏回收酒精，一是投资很大，二是耗费大量能源；如果酒精废液直接排放，浪费资源之余，更是污染环境。
5.因此，还有待于对现有技术进行改进。


技术实现要素：

6.本实用新型的目的是提供一种魔芋粉自动提取装置，旨在于解决现有的魔芋提取装置需要经过多次重复浸泡、研磨、离心除杂质，工艺复杂，人工成本高，效率较低，生产后经离心步骤的酒精废液只是简单地收集起来，再后续处理，甚至直接丢弃，没有重复循环利用，造成资源浪费以及污染环境的技术问题。
7.为实现上述的目的，本实用新型的技术方案为：一种魔芋粉自动提取装置，其包括：截留桶、用于过滤洗脱液中的淀粉杂质颗粒的过滤罐、用于输送物料的真空泵和活性炭吸附器；所述截留桶的顶部设有用于输入物料的进料口和出料口；所述截留桶用于截留魔芋粉酒精混合物料中的魔芋葡甘露聚糖颗粒和洗脱淀粉；所述截留桶的底部通过管道与过滤罐连接，所述过滤罐的底部通过管道连接真空泵，真空泵通过管道连接活性炭吸附器，所述活性炭吸附器将洗脱液过滤后得到酒精，再通过管道输送到截留桶中。
8.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述截留桶包括物料桶、网桶和搅拌器；
9.所述物料桶用于承载物料以及套于其中的网桶；
10.所述网桶安装于物料桶内，且网桶的直径比物料桶小；
11.所述搅拌器安装在物料桶内，且搅拌器的搅拌桨位于网桶内。
12.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述搅拌器包括搅拌桨和搅拌电机，所述搅拌电机固定在物料桶的顶部，且搅拌电机驱动搅拌桨旋转。
13.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述网桶的直径比物料桶的直径小2cm以上。
14.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述网桶有均匀分布网眼。
15.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述过滤罐包括罐体和过滤袋，所述罐体的上部为带有密封圈的罐盖，所述罐盖由锁紧螺母锁紧在罐体上；所述过滤袋镶嵌于罐体中部。
16.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述罐盖上设有放气阀门，所述放气阀门用于破除真空。
17.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述活性炭吸附器内置有可更换的活性炭滤芯，所述活性炭滤芯由活性炭和筒体组成。
18.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述截留桶和过滤罐的底部均设有支撑脚。
19.所述的一种魔芋粉自动提取装置，其中，所述活性炭吸附器通过管道将酒精再次输送到网桶中。
20.有益效果：本实用新型在分离魔芋粉中杂质的同时，酒精废液也同样被处理，过滤罐将废液中的颗粒杂质去掉，活性炭滤芯将色素和呈味物质吸附，让酒精溶液达到重复利用，所以无需另外处理酒精废液；可以一次完成循环去杂质，无需多次重复离心，人工成本低，效率提高；从而节约了大量酒精，降低了成本，大大提高资源利用率；过滤出来的淀粉杂质作为固体废弃物，处理简易，不产生污染。
附图说明
21.图1是本实用新型的整体结构示意图。
22.图中：1、截留桶；2、过滤罐；3、真空泵；4、活性炭吸附器；5、管道；6、物料桶；7、网桶；8、搅拌器；9、搅拌桨；10、进料口；11、出料口；12、搅拌电机；13、放气阀门；14、支撑脚；20、罐体；21、过滤袋；22、罐盖；23、锁紧螺母；40、活性炭滤芯。
