一种咖啡超声波萃取装置

本技术涉及萃取装置，尤其涉及一种咖啡超声波萃取装置。

背景技术：

1、烘焙咖啡粉在传统萃取过程中会有大量香气成分损失和逸散，近年来，冷萃咖啡在我国的市场占有率和消费者认可度逐渐提高，传统提取存在提取时间长、效率低等缺点，超声波辅助提取可显著缩短提取时间，并提高提取率；且在低温状态下萃取可有效保留咖啡的香气物质，产品复水性好。

2、目前的超声波萃取装置大多采用在萃取箱中安装超声波装置以实现咖啡粉末与水的萃取，如中国专利公开号“cn209219981 u”一种用于超声波的换能装置,将超声波发生器的高频电能转换为震动机械能，在常温甚至低温状态下，即可通过溶液使溶剂的组分得以萃取；此外为了优化水与咖啡的混合效果，又如中国专利公开号“cn211302157u”公开的一种超声波萃取设备，包括萃取系统、超声波发生装置、搅拌结构和控制部，其搅拌结构用于搅拌所述萃取釜内的萃取物和萃取剂

3、本领域技术人员知晓，由于咖啡在萃取过程中，其与水混合后具有颗粒杂质，在萃取后若不对杂质或粘黏在萃取箱内壁上的残存液体进行清洁，则极易影响下一次咖啡萃取的质量，基于该问题，我们提出一种咖啡超声波萃取装置，以优化对萃取箱的清洁效果。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在上述缺点，而提出的一种咖啡超声波萃取装置。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、设计一种咖啡超声波萃取装置，包括萃取箱，在所述萃取箱的顶部及底部分别设置有箱盖及超声波组件，位于所述萃取箱的内侧还设置有搅拌机构；

4、其中，所述搅拌机构包括安装于所述萃取箱侧边上的驱动件及置于所述萃取箱内部的搅拌杆，位于所述萃取箱的两内侧分别转动连接有连接件一及连接件二，所述连接件一与所述驱动件相连接，所述连接件一及连接件二与所述搅拌杆可拆卸式连接。

5、进一步的，所述连接件一与连接件二结构相同、且均设置为杆件，其中，在所述连接件二上设置有用于固定所述搅拌杆的固定件。

6、进一步的，在所述连接件一及连接件二的自由端以及所述搅拌杆的两端均设置有对位盘；

7、其中，所述连接件一及连接件二的对位盘上设置有凸起，所述搅拌杆的对位盘上设置由于所述凸起适配的凹槽。

8、进一步的，所述固定件包括插接于所述连接件二中的顶杆，所述顶杆与所述连接件二之间设置有弹簧一，在所述连接件二的端面上具有一通孔，所述顶杆的外周嵌装有一弹簧销组件，所述弹簧销组件的销轴端能够卡接至所述通孔的内侧。

9、进一步的，在所述搅拌杆的内侧还活动插接有一移动杆，所述移动杆与所述搅拌杆的内壁之间设置有弹簧二，其中，所述移动杆经由所述顶杆抵触移动，在所述连接件一的端面上具有与所述移动杆相适配的插孔。

10、进一步的，所述箱盖与所述萃取箱转动连接，在所述萃取箱的至少一侧还设置有一个用于驱动所述箱盖转动的推动件。

11、本实用新型提出的一种咖啡超声波萃取装置，有益效果在于：本实用新型中通过将搅拌杆设计为拆卸方式，在对咖啡进行萃取后，可将整个搅拌杆全部取出，以实现对萃取箱的内部进行全面清洁，避免存在清洁死角影响后续咖啡萃取液的质量，其次搅拌杆在拆卸后亦能实现对其进行便捷检修更换，此外，本实用新型还采用转动连接式的箱盖，在对萃取箱进行清洁时可直接将箱盖翻转打开，从而进一步提升了对萃取箱内部的清洁便捷性。

技术特征：

1.一种咖啡超声波萃取装置，包括萃取箱(1)，其特征在于：在所述萃取箱(1)的顶部及底部分别设置有箱盖(2)及超声波组件(3)，位于所述萃取箱(1)的内侧还设置有搅拌机构(4)；

2.根据权利要求1所述的一种咖啡超声波萃取装置，其特征在于：所述连接件一(43)与连接件二(44)结构相同、且均设置为杆件，其中，在所述连接件二(44)上设置有用于固定所述搅拌杆(42)的固定件。

3.根据权利要求2所述的一种咖啡超声波萃取装置，其特征在于：在所述连接件一(43)及连接件二(44)的自由端以及所述搅拌杆(42)的两端均设置有对位盘(45)；

4.根据权利要求2所述的一种咖啡超声波萃取装置，其特征在于：所述固定件包括插接于所述连接件二(44)中的顶杆(48)，所述顶杆(48)与所述连接件二(44)之间设置有弹簧一(49)，在所述连接件二(44)的端面上具有一通孔，所述顶杆(48)的外周嵌装有一弹簧销组件(481)，所述弹簧销组件(481)的销轴端能够卡接至所述通孔的内侧。

5.根据权利要求4所述的一种咖啡超声波萃取装置，其特征在于：在所述搅拌杆(42)的内侧还活动插接有一移动杆(421)，所述移动杆(421)与所述搅拌杆(42)的内壁之间设置有弹簧二(422)，其中，所述移动杆(421)经由所述顶杆(48)抵触移动，在所述连接件一(43)的端面上具有与所述移动杆(421)相适配的插孔(431)。

6.根据权利要求1所述的一种咖啡超声波萃取装置，其特征在于：所述箱盖(2)与所述萃取箱(1)转动连接，在所述萃取箱(1)的至少一侧还设置有一个用于驱动所述箱盖(2)转动的推动件(11)。

技术总结
本技术涉及咖啡萃取装置技术领域，尤其是一种咖啡超声波萃取装置，包括萃取箱，在所述萃取箱的顶部及底部分别设置有箱盖及超声波组件，位于所述萃取箱的内侧还设置有搅拌机构；其中，所述搅拌机构包括安装于所述萃取箱侧边上的驱动件及置于所述萃取箱内部的搅拌杆，本技术中通过将搅拌杆设计为拆卸方式，在对咖啡进行萃取后，可将整个搅拌杆全部取出，以实现对萃取箱的内部进行全面清洁，避免存在清洁死角影响后续咖啡萃取液的质量，其次搅拌杆在拆卸后亦能实现对其进行便捷检修更换，此外，本技术还采用转动连接式的箱盖，在对萃取箱进行清洁时可直接将箱盖翻转打开，从而进一步提升了对萃取箱内部的清洁便捷性。

技术研发人员：董文江,唐玉妹,于鑫欣,胡荣锁,陈小爱,吴桂苹
受保护的技术使用者：中国热带农业科学院香料饮料研究所
技术研发日：20230821
技术公布日：2024/3/21