一种用于速冻食品加工的搅拌装置的制作方法

本技术涉及速冻食品加工，具体为一种用于速冻食品加工的搅拌装置。

背景技术：

1、在速冻食品制作加工的过程中，常常需要将半成品的材料进行搅拌，起到混合均匀，提高口感的作用；

2、然而，在人们使用现有的食品搅拌装置时常常发现这样的问题，现有的搅拌装置在搅拌刚从冷冻箱取出的食品时，由于还冷冻成块状会造成搅拌的困难，在搅拌液态或者半液态的材料时往往会将材料飞洒出搅拌容器，极易造成污染，弄脏操作人员的衣物，同时也造成了浪费。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供了一种用于速冻食品加工的搅拌装置，达到解决上述问题的目的。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于速冻食品加工的搅拌装置，包括：

3、搅拌筒；

4、两个支撑板，分别固定连接在所述搅拌筒的外壁两侧下方；

5、进料斗，固定连接在所述搅拌筒顶面开设的进料口中；

6、搅拌机构，设置在所述搅拌筒上，所述搅拌机构包括：

7、机箱，固定连接在所述搅拌筒的外壁顶面上；

8、电机一，固定安装在所述机箱的内壁上；

9、转杆一，一端通过联轴器与所述电机一的输出端固定连接，所述转杆一贯穿搅拌筒的顶面，所述转杆一位于搅拌筒内的一端通过轴承与搅拌筒的内壁底面转动连接；

10、搅拌主杆，均匀固定连接在所述转杆一位于搅拌筒内部的一段上；

11、搅拌支杆，固定连接在搅拌主杆上；

12、加热块，固定安装在所述搅拌筒的内壁上；

13、控制面板，固定安装在所述搅拌筒的外壁上，所述控制面板与加热块电性连接；

14、双开门，铰接在所述搅拌筒底部开设的出料口中；

15、出料机构，设置在两个所述支撑板上。

16、在本实用新型实施例中，所述搅拌筒的顶面被转杆一贯穿的通孔中固定连接有密封圈，所述密封圈与转杆一紧密贴合，通过设置密封圈，可以避免水分沿转杆一倒流进机箱内，影响电机一的正常工作。

17、在本实用新型实施例中，所述转杆一采用食品级无铅h65黄铜棒，所述搅拌主杆和搅拌支杆均采用食品级pp材料，采用食品级材料进行搅拌，保证了安全性，保证速冻食品的品质，搅拌主杆和搅拌支杆采用塑料，可以在加热块的加热下硬度逐渐降低，避免硬质搅拌杆在速冻食品融化后破坏速冻食品的完整性。

18、在本实用新型实施例中，所述出料机构包括排料管、入料口、隔板、电机二、转杆二、绞龙，所述排料管一端开口设置，所述排料管的非开口端固定连接在支撑板的一侧上，所述排料管贯穿另一个支撑板且固定连接，所述入料口开设在排料管的顶面上，所述隔板固定连接在排料管内壁上，所述电机二固定安装在排料管内远离开口的一侧上，所述转杆二一端通过联轴器与电机二的输出端固定连接，所述转杆二贯穿隔板且与隔板转动连接，所述绞龙固定连接在转杆二位于隔板右侧的一段上，通过设置出料机构，利用电机二带动转杆二转动，从而带动绞龙转动，将搅拌完成的速冻食品推送至排料管的出口处，方便进行收集，且利用排料管上的排水孔可以将速冻食品融化后产生的水溶液分离，减少搅拌成品中的水分，减轻后续沥水环节的工作量。

19、在本实用新型实施例中，所述排料管为倾斜设置，所述排料管的开口端设置为倾斜最高点，通过倾斜设置，可以保证在电机二关闭时，速冻食品会立即停止排出，方便控制速冻食品的排出量，提升装置实用性。