具体实施方式
23.为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚、明确，以下参照附图并举实施例对本实用新型进一步详细说明。
24.如图1所示，本实用新型公开了一种魔芋粉自动提取装置，其包括：截留桶1、用于过滤洗脱液中的淀粉杂质颗粒的过滤罐2、用于输送物料的真空泵3和活性炭吸附器4；所述截留桶1的顶部设有用于输入物料的进料口10和出料口11；所述截留桶1用于截留魔芋粉酒精混合物料中的魔芋葡甘露聚糖颗粒和洗脱淀粉；所述截留桶1的底部通过管道5与过滤罐2连接，所述过滤罐2的底部通过管道5连接真空泵3，真空泵3通过管道5连接活性炭吸附器4，所述活性炭吸附器4将洗脱液过滤后得到酒精，再通过管道5输送到截留桶1中。
25.优选的是，所述截留桶将物料截留后得到含有杂质的洗脱液，含杂质的洗脱液经管道输入罐体上部，再流入网袋中，网袋收集洗脱液中的淀粉杂质颗粒，洗脱液变为过滤液收集于罐体下部。该装置旨在循环重复利用生产中使用酒精，同时利用魔芋粉其特性高效地祛除其中的杂质；一次完成循环去杂质，无需多次重复离心，人工成本低，效率提高；本装
置在分离魔芋粉中杂质的同时，酒精废液也同样被处理，过滤罐将废液中的颗粒杂质去掉，活性炭滤芯将色素和呈味物质吸附，让酒精溶液达到重复利用的要求；即无需另外处理酒精废液；酒精溶液在重复利用的情况下，只需在生产中有所损耗时才另外加入酒精溶液，从而节约了大量酒精，降低了成本，大大提高资源利用率；同时无需大量储存酒精原液，降低了消防安全风险；由于没有了酒精废液产生，也就无储存和回收之忧，所以过滤出来的淀粉杂质作为固体废弃物，处理简易，不产生污染。
26.优选的是，所述真空泵3为防爆真空泵；为过滤罐内的过滤过程以及为整个物料流动过程提供动力。
27.优选的是，所述截留桶1包括物料桶6、网桶7和搅拌器8；
28.所述物料桶6用于承载物料以及套于其中的网桶7，所以物料经过酒精的冲洗和搅拌器作用，魔芋粉中的杂质分离出网桶外，网桶内留下魔芋葡甘露聚糖；
29.所述网桶7安装于物料桶6内，且网桶7的直径比物料桶6小；
30.所述搅拌器8安装在物料桶6内，且搅拌器8的搅拌桨位于网桶7内；搅拌器8用于分散魔芋和酒精混合液，加速物料流动，加快杂质的流出网桶。
31.通过魔芋粉酒精混合物料置于截留桶中，在搅拌以及酒精冲洗下，较小粒径的淀粉颗粒和可溶性杂质随着酒精流出网桶；这些含杂质的洗脱液经过真空过滤罐后，把淀粉颗粒过滤分离出来；洗脱液再输送至活性炭过滤器，经过活性炭吸附，将可溶性杂质（色素、呈味物质等）祛除；洗脱液经过两次处理后，变成可再次利用的酒精溶液，重新输入至截留桶，进而重复冲洗物料，洗脱其中的杂质，直至魔芋葡甘露聚糖纯度达到要求。
32.优选的是，所述搅拌器8包括搅拌桨9和搅拌电机12，所述搅拌电机12固定在物料桶6的顶部，且搅拌电机12驱动搅拌桨9旋转；搅拌器8用于分散魔芋酒精混合液，加速混合液流动，加快杂质的洗脱。
33.优选的是，所述网桶7的直径比物料桶6的直径小2cm以上。
34.优选的是，所述网桶6有均匀分布网眼，所述网眼网眼目数根据杂质粒径和魔芋葡甘露聚糖颗粒粒径而配套。
35.优选的是，所述过滤罐2包括罐体20和过滤袋21，所述罐体的上部为带有密封圈的罐盖22，所述罐盖22由锁紧螺母23锁紧在罐体20上；所述过滤袋21镶嵌于罐体20中部。所述过滤袋21的数量可根据洗脱液流量和杂质含量进行设计，网袋可拆卸清洗和更换。
36.优选的是，所述罐盖22上设有放气阀门13，所述放气阀门13用于破除真空。
