一种自动均匀铺料的酒糟配料系统的制作方法

本技术涉及酿造自动化设备，尤其涉及一种自动均匀铺料的酒糟配料系统。

背景技术：

1、中国酒文化源远流长，酒类产品也博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。好的酒质从优异的源头原料、酿造工艺，以及酿造过程中的对每一环节细节的把控，都是缺一不可。

2、酿造工艺中，在将酒糟经过发酵成型后，根据酿造的工艺的不同，通常需要将母糟与不同配比的粮食、稻壳、粮粉等进行混合，以蒸馏出独具一格风味的粮食酒。

3、目前酒坊中对母糟与粮食之间的拌合操作通常为两种，其一是通过人工拌合方式，利用铲、勺等工具将两者拌合在一起，拌合操作费力且拌合效果差，另一种是利用抓斗将母糟与粮食装入搅拌机中自动搅拌均匀，但由于母糟发酵过程中上下层发酵程度不同，直接倾倒入搅拌机中拌合产出的粮醅也存在其中的母糟发酵程度不均的情况，影响上甑出酒的效率。

技术实现思路

1、鉴于以上问题，本实用新型提供一种自动均匀铺料的酒糟配料系统。

2、为了达到上述发明目的，本实用新型采用的技术方案如下：

3、提供一种自动均匀铺料的酒糟配料系统，包括配料机，配料机上设有顶部开口的配料槽，配料槽底壁的中部开设有出料口，在出料口的两侧对称设置有向出料口运转输送的配料输送带，配料槽内在出料口的上方设置有拌合机构，配料机的顶部沿配料输送带输送方向水平设置有轨道，轨道上间隔滑动设置有母糟输送机和粮食输送机，母糟输送机和粮食输送机上均设置有用于驱使输送机在轨道移动的驱动机构。

4、进一步地，拌合机构包括若干根搅拌辊，若干根搅拌辊均平行且转动设置在配料槽内，配料机上固定设置有与搅拌辊传动连接并用于驱使搅拌辊转动的第一驱动电机。

5、进一步地，驱动机构包括转动设置在输送机下方的一组从动轮和一组主动轮，一组从动轮和一组主动轮沿轨道长度方向间隔滚动设置在轨道上，输送机上设置有第二驱动电机，第二驱动电机与一组主动轮传动连接并用于驱使一组主动轮同步转动。

6、进一步地，母糟输送机包括设置上部的母糟储存斗和水平设置在母糟储存斗下部的母糟输送带，母糟储存斗的底部开口并正对母糟输送带，母糟储存斗的底部开口与母糟输送带之间设置出料间隙。

7、进一步地，粮食输送机包括设置在上部的粮食储存斗和水平设置在粮食储存斗下部的粮食输送带，粮食储存斗的底部开口并正对粮食输送带，粮食储存斗的底部开口与粮食输送带之间设置出料间隙，粮食储存斗内至少平行于粮食输送带出料端转动设置有一片闸板，通过隔板板将粮食储存斗分为若干个空腔，闸板上设置有用于驱使闸板转动以开闭闸板靠近粮食输送带出料端的空腔下开口以及闸板与粮食输送带之间出料间隙的第四驱动电机。

8、进一步地，粮食输送带的出料端转动设置有摊铺辊，摊铺辊上设置有自摊铺辊中部向两端螺旋延伸的螺旋叶片，粮食输送机还包括与摊铺辊传动连接并用于驱使摊铺辊转动的第三驱动电机。

9、本实用新型的有益效果为：在将母糟与粮食拌合前，由母糟输送机和粮食输送机在配料机上往复多次运动，将母糟与粮食分层多次摊铺在配料槽中两侧的配料输送带上，再由两组配料输送带将母糟与粮食送至配料槽出料口处拌合，使配料机拌合的粮醅内均含有均匀比例上、下层母糟，提高粮醅拌合均匀度，以提高上甑出酒效率。

