一种破壁机的制作方法

本申请涉及调味品制造，尤其涉及一种破壁机。

背景技术：

1、花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒粉有浓厚的香味，是一种较为常用的中餐调味料。花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出，在烹调上既能单独使用，如花椒面，也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好。

2、目前用于制备花椒粉的破壁机直接将炒熟或晒干的花椒进行粉碎，为提高花椒粉口感和品质，目前花椒粉制备工艺增加了对花椒的去籽工序，用花椒壳来研磨成粉，而现有破壁机仅有研磨粉碎功能，需要另外通过人工筛料或机械设备筛料对花椒进行去籽，筛出的花椒壳再通过破壁机粉碎，因此，现有破壁机功能单一，不具备花椒去籽功能，通用性较低，无法适应花椒粉的更多制备工艺。

技术实现思路

1、本申请的主要目的在于提供一种破壁机，旨在解决现有破壁机不具备花椒去籽功能，通用性较低的技术问题。

2、为实现上述目的，本申请提供一种破壁机，包括机箱，机箱顶部设置有进料斗，机箱内设置有籽壳分离机构，机箱内壁设置有位于籽壳分离机构下方的集料斗，集料斗底部连通有料箱，料箱底部设置有筛网，筛网用于筛出花椒籽，筛网上设置有粉碎机构，料箱底部连接有伸出机箱外的出料仓，机箱内还设置有两组封堵机构，两组封堵机构用于分别封堵料箱顶部开口和筛网底面。

3、可选地，籽壳分离机构包括两个位于同一水平高度的压辊，压辊两端均连接有转动轴，转动轴活动连接于机箱侧壁，机箱外壁设置有驱动机构，驱动机构用于带动两压辊转动，且两压辊朝着互相靠近的方向转动，两压辊之间具有间隙口，进料斗的底部出口位于两压辊的间隙口的正上方。

4、可选地，压辊包括转动辊，转动轴连接于转动辊侧端，转动辊上套设有壳套层，壳套层外壁设置有多个球形凸起，两压辊之间的相邻球形凸起互相交错布置。

5、可选地，壳套层和球形凸起的材质均为橡胶。

6、可选地，驱动机构包括设置于机箱外壁的箱体，转动轴活动伸入箱体内，箱体内设置有两个固定套设于对应转动轴的驱动齿轮，两驱动齿轮啮合连接，任一连接有驱动齿轮的转动轴活动贯穿箱体并连接有从动轮，从动轮连接有动力源。

7、可选地，籽壳分离机构从上到下设置有至少两组，每组籽壳分离机构均配置有一组驱动机构，动力源可带动所有从动轮同时转动。

8、可选地，动力源包括驱动电机，驱动电机的输出轴连接有主动轮，主动轮上套设有传动带，且传动带绕过所有从动轮。

9、可选地，机箱底部设置有机架，驱动电机设置于机架上，机架底部设置有多个减震支柱。

10、可选地，粉碎机构包括设置于筛网上的电机部，电机部顶部连接有刀轴，刀轴连接有多个搅拌刀片。

11、可选地，封堵机构包括设置于机箱侧壁的伸缩缸，伸缩缸连接有封堵板，两封堵板分别活动贯穿料箱侧壁和出料仓侧壁，以分别封堵料箱顶部开口和筛网底面。

12、可选地，料箱靠近筛网的外壁以及出料仓的底部均设置有激振器。

13、本申请所能实现的有益效果如下：

14、本申请通过在机箱内设置的籽壳分离机构可将花椒的壳与籽进行分离，分离后的籽壳同时落入下方的集料斗，以堆积在料箱内，其中花椒籽穿过筛网并滑出出料仓，而花椒壳则堆积在料箱内，从而对批量花椒进行籽壳分离并进行筛分，然后通过两组封堵机构分别封堵料箱顶部开口和筛网底面，使料箱内部形成封闭空间，此时再启动粉碎机构将料箱内的花椒壳破碎成花椒粉，最后封堵机构将筛网底面露出，使花椒粉通过筛网并从出料仓出来，即可分别获得筛分出来的花椒籽以及粉碎后的花椒粉，本申请不仅增加了去籽功能，还具有集籽壳分离、筛料和粉碎为一体的功能，提高了通用性，可制备出品质更佳的花椒粉。

