一种鹅肉肉汤分离装置的制作方法

本技术涉及鹅肉处理领域，尤其涉及一种鹅肉肉汤分离装置。

背景技术：

1、鹅肉在蒸煮加工后，需要将鹅肉从汤汁中打捞上来，但是在打捞的过程费时费力，而且鹅肉上残留有部分汤水，需要进行沥干，但是，由于锅中的鹅肉较多且与汤汁混合后比较分散，打捞费时费力，肉、汤分离效率较低，亟需改进。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种鹅肉肉汤分离装置，用于解决现有的鹅肉肉汤分离装置肉、汤分离效率效率较低的问题。

2、为了解决上述问题，本用新型提供一种鹅肉肉汤分离装置，包括中心杆，所述中心杆的轴线方向上间隔设置有多层悬挂环架，每层所述悬挂环架上均周向设置有多个分离滤筒，所述分离滤筒的侧壁和底壁上均开设有多个通孔，所述中心杆的底部固定设有支撑环架。

3、本实用新型提供的一种鹅肉肉汤分离装置，还具有以下技术特征：

4、进一步地，所述中心杆的顶部固定设有把手。

5、进一步地，所述悬挂环架均包括连接环、多个周向固定于所述连接环内壁与所述中心杆外壁之间的第一连接杆、多个周向固定于所述连接环外壁的第二连接杆及固定于相邻两个所述分离滤筒的弧形杆，多个所述弧形杆围合成一个与所述连接环在同一水平面的同心环。

6、进一步地，所述支撑环架包括支撑底环及多个固定于所述支撑底环内壁与所述中心杆外壁之间的第三连接杆。

7、进一步地，所述第三连接杆的数量为4个。

8、进一步地，所述分离滤筒的顶部固定设有锥环。

9、进一步地，每层所述悬挂环架上的所述分离滤筒的数量为6个。

10、进一步地，每层所述悬挂环架之间的间隔距离为20-25cm。

11、本实用新型具有如下有益效果：首先将切好的鹅肉和辅料均匀放置于每个所述分离滤筒内，接着手持所述中心杆将所述悬挂环架放置于煮锅的中心进行蒸煮，使得所述支撑环架抵触于煮锅的底壁，鹅肉煮熟后，通过所述中心杆将所述悬挂环架整体捞出即可，即可实现肉、汤分离，结构简单，设计巧妙。

技术特征：

1.一种鹅肉肉汤分离装置，其特征在于：包括中心杆，所述中心杆的轴线方向上间隔设置有多层悬挂环架，每层所述悬挂环架上均周向设置有多个分离滤筒，所述分离滤筒的侧壁和底壁上均开设有多个通孔，所述中心杆的底部固定设有支撑环架。

2.根据权利要求1所述的鹅肉肉汤分离装置，其特征在于：所述中心杆的顶部固定设有把手。

3.根据权利要求1所述的鹅肉肉汤分离装置，其特征在于：所述悬挂环架均包括连接环、多个周向固定于所述连接环内壁与所述中心杆外壁之间的第一连接杆、多个周向固定于所述连接环外壁的第二连接杆及固定于相邻两个所述分离滤筒的弧形杆，多个所述弧形杆围合成一个与所述连接环在同一水平面的同心环。

4.根据权利要求1所述的鹅肉肉汤分离装置，其特征在于：所述支撑环架包括支撑底环及多个固定于所述支撑底环内壁与所述中心杆外壁之间的第三连接杆。

5.根据权利要求4所述的鹅肉肉汤分离装置，其特征在于：所述第三连接杆的数量为4个。

6.根据权利要求1所述的鹅肉肉汤分离装置，其特征在于：所述分离滤筒的顶部固定设有锥环。

7.根据权利要求1所述的鹅肉肉汤分离装置，其特征在于：每层所述悬挂环架上的所述分离滤筒的数量为6个。

8.根据权利要求1所述的鹅肉肉汤分离装置，其特征在于：每层所述悬挂环架之间的间隔距离为20-25cm。

技术总结
本技术涉及一种鹅肉肉汤分离装置,包括中心杆，中心杆的轴线方向上间隔设置有多层悬挂环架，每层悬挂环架上均周向设置有多个分离滤筒，分离滤筒的侧壁和底壁上均开设有多个通孔，中心杆的底部固定设有支撑环架，首先将切好的鹅肉和辅料均匀放置于每个分离滤筒内，接着手持中心杆将悬挂环架放置于煮锅的中心，使得支撑环架抵触于煮锅的底壁，鹅肉煮熟后，通过中心杆将悬挂环架整体捞出即可，即可实现肉、汤分离，结构简单，设计巧妙。

技术研发人员：陈鹏,易秀云,刘永成
受保护的技术使用者：河南固佳食品有限公司
技术研发日：20230828
技术公布日：2024/4/7