技术特征：

1.一种自动均匀铺料的酒糟配料系统，其特征在于：包括配料机(1)，所述配料机(1)上设有顶部开口的配料槽(11)，所述配料槽(11)底壁的中部开设有出料口(12)，在所述出料口(12)的两侧对称设置有向出料口(12)运转输送的配料输送带(13)，所述配料槽(11)内在出料口(12)的上方设置有拌合机构(2)，所述配料机(1)的顶部沿配料输送带(13)输送方向水平设置有轨道，所述轨道上间隔滑动设置有母糟输送机(3)和粮食输送机(4)，所述母糟输送机(3)和粮食输送机(4)上均设置有用于驱使输送机在轨道移动的驱动机构。

2.根据权利要求1所述的一种自动均匀铺料的酒糟配料系统，其特征在于，所述拌合机构(2)包括若干根搅拌辊(21)，所述若干根搅拌辊(21)均平行且转动设置在配料槽(11)内，所述配料机(1)上固定设置有与搅拌辊(21)传动连接并用于驱使搅拌辊(21)转动的第一驱动电机(22)。

3.根据权利要求1所述的一种自动均匀铺料的酒糟配料系统，其特征在于，所述驱动机构包括转动设置在输送机下方的一组从动轮(302)和一组主动轮(301)，所述一组从动轮(302)和一组主动轮(301)沿轨道长度方向间隔滚动设置在轨道上，所述输送机上设置有第二驱动电机(303)，所述第二驱动电机(303)与一组主动轮(301)传动连接并用于驱使一组主动轮(301)同步转动。

4.根据权利要求1所述的一种自动均匀铺料的酒糟配料系统，其特征在于，所述母糟输送机(3)包括设置上部的母糟储存斗(31)和水平设置在母糟储存斗(31)下部的母糟输送带(32)，所述母糟储存斗(31)的底部开口并正对母糟输送带(32)，所述母糟储存斗(31)的底部开口与母糟输送带(32)之间设置出料间隙。

5.根据权利要求1所述的一种自动均匀铺料的酒糟配料系统，其特征在于，所述粮食输送机(4)包括设置在上部的粮食储存斗(41)和水平设置在粮食储存斗(41)下部的粮食输送带(42)，所述粮食储存斗(41)的底部开口并正对粮食输送带(42)，所述粮食储存斗(41)的底部开口与粮食输送带(42)之间设置出料间隙，所述粮食储存斗(41)内至少平行于粮食输送带(42)出料端转动设置有一片闸板(43)，通过所述闸板(43)将粮食储存斗(41)分为若干个空腔，所述闸板(43)上设置有用于驱使闸板(43)转动以开闭闸板(43)靠近粮食输送带(42)出料端的空腔下开口以及闸板(43)与粮食输送带(42)之间出料间隙的第四驱动电机(44)。

6.根据权利要求5所述的一种自动均匀铺料的酒糟配料系统，其特征在于，所述粮食输送带(42)的出料端转动设置有摊铺辊(45)，所述摊铺辊(45)上设置有自摊铺辊(45)中部向两端螺旋延伸的螺旋叶片，所述粮食输送机(4)还包括与摊铺辊(45)传动连接并用于驱使摊铺辊(45)转动的第三驱动电机(46)。

技术总结
本技术提供了一种自动均匀铺料的酒糟配料系统，属于酿造自动化设备技术领域。包括配料机，配料机上设有顶部开口的配料槽，配料槽底壁的中部开设有出料口，在出料口的两侧对称设置有配料输送带，配料槽内设有拌合机构，配料机的顶部滑动设置有母糟输送机和粮食输送机。在将母糟与粮食拌合前，由母糟输送机和粮食输送机在配料机上往复多次运动，将母糟与粮食分层多次摊铺在配料槽中两侧的配料输送带上，再由两组配料输送带将母糟与粮食送至配料槽出料口处拌合，使配料机拌合的粮醅内均含有均匀比例上、下层母糟，具有提高粮醅拌合均匀度，提高上甑出酒效率的效果。

技术研发人员：何智刚,江雨,蔡永勇,钟伟,李荣才,葛祥
受保护的技术使用者：泸州乐惠润达智能装备有限公司
技术研发日：20230612
技术公布日：2024/1/15