技术特征：

1.一种破壁机，其特征在于，包括机箱，所述机箱顶部设置有进料斗，所述机箱内设置有籽壳分离机构，所述机箱内壁设置有位于所述籽壳分离机构下方的集料斗，所述集料斗底部连通有料箱，所述料箱底部设置有筛网，所述筛网用于筛出花椒籽，所述筛网上设置有粉碎机构，所述料箱底部连接有伸出所述机箱外的出料仓，所述机箱内还设置有两组封堵机构，两组所述封堵机构用于分别封堵所述料箱顶部开口和所述筛网底面。

2.如权利要求1所述的一种破壁机，其特征在于，所述籽壳分离机构包括两个位于同一水平高度的压辊，所述压辊两端均连接有转动轴，所述转动轴活动连接于所述机箱侧壁，所述机箱外壁设置有驱动机构，所述驱动机构用于带动两所述压辊转动，且两所述压辊朝着互相靠近的方向转动，两所述压辊之间具有间隙口，所述进料斗的底部出口位于两所述压辊的间隙口的正上方。

3.如权利要求2所述的一种破壁机，其特征在于，所述压辊包括转动辊，所述转动轴连接于所述转动辊侧端，所述转动辊上套设有壳套层，所述壳套层外壁设置有多个球形凸起，两所述压辊之间的相邻所述球形凸起互相交错布置。

4.如权利要求2所述的一种破壁机，其特征在于，所述驱动机构包括设置于所述机箱外壁的箱体，所述转动轴活动伸入所述箱体内，所述箱体内设置有两个固定套设于对应所述转动轴的驱动齿轮，两所述驱动齿轮啮合连接，任一连接有所述驱动齿轮的转动轴活动贯穿所述箱体并连接有从动轮，所述从动轮连接有动力源。

5.如权利要求4所述的一种破壁机，其特征在于，所述籽壳分离机构从上到下设置有至少两组，每组所述籽壳分离机构均配置有一组驱动机构，所述动力源可带动所有所述从动轮同时转动。

6.如权利要求5所述的一种破壁机，其特征在于，所述动力源包括驱动电机，所述驱动电机的输出轴连接有主动轮，所述主动轮上套设有传动带，且所述传动带绕过所有所述从动轮。

7.如权利要求6所述的一种破壁机，其特征在于，所述机箱底部设置有机架，所述驱动电机设置于所述机架上，所述机架底部设置有多个减震支柱。

8.如权利要求1所述的一种破壁机，其特征在于，所述粉碎机构包括设置于所述筛网上的电机部，所述电机部顶部连接有刀轴，所述刀轴连接有多个搅拌刀片。

9.如权利要求1所述的一种破壁机，其特征在于，所述封堵机构包括设置于所述机箱侧壁的伸缩缸，所述伸缩缸连接有封堵板，两所述封堵板分别活动贯穿所述料箱侧壁和所述出料仓侧壁，以分别封堵所述料箱顶部开口和所述筛网底面。

10.如权利要求1至9中任一项所述的一种破壁机，其特征在于，所述料箱靠近所述筛网的外壁以及所述出料仓的底部均设置有激振器。

技术总结
本申请公开了一种破壁机，包括机箱，机箱顶部设置有进料斗，机箱内设置有籽壳分离机构，机箱内壁设置有位于籽壳分离机构下方的集料斗，集料斗底部连通有料箱，料箱底部设置有筛网，筛网用于筛出花椒籽，筛网上设置有粉碎机构，料箱底部连接有伸出机箱外的出料仓，机箱内还设置有两组封堵机构，两组封堵机构用于分别封堵料箱顶部开口和筛网底面，本申请增加了去籽功能，具有集籽壳分离、筛料和粉碎为一体的优点，提高了通用性。

技术研发人员：何苗,严政伟
受保护的技术使用者：四川椒奥食品科技有限公司
技术研发日：20221114
技术公布日：2024/1/12