37.优选的是，所述活性炭吸附器4内置有可更换的活性炭滤芯40，所述活性炭滤芯40由活性炭和筒体组成。所述活性炭滤芯40用于吸附洗脱液中的色素、呈味物质等可溶性杂质，使酒精达到循环利用的要求，当其吸附饱和并失效时，可进行清洗或更换。
38.优选的是，所述截留桶1和过滤罐2的底部均设有支撑脚14。
39.优选的是，所述活性炭吸附器4通过管道5将酒精再次输送到网桶7中。
40.上述魔芋粉自动提取装置是一套魔芋提纯除杂质的系统，通过循环洗脱淀粉、色素和呈味物质等杂质，并保留魔芋葡甘露聚糖颗粒，从而使魔芋粉纯化，达到纯化魔芋粉的标准要求。在操作时先放入足以让其循环运转的一定浓度的酒精，然后将物料通过进料口置于物料桶的网桶内，物料包含未提纯魔芋粉、一定浓度的酒精，并经过浸泡处理；启动搅拌器及泵，在搅拌以及酒精循环冲洗下，酒精带动淀粉颗粒和溶解在其中的杂质，冲洗出网
桶外，保留魔芋葡甘露聚糖颗粒在网通内。网桶外为含杂质的洗脱液，含杂质的洗脱液经过管道，被吸入过滤罐进行过滤，致密的过滤袋截留了固体颗粒；之后洗脱液流入活性炭滤器中的活性炭滤芯，活性炭将其中的色素、呈味物质等杂质吸附后，酒精达到循环再利用的要求；进而酒精再输入到网通内，如此循环洗脱杂质，重复利用酒精。当批魔芋粉完成除杂质后，移出纯化完成的魔芋粉，并将下一批物料投入网桶中，继续进行循环除杂质。
41.再实际使用中，由管道和真空泵组成泵料系统，管道输送物料，真空泵启动后，在过滤罐产生真空，在压力差下，物料随着管道进入真空管上部，进而经过过滤袋滤出；泵出的物料再进入活性炭滤芯吸附可溶性杂质（气味、色素等），吸附后澄清液再次流入截留桶，对魔芋粉进行循环洗脱除杂质。
42.所述真空泵，其运转自动停止由截留桶液体量和过滤罐真空度控制，当截留桶液体量大于80%或过滤罐真空度达到0.08mpa的时候，自动关闭真空泵；在确认液体量处于正常水平后，或清理过滤罐杂质之后重新启动。
43.本装置包括魔芋粉中魔芋葡甘露聚糖颗粒与淀粉颗粒的分离，以及洗脱液中酒精溶液与淀粉颗粒、色素、呈味物质等的分离；
44.所述魔芋粉中魔芋葡甘露聚糖颗粒与淀粉颗粒的分离系统，由截留桶及其网桶和搅拌器组成。利用魔芋葡甘露聚糖颗粒与淀粉颗粒在经一定浓度乙醇作用下，由于前者的膨胀系数大于后者，经过浸泡研磨后，两者产生粒径差；物料置于在一定目数的网桶中，经搅拌和乙醇（酒精）冲洗，魔芋葡甘露聚糖颗粒与淀粉颗粒得以分离。
45.所述洗脱液中酒精溶液与淀粉颗粒、色素、呈味物质等的分离，由过滤罐、活性炭过滤器组成。在过滤罐中，利用致密的过滤袋，将酒精与淀粉颗粒分离；活性炭过滤器利用活性炭吸附作用，将酒精与色素、呈味物质分离；过滤罐与活性炭过滤器结合处理洗脱液后，得到澄清的、杂质含量不影响后续利用的酒精溶液，得以循环利用。
46.优选的是，所述过滤袋为过滤网袋。
47.本实用新型具有以下优点：
48.1.魔芋粉只需经过一次充分研磨和浸泡后，置于本装置中进行洗脱，一次完成循环去杂质，无需多次重复离心，人工成本低，效率提高；
49.2. 本装置在分离魔芋粉中杂质的同时，酒精废液也同样被处理，过滤罐将废液中的颗粒杂质去掉，活性炭滤芯将色素和呈味物质吸附，让酒精溶液达到重复利用的要求；即无需另外处理酒精废液；
50.3. 酒精溶液在重复利用的情况下，只需在生产中有所损耗时才另外加入酒精溶液，从而节约了大量酒精，降低了成本，大大提高资源利用率；同时无需大量储存酒精原液，降低了消防安全风险；
51.4. 没有了酒精废液产生，也就无储存和回收之忧；
52.5. 过滤出来的淀粉杂质作为固体废弃物，处理简易，不产生污染。
53.以下提供几个具体提纯魔芋粉的例子，具体如下：
54.具体实施例一：
