一种卤豆干研磨搅拌一体装置的制作方法

本技术涉及卤豆干生产领域，具体为一种卤豆干研磨搅拌一体装置。

背景技术：

1、卤豆干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；卤豆干在制作过程中，会向大豆中添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。

2、发明人发现现有技术中至少存在以下问题没有得到解决，卤豆干生产前需要把大豆与调料均匀的搅拌混合，然后再进行研磨作业，但是现有的研磨装置，使用过程中需要工作人员手动添加，增大了工作人员的劳动强度，如果采用自动添加，一方面不方便控制大豆的添加量，另一方面大豆和调料容易堵塞进料管。

3、因此我们提出一种卤豆干研磨搅拌一体装置，能够解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，适应现实需要，提供一种卤豆干研磨搅拌一体装置，以解决当前大豆和调料容易堵塞研磨机进料管的技术问题。

2、为了实现本实用新型的目的，本实用新型所采用的技术方案为：设计一种卤豆干研磨搅拌一体装置，包括壳体，所述壳体的上端开设有进料槽，所述进料槽呈漏斗状，所述壳体内部的底端开设有研磨腔，所述进料槽底端内壁的中部贯穿并固定安装有导料管，所述进料槽内部的底端设置有磨盘，所述磨盘内部的中端开设有导料槽，所述导料管的底端通过轴承与磨盘上表面的中部转动连接，所述导料管的底端与导料槽连通，所述导料槽前侧、后侧、左侧和右侧内壁的底端均贯穿开设有排料槽，所述研磨腔一侧的底端开设有安装槽，所述安装槽的底端内壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机的电机轴固定连接有转动杆，所述转动杆竖直贯穿齿轮的中部并与齿轮固定连接，所述磨盘上端的外侧固定安装有齿圈，所述壳体另一侧的上方通过螺钉固定连接有控制面板，所述导料槽的底端内壁固定安装有凸台，所述凸台的顶端竖直固定安装有连接杆，所述连接杆下端的外侧固定安装有螺旋输送叶片，所述连接杆上端的外侧固定安装有搅拌棒。

3、优选地，所述排料槽与水平方向呈度夹角，所述导料槽经排料槽与研磨腔连通。

4、优选地，所述齿轮与齿圈啮合，所述齿轮与齿圈的尺寸相配合。

5、优选地，所述研磨腔的内壁开设有环形的转动槽，所述齿圈与转动槽转动连接。

6、优选地，所述壳体一侧的下端固定安装有排浆管，所述排浆管的排浆端贯穿研磨腔一侧内壁的底端。。

7、优选地，所述螺旋输送叶片置于导料管的内侧，且所述螺旋输送叶片与导料管的尺寸相配合，所述搅拌棒与进料槽的尺寸相配合。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

9、1.本实用新型通过进料槽、导料管、研磨腔、磨盘和导料槽的结合，进料槽内的大豆和调料通过导料管导入至导料槽内，经排料槽排出至研磨腔内，并置于磨盘的底侧，控制驱动电机工作，经转动杆能够带动齿轮转动，通过转动管与磨盘转动连接，齿轮转动过程中，能够带动齿圈内侧的磨盘转动，进一步转动的磨盘能够对大豆和调料进行研磨作业，通过连接杆、螺旋输送叶片和搅拌棒的结合，磨盘转动过程中，能够带动螺旋输送叶片和搅拌棒转动，转动的搅拌棒能够对进料槽内的大豆和调料进行搅拌，避免大豆和调料堆积，同时螺旋输送叶片转动，能够把进料槽内的大豆和调料经导料管导入至导料槽内，避免大豆和调料堵塞导料管，从而实现大豆和调料的自动添加和研磨作业。

10、2.本实用新型通过排料槽与水平方向呈30度夹角，凸台能够把导料槽内的大豆和调料导入至排料槽内，大豆和调料在重力作用下经排料槽滚落至研磨腔内，避免大豆和调料堆积在道路槽内。

技术特征：

1.一种卤豆干研磨搅拌一体装置，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)的上端开设有进料槽(11)，所述进料槽(11)呈漏斗状，所述壳体(1)内部的底端开设有研磨腔(12)，所述进料槽(11)底端内壁的中部贯穿并固定安装有导料管(13)，所述进料槽(11)内部的底端设置有磨盘(14)，所述磨盘(14)内部的中端开设有导料槽(15)，所述导料管(13)的底端通过轴承与磨盘(14)上表面的中部转动连接，所述导料管(13)的底端与导料槽(15)连通，所述导料槽(15)前侧、后侧、左侧和右侧内壁的底端均贯穿开设有排料槽(16)，所述研磨腔(12)一侧的底端开设有安装槽(2)，所述安装槽(2)的底端内壁固定安装有驱动电机(21)，所述驱动电机(21)的电机轴固定连接有转动杆(22)，所述转动杆(22)竖直贯穿齿轮(23)的中部并与齿轮(23)固定连接，所述磨盘(14)上端的外侧固定安装有齿圈(24)，所述壳体(1)另一侧的上方通过螺钉固定连接有控制面板(27)，所述导料槽(15)的底端内壁固定安装有凸台(3)，所述凸台(3)的顶端竖直固定安装有连接杆(31)，所述连接杆(31)下端的外侧固定安装有螺旋输送叶片(32)，所述连接杆(31)上端的外侧固定安装有搅拌棒(33)。

2.如权利要求1所述的一种卤豆干研磨搅拌一体装置，其特征在于，所述排料槽(16)与水平方向呈30度夹角，所述导料槽(15)经排料槽(16)与研磨腔(12)连通。

3.如权利要求1所述的一种卤豆干研磨搅拌一体装置，其特征在于，所述齿轮(23)与齿圈(24)啮合，所述齿轮(23)与齿圈(24)的尺寸相配合。

4.如权利要求1所述的一种卤豆干研磨搅拌一体装置，其特征在于，所述研磨腔(12)的内壁开设有环形的转动槽(25)，所述齿圈(24)与转动槽(25)转动连接。

5.如权利要求1所述的一种卤豆干研磨搅拌一体装置，其特征在于，所述壳体(1)一侧的下端固定安装有排浆管(26)，所述排浆管(26)的排浆端贯穿研磨腔(12)一侧内壁的底端。

6.如权利要求1所述的一种卤豆干研磨搅拌一体装置，其特征在于，所述螺旋输送叶片(32)置于导料管(13)的内侧，且所述螺旋输送叶片(32)与导料管(13)的尺寸相配合，所述搅拌棒(33)与进料槽(11)的尺寸相配合。

技术总结
本技术涉及一种卤豆干研磨搅拌一体装置，旨在解决当前大豆和调料容易堵塞研磨机进料管的技术问题，包括壳体，所述壳体的上端开设有进料槽，所述壳体内部的底端开设有研磨腔，所述进料槽底端内壁的中部贯穿并固定安装有导料管，本技术控制驱动电机工作，经转动杆能够带动齿轮转动，从而带动齿圈内侧的磨盘转动，进一步转动的磨盘能够对大豆和调料进行研磨作业，磨盘转动过程中，能够带动螺旋输送叶片和搅拌棒转动，能够对进料槽内的大豆和调料进行搅拌，避免大豆和调料堆积，同时螺旋输送叶片转动，能够把进料槽内的大豆和调料经导料管导入至导料槽内，避免大豆和调料堵塞导料管，实现大豆和调料的自动添加和研磨作业。

技术研发人员：侯苏韩
受保护的技术使用者：温州市老李食品有限公司
技术研发日：20230802
技术公布日：2024/2/25