一种粉条加工用淀粉混合装置的制作方法

本技术涉及粉条加工领域，更具体地说，涉及一种粉条加工用淀粉混合装置。

背景技术：

1、粉条又称粉丝，是以红薯、马铃薯为原料加工制成的丝状或条状的粉制品，通过提粉、配料打芡、和面、沸水漏条、冷浴晾条、打捆包装等工序制成，一般以红薯、马铃薯为原料打碎成粉状，与食品添加剂一起放入料筒，进行搅拌混合；

2、经专利检索发现，公开号为cn218459361u的中国专利公开了一种食品淀粉混合用的混合机构，包括料斗、搅拌料槽和转动盘，料斗的一端为漏斗，搅拌料槽的一端设有粉碎组件，粉碎组件包括粉碎电机和转动杆，搅拌组件包括搅拌电机和搅拌叶片，其虽然用粉碎电机和转动杆转动旋转叶片，来切割淀粉，然后通过搅拌电机带动搅拌叶片对搅拌料槽内部的淀粉进行击打，使淀粉呈粉末状，起到避免淀粉呈块状的作用，通过一次倒入物料达成两次搅拌的效果，使粉末状的淀粉与食品用料进行充分混合；

3、但上述专利混合粉条加工用淀粉时，通过一次倒入物料达成两次搅拌，而两次搅拌不在同一空间内进行，相对孤立，两次搅拌的旋转方向单一，容易在离心作用下聚集在边缘，导致物料产生分层的问题，为此我们提出一种粉条加工用淀粉混合装置。

技术实现思路

1、1.要解决的技术问题

2、针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种粉条加工用淀粉混合装置，它可以实现，能够在料筒内进行方向相反的两次搅拌，两次搅拌相互干涉程度低，方便减少因离心作用引起分层的物料。

3、2.技术方案

4、为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

5、一种粉条加工用淀粉混合装置，包括料筒，所述料筒为上端开口的空心圆柱结构，所述料筒的下表面设置有滑动机构，所述料筒的下方设置有与滑动机构连接的工作台，所述工作台的一侧设置有支撑机构，所述工作台的下壁安装有旋转电机，所述旋转电机的输出端贯穿于工作台且沿轴向连接于料筒下表面的中间，所述料筒的上方安装有与支撑机构连接的搅拌电机，所述搅拌电机的输出端沿竖直方向延伸进料筒内部且安装有同轴的搅拌轴，所述搅拌轴沿竖直方向错开旋转电机，所述搅拌轴的外侧安装有多组搅拌叶。

6、进一步的，所述滑动机构包括安装在料筒下表面的环形滑轨，所述环形滑轨呈环绕料筒中轴线的环形结构，所述环形滑轨的下表面沿圆周阵列分布有多个支撑轮，所述支撑轮的下端均连接于工作台的上表面。

7、进一步的，所述支撑机构包括固定安装在工作台一侧的支臂，所述支臂由横杆以及垂直安装在横杆一端的竖杆组成，所述竖杆的上端和搅拌轴的外侧之间通过设置有轴承座转动连接。

8、进一步的，所述料筒的开口处转动安装有被搅拌轴贯穿的法兰环，所述法兰环的内部装配有密封盖。

9、进一步的，所述料筒的下表面还装配有下料阀，所述下料阀设置在工作台的外部。

10、3.有益效果

11、相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

12、(1)本方案混合物料时，启动旋转电机，带动料筒及其内部物料相对搅拌轴正转，搅拌轴和搅拌叶能够对物料进行一次搅拌，同时启动搅拌电机，带动搅拌轴和搅拌叶相对料筒反转，搅拌轴和搅拌叶通过自转对物料进行二次搅拌，能够在料筒内进行方向相反的两次搅拌，由于搅拌轴偏离旋转电机，两次搅拌相互干涉程度低，方便减少因离心作用引起分层的物料，混合充分。

13、(2)本方案料筒旋转时，用多个支撑轮从不同方位支撑环形滑轨，环形滑轨沿竖直方向支撑料筒并在多个支撑轮的上表面之间滑动，支点多，同时支撑轮受环形滑轨的摩擦进行自转，可随料筒旋转同步转动，不会阻碍料筒的旋转。

技术特征：

1.一种粉条加工用淀粉混合装置，包括料筒(1)，其特征在于：所述料筒(1)为上端开口的空心圆柱结构，所述料筒(1)的下表面设置有滑动机构，所述料筒(1)的下方设置有与滑动机构连接的工作台(2)，所述工作台(2)的一侧设置有支撑机构，所述工作台(2)的下壁安装有旋转电机(3)，所述旋转电机(3)的输出端贯穿于工作台(2)且沿轴向连接于料筒(1)下表面的中间，所述料筒(1)的上方安装有与支撑机构连接的搅拌电机(4)，所述搅拌电机(4)的输出端沿竖直方向延伸进料筒(1)内部且安装有同轴的搅拌轴(5)，所述搅拌轴(5)沿竖直方向错开旋转电机(3)，所述搅拌轴(5)的外侧安装有多组搅拌叶(6)。

2.根据权利要求1所述的一种粉条加工用淀粉混合装置，其特征在于：所述滑动机构包括安装在料筒(1)下表面的环形滑轨(8)，所述环形滑轨(8)呈环绕料筒(1)中轴线的环形结构，所述环形滑轨(8)的下表面沿圆周阵列分布有多个支撑轮(7)，所述支撑轮(7)的下端均连接于工作台(2)的上表面。

3.根据权利要求2所述的一种粉条加工用淀粉混合装置，其特征在于：其中一个所述支撑轮(7)竖直正对搅拌轴(5)，所述环形滑轨(8)的宽度大于支撑轮(7)的宽度。

4.根据权利要求1所述的一种粉条加工用淀粉混合装置，其特征在于：所述支撑机构包括固定安装在工作台(2)一侧的支臂(9)，所述支臂(9)由横杆以及垂直安装在横杆一端的竖杆组成，所述竖杆的上端和搅拌轴(5)的外侧之间通过设置有轴承座(10)转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种粉条加工用淀粉混合装置，其特征在于：所述料筒(1)的开口处转动安装有被搅拌轴(5)贯穿的法兰环(11)，所述法兰环(11)的内部装配有密封盖(12)。

6.根据权利要求1所述的一种粉条加工用淀粉混合装置，其特征在于：所述料筒(1)的下表面还装配有下料阀(13)，所述下料阀(13)设置在工作台(2)的外部。

技术总结
本技术公开了一种粉条加工用淀粉混合装置，属于粉条加工领域，一种粉条加工用淀粉混合装置，包括料筒，料筒为上端开口的空心圆柱结构，料筒的下表面设置有滑动机构，料筒的下方设置有与滑动机构连接的工作台，工作台的一侧设置有支撑机构，工作台的下壁安装有旋转电机，旋转电机的输出端贯穿于工作台且沿轴向连接于料筒下表面的中间，料筒的上方安装有与支撑机构连接的搅拌电机，搅拌电机的输出端沿竖直方向延伸进料筒内部且安装有同轴的搅拌轴，搅拌轴沿竖直方向错开旋转电机，它可以实现，能够在料筒内进行方向相反的两次搅拌，两次搅拌相互干涉程度低，方便减少因离心作用引起分层的物料。

技术研发人员：白永富
受保护的技术使用者：兴文县金鹅粉业有限责任公司
技术研发日：20230612
技术公布日：2024/1/15