55.在装置系统中加入30%酒精；在10kg魔芋粉原料样品中加入30%酒精35l，浸泡15min；经浸泡后魔芋葡甘露聚糖粒径大于0.420mm，淀粉颗粒的粒径小于0.178mm，因此物料桶的网桶可以选用孔径0.178mm到0.420mm，此实施例中选用0.250mm（60目）孔径的网桶；
将浸泡好的物料置于物料桶的网桶内，启动搅拌器电源，可见物料在桶中旋动并均匀分布；启动泵电源，产生真空吸力，网桶内酒精经过网眼向外流动，同时将粒径较小的淀粉颗粒以及可溶性杂质等携带出网桶之外；含有杂质的酒精溶液随着管道流入过滤罐的上部之后，再流入过滤网袋中，将其中的淀粉固体颗粒截留，过滤出来是几乎不含淀粉颗粒的酒精溶液；接着酒精溶液被泵到活性炭滤芯中，滤芯中的活性炭吸附酒精溶液中的魔芋色素及呈味物质后，酒精溶液继续流入网桶中，流入的酒精溶液为澄清无魔芋腥味的液体；如此循环地搅拌洗脱、过滤、吸附15min后，从出料口抽出物料，取出祛杂后的魔芋粉；随后对该魔芋粉进行烘干处理，经测定后，该纯化后样品粘度、葡甘露聚糖含量均大于魔芋粉原料，达到纯化魔芋粉的标准要求；具体数值见表1。
56.具体实施例二：
57.在装置系统中加入40%酒精；在10kg魔芋粉原料样品中加入40%酒精40l，浸泡20min；经浸泡后魔芋葡甘露聚糖粒径大于0.350mm，淀粉颗粒的粒径小于0.150mm，因此物料桶的网桶可以选用孔径0.150mm到0.350mm，此实施例中选用0.297mm（50目）孔径的网桶；将浸泡好的物料置于物料桶的网桶内，启动搅拌器电源，可见物料在桶中旋动并均匀分布；启动泵电源，产生真空吸力，网桶内酒精经过网眼向外流动，同时将粒径较小的淀粉颗粒以及可溶性杂质等携带出网桶之外；含有杂质的酒精溶液随着管道流入过滤罐的上部之后，再流入过滤网袋中，将其中的淀粉固体颗粒截留，过滤出来是几乎不含淀粉颗粒的酒精溶液；接着酒精溶液被泵到活性炭滤芯中，滤芯中的活性炭吸附酒精溶液中的魔芋色素及呈味物质后，酒精溶液继续流入网桶中，流入的酒精溶液为澄清无魔芋腥味的液体；如此循环地搅拌洗脱、过滤、吸附20min后，从出料口抽出物料，取出祛杂后的魔芋粉；随后对该魔芋粉进行烘干处理，经测定后，该纯化后样品粘度、葡甘露聚糖含量均大于魔芋粉原料，达到纯化魔芋粉的标准要求；具体数值见表1。
58.具体实施例三：
59.在装置系统中加入50%酒精；在10kg魔芋粉原料样品中加入45%酒精40l，浸泡25min；经浸泡后魔芋葡甘露聚糖粒径大于0.350mm，淀粉颗粒的粒径小于0.178mm，因此物料桶的网桶可以选用孔径0.178mm到0.350mm，此实施例中选用0.250mm（60目）孔径的网桶；将浸泡好的物料置于物料桶的网桶内，启动搅拌器电源，可见物料在桶中旋动并均匀分布；启动泵电源，产生真空吸力，网桶内酒精经过网眼向外流动，同时将粒径较小的淀粉颗粒以及可溶性杂质等携带出网桶之外；含有杂质的酒精溶液随着管道流入过滤罐的上部之后，再流入过滤网袋中，将其中的淀粉固体颗粒截留，过滤出来是几乎不含淀粉颗粒的酒精溶液；接着酒精溶液被泵到活性炭滤芯中，滤芯中的活性炭吸附酒精溶液中的魔芋色素及呈味物质后，酒精溶液继续流入网桶中，流入的酒精溶液为澄清无魔芋腥味的液体；如此循环地搅拌洗脱、过滤、吸附18min后，从出料口抽出物料，取出祛杂后的魔芋粉；随后对该魔芋粉进行烘干处理，经测定后，该纯化后样品粘度、葡甘露聚糖含量均大于魔芋粉原料，达到纯化魔芋粉的标准要求；具体数值见表1。
60.具体实施例样品数据表1
[0061][0062]
以上是本实用新型的优选实施方式而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，应当指出，对于本技术领域的技术人员来说，不付出创造性劳动对本实用新型技术方案的修改或者等同替换，都不脱离本实用新型技术方案的保护范围。