20、在本实用新型实施例中，所述排料管的底面上位于入料口的正下方均匀开设有排水孔，通过设置排水孔，利用排料管上的排水孔可以将速冻食品融化后产生的水溶液分离，减少搅拌成品中的水分，减轻后续沥水环节的工作量。

21、本实用新型提供了一种用于速冻食品加工的搅拌装置。具备以下有益效果：

22、(1)、本实用新型通过设置搅拌机构，利用电机一带动转杆一转动，进而带动搅拌主杆和搅拌支杆转动，将速冻食品搅拌均匀，在搅拌过程中通过加热块进行加热，可以加速速冻食品的融化，使搅拌更加均匀，解决了现有的搅拌装置在搅拌刚从冷冻箱取出的食品时，由于还冷冻成块状会造成搅拌的困难的问题。

23、(2)、本实用新型通过设置出料机构，利用电机二带动转杆二转动，从而带动绞龙转动，将搅拌完成的速冻食品推送至排料管的出口处，方便进行收集，且利用排料管上的排水孔可以将速冻食品融化后产生的水溶液分离，减少搅拌成品中的水分，减轻后续沥水环节的工作量。

技术特征：

1.一种用于速冻食品加工的搅拌装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的搅拌装置，其特征在于：所述搅拌筒(1)的顶面被转杆一(403)贯穿的通孔中固定连接有密封圈(404)，所述密封圈(404)与转杆一(403)紧密贴合。

3.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的搅拌装置，其特征在于：所述转杆一(403)采用食品级无铅h65黄铜棒，所述搅拌主杆(405)和搅拌支杆(406)均采用食品级pp材料。

4.根据权利要求1所述的一种用于速冻食品加工的搅拌装置，其特征在于：所述出料机构(6)包括排料管(601)、入料口(602)、隔板(603)、电机二(604)、转杆二(605)、绞龙(606)，所述排料管(601)一端开口设置，所述排料管(601)的非开口端固定连接在支撑板(2)的一侧上，所述排料管(601)贯穿另一个支撑板(2)且固定连接，所述入料口(602)开设在排料管(601)的顶面上，所述隔板(603)固定连接在排料管(601)内壁上，所述电机二(604)固定安装在排料管(601)内远离开口的一侧上，所述转杆二(605)一端通过联轴器与电机二(604)的输出端固定连接，所述转杆二(605)贯穿隔板(603)且与隔板(603)转动连接，所述绞龙(606)固定连接在转杆二(605)位于隔板(603)右侧的一段上。

5.根据权利要求4所述的一种用于速冻食品加工的搅拌装置，其特征在于：所述排料管(601)为倾斜设置，所述排料管(601)的开口端设置为倾斜最高点。

6.根据权利要求4所述的一种用于速冻食品加工的搅拌装置，其特征在于：所述排料管(601)的底面上位于入料口(602)的正下方均匀开设有排水孔。

技术总结
本技术涉及速冻食品加工技术领域，且公开了一种用于速冻食品加工的搅拌装置，包括：搅拌筒，两个支撑板分别固定连接在所述搅拌筒的外壁两侧下方，进料斗固定连接在所述搅拌筒顶面开设的进料口中，搅拌机构设置在所述搅拌筒上，所述搅拌机构包括：机箱固定连接在所述搅拌筒的外壁顶面上，电机一固定安装在所述机箱的内壁上。本技术通过设置搅拌机构，利用电机一带动转杆一转动，进而带动搅拌主杆和搅拌支杆转动，将速冻食品搅拌均匀，在搅拌过程中通过加热块进行加热，可以加速速冻食品的融化，使搅拌更加均匀，解决了现有的搅拌装置在搅拌刚从冷冻箱取出的食品时，由于还冷冻成块状会造成搅拌的困难的问题。

技术研发人员：张泽国,徐晓丽,高明友
受保护的技术使用者：荣成市国悦食品有限公司
技术研发日：20220913
技术公布日：2024/1/12