乳清过滤装置的制作方法

本技术涉及一种过滤装置，具体的说是用于乳清的过滤及搅拌的乳清过滤装置。

背景技术：

1、目前市场上没有现成的用于乳清快速过滤及搅拌的装置，国外是通过大型机械加重力压榨出乳清，在需要压榨的凝乳块数量大时可以操作，但是少量乳清压榨却无法使用。

技术实现思路

1、本实用新型旨在克服现有技术的缺陷，提供一种乳清过滤装置，解决无法过滤少量乳清的问题。

2、为了解决上述技术问题，本实用新型是这样实现的：

3、一种乳清过滤装置，其特征在于：它包括过滤圆筒、搅拌器、电机、乳清槽和底座；所述乳清槽安装在底座上部，乳清槽上部倾斜设置，过滤圆筒倾斜地安装在乳清槽上部，过滤圆筒外部均布若干排乳清孔，过滤圆筒的两端分别为物料入口和物料出口，所述物料入口的直径大于物料出口的直径，搅拌器包括一个转动轴，其外圈延长度方向均布若干个三角搅拌棒，搅拌器的转动轴一端伸入过滤圆筒内，另一端与电机连接，电机带动搅拌器转动。

4、所述的乳清过滤装置，其特征在于：所述三角搅拌棒的三根搅拌棒均为圆柱形搅拌棒。

5、所述的乳清过滤装置，其特征在于：所述过滤圆筒物料入口的直径为60cm，物料出口的直径为30cm。

6、所述的乳清过滤装置，其特征在于：所述过滤圆筒采用不锈钢制成。

7、所述的乳清过滤装置，其特征在于：所述排乳清孔的直径为2mm。

8、本实用新型的有益效果是：在少量凝乳块的过滤过程中，不需要使用大型机器，通过本申请的搅拌器进行搅拌，凝乳块快速排出水分和乳清，并通过过滤圆筒排出，本申请还适用于硬质奶酪的制作。

技术特征：

1.一种乳清过滤装置，其特征在于：它包括过滤圆筒、搅拌器、电机、乳清槽和底座；所述乳清槽安装在底座上部，乳清槽上部倾斜设置，过滤圆筒倾斜地安装在乳清槽上部，过滤圆筒外部均布若干排乳清孔，过滤圆筒的两端分别为物料入口和物料出口，所述物料入口的直径大于物料出口的直径，搅拌器包括一个转动轴，其外圈延长度方向均布若干个三角搅拌棒，搅拌器的转动轴一端伸入过滤圆筒内，另一端与电机连接，电机带动搅拌器转动。

2.根据权利要求1所述的乳清过滤装置，其特征在于：所述三角搅拌棒的三根搅拌棒均为圆柱形搅拌棒。

3.根据权利要求1所述的乳清过滤装置，其特征在于：所述过滤圆筒物料入口的直径为60cm，物料出口的直径为30cm。

4.根据权利要求1所述的乳清过滤装置，其特征在于：所述过滤圆筒采用不锈钢制成。

5.根据权利要求1所述的乳清过滤装置，其特征在于：所述排乳清孔的直径为2mm。

技术总结
本技术涉及一种乳清过滤装置，它包括过滤圆筒、搅拌器、电机、乳清槽和底座；所述乳清槽安装在底座上部，乳清槽上部倾斜设置，过滤圆筒倾斜地安装在乳清槽上部，过滤圆筒外部均布若干排乳清孔，过滤圆筒的两端分别为物料入口和物料出口，所述物料入口的直径大于物料出口的直径，搅拌器包括一个转动轴，其外圈延长度方向均布若干个三角搅拌棒，搅拌器的转动轴一端伸入过滤圆筒内，另一端与电机连接，电机带动搅拌器转动。本技术在少量凝乳块的过滤过程中，不需要使用大型机器，通过电机带动搅拌器进行搅拌，快速排出水分和乳清。

技术研发人员：王家宁,蒋树峰
受保护的技术使用者：上海恩波露食品有限公司
技术研发日：20230510
技术公布日：2024/1/15