一种速食产品腌制用混合装置的制作方法

本技术涉及食品生产设备，具体为一种速食产品腌制用混合装置。

背景技术：

1、食品腌制是食品生产过程中的一部分，能够保持食品在长时间的保存在不发生腐烂现象，是食品保存过程中的一种重要手段，腌制过程中，需要将食品与各种物料充分混合；

2、例如公告号为cn216799612u的中国实用新型中公开了一种速食产品腌制用混合装置，包括固定底板，固定底板的底部等距离固定连接有四个支撑腿，固定底板下表面的中部固定安装有驱动电机，驱动电机的正面固定安装有控制器，驱动电机驱动轴的外部固定安装有位于固定底板顶部的驱动杆，驱动杆顶端的外部套接有护套，护套的顶部固定连接有混合容器，驱动杆顶端的外部等距离固定连接有四个位于护套内部的限位支杆，通过驱动电机带动混合容器在护罩内旋转，滚轮在托块的作用下使混合容器在护罩的内部上下移动，使原料和辅料在混合容器内飞起，最后在混合架的作用下混合原料和辅料，提高混合度；

3、但是在混合过程中，混合容器周向旋转，并上下移动，对所述驱动电机和驱动杆的负荷较大，且混合容器与护罩之间容易磨损，导致辅料容易飘散至外侧，提高了维护成本，不利于正常使用。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种速食产品腌制用混合装置，用于克服现有技术中的上述缺陷。

2、根据本实用新型的一种速食产品腌制用混合装置，包括底盘，所述底盘的下端面上固设有四个周向均匀分布的减震支架，所述减震支架上设有减震弹簧，所述底盘的上端面上转动设有开口向上的旋转箱，所述底盘的上端固设有开口向下的固定箱，所述旋转箱与所述固定箱之间开设有搅拌腔，所述固定箱的上端设有行星减速器与搅拌电机，所述搅拌电机与所述行星减速器动力连接，所述固定箱的上端面上转动设有转动环，所述行星减速器的下端连接设有两个左右对称的从动杆，所述从动杆向下延伸贯穿所述转动环进入所述搅拌腔内，两个所述从动杆的下端均固设有主杆，所述主杆的下端面上固设有固定套，两个所述固定套的外周上均固设有两个倾斜设置的搅拌杆，所述底盘的上端面上固设有动力电机与减速箱，所述动力电机与所述减速箱动力连接，所述减速箱的上端面上转动连接有主动齿轮，所述旋转箱的外周上固设有转动齿圈，所述转动齿圈与所述主动齿轮啮合，通过双向旋转，提高相对的搅拌速度，同时保证搅拌质量，通过所述搅拌杆的倾斜设置，与所述搅拌杆外周上的螺旋槽，提高所述搅拌腔内的搅拌效果，使搅拌更加均匀。

3、优选的，所述固定箱的上端面上连通设有三个周向均匀分布的进料管，每个所述进料管的上端均固设有料斗，所述进料管内设有开关板，每个所述料斗上均设有刻度槽，所述底盘内固设有出料阀，所述出料阀向上延伸贯穿所述旋转箱，通过所述料斗上的刻度槽，方便使用者观察，提高交互效果。

4、优选的，所述搅拌腔的上侧壁上固设有气温传感器，两个所述固定套的下端均固嵌有温度检测器，将数据与使用者进行交互，间接提高搅拌质量。

5、优选的，所述固定箱的右端面上固设有送风泵，所述固定箱的左右两端均开设有送风腔，所述送风泵与位于右侧的所述送风腔连通，两个所述送风腔上均设有过滤网，所述搅拌腔的上侧壁上固设有降温水箱。

6、本实用新型的有益效果是：通过旋转箱与从动杆反向旋转，提高相对的搅拌速度，同时保证搅拌质量，从而减少搅拌时间，通过搅拌杆的倾斜设置，与搅拌杆外周上的螺旋槽，提高搅拌腔内的搅拌效果，使搅拌更加均匀，通过料斗上的刻度槽，方便使用者观察，提高交互效果。

技术特征：

1.一种速食产品腌制用混合装置，包括底盘(10)，所述底盘(10)的上端面上转动设有开口向上的旋转箱(12)，所述底盘(10)的上端固设有开口向下的固定箱(13)，其特征在于：所述旋转箱(12)与所述固定箱(13)之间开设有搅拌腔(32)，所述固定箱(13)的上端设有行星减速器(20)与搅拌电机(21)，所述搅拌电机(21)与所述行星减速器(20)动力连接，所述固定箱(13)的上端面上转动设有转动环(25)，所述行星减速器(20)的下端连接设有两个左右对称的从动杆(26)，所述从动杆(26)向下延伸贯穿所述转动环(25)进入所述搅拌腔(32)内，两个所述从动杆(26)的下端均固设有主杆(27)，所述主杆(27)的下端面上固设有固定套(28)，两个所述固定套(28)的外周上均固设有两个倾斜设置的搅拌杆(29)。

2.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述固定箱(13)的上端面上连通设有三个周向均匀分布的进料管(18)，每个所述进料管(18)的上端均固设有料斗(19)，所述进料管(18)内设有开关板，每个所述料斗(19)上均设有刻度槽，所述底盘(10)内固设有出料阀(30)，所述出料阀(30)向上延伸贯穿所述旋转箱(12)。

3.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述底盘(10)的上端面上固设有动力电机(15)与减速箱(16)，所述动力电机(15)与所述减速箱(16)动力连接，所述减速箱(16)的上端面上转动连接有主动齿轮(17)，所述旋转箱(12)的外周上固设有转动齿圈(14)，所述转动齿圈(14)与所述主动齿轮(17)啮合。

4.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述固定箱(13)的右端面上固设有送风泵(22)，所述固定箱(13)的左右两端均开设有送风腔(23)，所述送风泵(22)与位于右侧的所述送风腔(23)连通，两个所述送风腔(23)上均设有过滤网，所述搅拌腔(32)的上侧壁上固设有降温水箱(24)。

5.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述搅拌腔(32)的上侧壁上固设有气温传感器(31)，两个所述固定套(28)的下端均固嵌有温度检测器(33)。

6.根据权利要求1所述的一种速食产品腌制用混合装置，其特征在于：所述底盘(10)的下端面上固设有四个周向均匀分布的减震支架(11)，所述减震支架(11)上设有减震弹簧。

技术总结
本技术涉及食品生产设备技术领域，具体为一种速食产品腌制用混合装置，包括底盘，底盘的上端面上转动设有旋转箱，底盘的上端固设有固定箱，旋转箱与固定箱之间开设有搅拌腔，固定箱的上端面上转动设有转动环，搅拌腔内设有两个左右对称的从动杆，两个从动杆的下端均固设有主杆，主杆上设有两个倾斜设置的搅拌杆，底盘的上端面上固设有动力电机与减速箱，动力电机与减速箱动力连接，减速箱的上端面上转动连接有主动齿轮，旋转箱的外周上固设有转动齿圈，通过双向旋转，提高相对的搅拌速度，同时保证搅拌质量，从而减少搅拌时间，通过搅拌杆的倾斜设置，与搅拌杆外周上的螺旋槽，提高搅拌腔内的搅拌效果，使搅拌更加均匀，交互效果好。

技术研发人员：潘升龙
受保护的技术使用者：安徽花蜜花开食品有限公司
技术研发日：20221226
技术公布日：2024/1/12