一种搅拌装置的制作方法

本技术涉及具有绕一个垂直轴旋转的搅拌器的，特别涉及一种搅拌装置。

背景技术：

1、在食品加工领域中，需要将各种食品原料通过充分搅拌在一起以备使用，为了提高在食品加工中的工作效率，常常会用到食品搅拌机，食品搅拌机是一种通过动力带动搅拌轴进而将食物原料粉碎、混合的一种装置；

2、现有食品搅拌机是通过搅拌枝干与食物直接接触并搅拌混合，如食品搅拌机在加工肉馅等稠性较大的食品时，这些肉馅会粘附在搅拌枝干上，为了防止搅拌枝干上粘附的残渣影响下次搅拌质量，因此需要对搅拌枝干进行清洗，由于现有大多数的搅拌枝干与搅拌轴之间采用固定的方式，同时现有搅拌轴上的搅拌枝干数量较多，这样导致搅拌枝干与搅拌轴之间缝隙上的残渣无法清理干净，影响了对搅拌轴的清理效果，降低了下次食品搅拌的安全性。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种搅拌装置，能够解决现有搅拌轴上的搅拌枝干数量较多，这样导致搅拌枝干与搅拌轴之间缝隙上的残渣无法清理干净，影响了对搅拌轴的清理效果，降低了下次食品搅拌的安全性的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种搅拌装置，包括底板，所述底板的上表面设有搅拌组件，底板的上表面设有搅拌桶，搅拌组件的下侧设有驱动轴，驱动轴的下侧设有搅拌轴，搅拌轴的外表面设有搅拌枝干；

3、搅拌枝干面向搅拌轴的一侧表面上固定连接有安装杆，搅拌轴靠近安装杆一侧表面上开设有对接槽，对接槽的竖向截面设置为矩形与倒转直角梯形组合状，安装杆面向搅拌轴的一侧表面上固定连接有与对接槽相吻合的对接块，搅拌轴内开设有控制腔，控制腔设于对接槽的上方，控制腔内设有固定机构。

4、优选的，所述固定机构包括转动座，转动座固定连接在控制腔的底壁上，转动座上转动连接有杠杆，杠杆靠近对接槽的一侧下表面转动连接有固定滑杆，固定滑杆的下端滑动贯穿进对接槽内，对接块的上表面开设有与固定滑杆下端相吻合的固定槽。

5、优选的，所述杠杆远离固定滑杆的一侧与控制腔底壁之间固定连接有弹簧。

6、优选的，所述控制腔内设有按压板，按压板设于杠杆远离固定滑杆一端的上方，按压板的下表面固定连接有与杠杆上表面接触的接触块，按压板的下表面固定连接有下端滑动贯穿出搅拌轴下表面的拉杆，拉杆的下端固定连接有拉块。

7、优选的，所述接触块设置为半球状。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、(1)、该搅拌装置，搅拌枝干与搅拌轴为可拆卸结构，因此该搅拌装置在对肉馅等稠性较大的食品搅拌后时，可以将搅拌枝干从搅拌轴上拆除，这样便于单独对搅拌枝干进行清理，进一步提高了对搅拌轴清洗时的效果，尽量避免了搅拌轴上残留残渣影响下次食品搅拌的安全性。

10、(2)、该搅拌装置，通过设有固定机构，只需要拉扯拉块，就可以将搅拌轴上所有的搅拌枝干拆除，进一步降低了工作人员的操作步骤，操作简单，使用方便，提高了工作人员对搅拌枝干的清理效率。

11、(3)、该搅拌装置，通过将接触块设置为半球状，这样增加了接触块与杠杆之间接触面的光滑程度，降低了接触块沿着杠杆表面滑动时所产生的摩擦力，尽量避免了接触块与杠杆之间出现机械卡死的问题，进一步提高了该机构使用的流畅性以及稳定性。

技术特征：

1.一种搅拌装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上表面设有搅拌组件(2)，底板(1)的上表面设有搅拌桶(3)，搅拌组件(2)的下侧设有驱动轴(4)，驱动轴(4)的下侧设有搅拌轴(5)，搅拌轴(5)的外表面设有搅拌枝干(6)；

2.根据权利要求1所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述固定机构包括转动座(11)，转动座(11)固定连接在控制腔(10)的底壁上，转动座(11)上转动连接有杠杆(12)，杠杆(12)靠近对接槽(9)的一侧下表面转动连接有固定滑杆(13)，固定滑杆(13)的下端滑动贯穿进对接槽(9)内，对接块(8)的上表面开设有与固定滑杆(13)下端相吻合的固定槽(14)。

3.根据权利要求2所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述杠杆(12)远离固定滑杆(13)的一侧与控制腔(10)底壁之间固定连接有弹簧(15)。

4.根据权利要求3所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述控制腔(10)内设有按压板(16)，按压板(16)设于杠杆(12)远离固定滑杆(13)一端的上方，按压板(16)的下表面固定连接有与杠杆(12)上表面接触的接触块(17)，按压板(16)的下表面固定连接有下端滑动贯穿出搅拌轴(5)下表面的拉杆(18)，拉杆(18)的下端固定连接有拉块(19)。

5.根据权利要求4所述的一种搅拌装置，其特征在于：所述接触块(17)设置为半球状。

技术总结
本技术公开了一种搅拌装置，涉及具有绕一个垂直轴旋转的搅拌器的技术领域。该搅拌装置，包括底板，所述底板的上表面设有搅拌组件，底板的上表面设有搅拌桶，搅拌组件的下侧设有驱动轴，驱动轴的下侧设有搅拌轴，搅拌轴的外表面设有搅拌枝干，搅拌枝干面向搅拌轴的一侧表面上固定连接有安装杆，搅拌轴靠近安装杆一侧表面上开设有对接槽，该搅拌装置，搅拌枝干与搅拌轴为可拆卸结构，因此该搅拌装置在对肉馅等稠性较大的食品搅拌后时，可以将搅拌枝干从搅拌轴上拆除，这样便于单独对搅拌枝干进行清理，进一步提高了对搅拌轴清洗时的效果，尽量避免了搅拌轴上残留残渣影响下次食品搅拌的安全性。

技术研发人员：洪炳佳,张至攀,陈茗权
受保护的技术使用者：湖北康瑞生物科技有限公司
技术研发日：20230404
技术公布日：2024/1/13