一种食品加工原料碾碎机的制作方法

本技术涉及食品加工原料碾碎机，具体为一种食品加工原料碾碎机。

背景技术：

1、在食品制作中，常常需要对食品的原料进行加工，以便生产出相应的美食。

2、而土豆泥的制作中，需要对土豆进行削皮，再对处理后的土豆放入蒸锅中，进行蒸熟和蒸软，通过将蒸软的土豆取出，放入容器内，对土豆进行碾压、碾碎，直至成泥状。

3、现有的土豆碾压成泥的工序中，是通过碾压工具，手动对土豆泥进行碾压，尤其是在食品店中，每天的食品制作量巨大，若只通过工人使用工具手动对土豆进行碾压成泥的话，会浪费大量的制作时间，而且制作时间过长后，手会酸痛。

4、因此，基于上述技术问题，本领域的技术人员有必要研发一种食品加工原料碾碎机。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是提供一种食品加工原料碾碎机。

2、为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、本实用新型的一种食品加工原料碾碎机，包括：

4、放置组件，其顶部螺纹连接盖板，且内部能够对蒸软的土豆进行放置；

5、plc控制器，其设置在盖板的表面，且电性连接旋转组件和驱动组件；

6、旋转组件，其设置在盖板的表面中心，且底部贯穿盖板，连接至驱动组件的顶部表面两端；

7、驱动组件，其底部中间连接碾压组件的表面中间，且能够驱动碾压组件进行持续碾压操作

8、进一步的，所述放置组件包括：

9、放置筒，其底部设有底座，且内部能够对蒸软的土豆进行放置；

10、内螺纹槽，其设置在放置筒的表面，且能够与盖板螺纹连接，对放置筒进行密封。

11、进一步的，所述旋转组件包括：

12、旋转电机，其设置在盖板的表面中心，且电性连接plc控制器；

13、连接杆，其转动连接在盖板的底部中心，且顶部连接旋转电机的输出端，底部连接在驱动组件的顶部两端。

14、进一步的，所述驱动组件包括：

15、驱动箱，其顶部两端连接着连接杆的底部；

16、通槽，其设置在驱动箱的顶部中间表面，且贯穿驱动箱的底部；

17、驱动电机，其设置在驱动箱的前端表面中间，且电性连接plc控制器；

18、驱动齿轮，其转动连接在驱动箱的内部前端中间，且前端连接驱动电机的输出端；

19、下压组件，其转动连接在驱动箱的内部前端右侧，且前端左侧啮合连接驱动齿轮的右端，后端左侧与齿牙板的右端齿牙啮合连接；

20、上移组件，其转动连接在驱动箱的内部前端左侧，且前端右侧啮合连接驱动齿轮的左端。

21、进一步的，所述下压组件包括：

22、随动齿轮，其转动连接在驱动箱的内部前端右侧，且左侧啮合连接驱动齿轮的右端，

23、弧形齿轮，其设置在随动齿轮的后端，且左端齿牙啮合与齿牙板的右端齿牙啮合连接。

24、进一步的，所述齿牙板包括：

25、滑槽，其设置在齿牙板的后端表面中间；

26、滑块，其滑动连接在滑槽的内部，且设置在驱动箱的内部后端，对齿牙板进行导向和限位。

27、进一步的，所述碾压组件包括：

28、顶板，其顶部中间连接齿牙板的底部，且底部连接碾压板；

29、碾压孔，其设置在碾压板的表面四周，能够将土豆泥碾出。

30、在上述技术方案中，本实用新型提供的一种食品加工原料碾碎机，具有以下有益效果：

31、本实用新型通过旋转组件能够带动驱动组件和碾压组件作圆周运动，从而能够驱动碾压组件对底部的土豆进行逐一碾压，且能够对较高的土豆进行截断，并能够对粘在碾压组件表面的土豆泥进行离心甩出，防止碾压后的碾压组件表面沾有过多的土豆泥；

32、通过驱动组件能够对碾压组件进行往复的升降操作，且不会出现卡顿和缓冲的情况，能够持续控制碾压组件进行碾压操作；

33、通过旋转组件和驱动组件的配合，操作碾压组件进行操作，从而达到碾压自动化，无需人工手动碾压，且操作简单，结构稳定，能够碾压的彻底，使土豆快速成泥，方便清洗。

技术特征：

1.一种食品加工原料碾碎机，其特征在于：包括：

2.根据权利要求1所述的一种食品加工原料碾碎机，其特征在于，所述放置组件(1)包括：

3.根据权利要求1所述的一种食品加工原料碾碎机，其特征在于，所述旋转组件(4)包括：

4.根据权利要求1所述的一种食品加工原料碾碎机，其特征在于，所述驱动组件(5)包括：

5.根据权利要求4所述的一种食品加工原料碾碎机，其特征在于，所述下压组件(55)包括：

6.根据权利要求4所述的一种食品加工原料碾碎机，其特征在于，所述齿牙板(57)包括：

7.根据权利要求4所述的一种食品加工原料碾碎机，其特征在于，所述碾压组件(6)包括：

技术总结
本技术公开的属于食品加工原料碾碎机技术领域，具体为一种食品加工原料碾碎机，包括放置组件，其顶部螺纹连接盖板，且内部能够对蒸软的土豆进行放置，PLC控制器，其设置在盖板的表面，且电性连接旋转组件和驱动组件，旋转组件，其设置在盖板的表面中心，且底部贯穿盖板，连接至驱动组件的顶部表面两端，驱动组件，其底部中间连接碾压组件的表面中间，且能够驱动碾压组件进行持续碾压操作，本技术碾压自动化，无需人工手动碾压，且操作简单，结构稳定，能够碾压的彻底，使土豆快速成泥，方便清洗。

技术研发人员：马江海,唐海斌,裴学熠
受保护的技术使用者：上海香尚香食品有限公司
技术研发日：20221117
技术公布日：2024/1/13