一种面制品筛的制作方法

文档序号:14952148发布日期:2018-07-17 22:47阅读:296来源:国知局

本实用新型属于面制品技术领域,具体是一种面制品筛。



背景技术:

面制品主要有面粉支撑,包括面包、面条、蛋糕、饼干、烤饼、油炸面食等。面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样着称于世。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨可加工成面粉,做成粉状食品。到了春秋时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。中国饮食一向有同医疗保健紧密联系的传统,药食同源、医厨相通是中国饮食文化的显着特点之一,具有食疗作用的面点称为食疗面点,食疗面点具有四种功能,即享受功能、营养功能、保健功能及安全功能。

现有的面制品筛技术存在以下问题:在面制品的加工生产过程中,面粉的过滤筛选是一项必不可少的过程。现有的面制品筛选装置,不能对面粉进行干燥处理,对潮湿的面粉干燥时,容易粘在筛网上,影响过滤筛选的效率,筛选效果较差。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种面制品筛,以解决现有技术中的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面制品筛,包括烘干壳体、蒸汽管、导热层、筛选壳体、振动筛和储料斗,所述烘干壳体一端上侧安装有第一进料斗,所述烘干壳体内部水平安装有传送带,所述传送带两端安装有主动轮和从动轮,所述传送带一端安装有第一出料口,所述烘干壳体一端连接有蒸汽管,所述烘干壳体内侧安装有导热层,所述烘干壳体下侧安装有筛选壳体,所述筛选壳体内部安装有振动筛,所述振动筛一端的筛选壳体外侧安装有第二进料斗,且第二进料斗与第一出料口连通,所述筛选壳体另一端开设有第二出料口,所述筛选壳体下侧安装有支撑脚,所述筛选壳体下侧中部安装有第三出料口。

优选的,所述烘干壳体上端一侧安装有换气口,所述蒸汽管上安装有第一控制阀。

优选的,所述第一进料斗上侧安装有进料盖,且第一进料斗内壁安装有保温层。

优选的,所述振动筛倾斜设置,且振动筛一端下侧安装有振动电机。

优选的,所述第二出料口一端下侧安装有储料斗。

优选的,所述第三出料口上安装有第二控制阀。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过设有的烘干壳体能够对制作面制品使用的面粉进行烘干处理,干燥过的面粉通过第一出料口进入到第二进料斗中,利用振动电机带动面粉在筛网上不停振动,从而使粒径较小的面粉过通过振动筛,由第三出料口排出,杂质和糠杂通过第二出料口排出,达到过滤的目的,面粉不会粘在振动筛上,提高了面粉筛选的效率,通过第二出料口一端下侧安装有储料斗,用于进行收集面粉中的杂质和糠杂。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为本实用新型的整体结构俯视图。

图中:1-烘干壳体、11-第一进料斗、12-进料盖、13-第一出料口、14-换气口、2-传送带、21-主动轮、22-从动轮、3-蒸汽管、31-第一控制阀、4-导热层、5-筛选壳体、51-第二进料斗、52-第二出料口、53-支撑脚、54-第三出料口、55-第二控制阀、6-振动筛、61-振动电机、7-储料斗。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2,本实用新型实施例中,一种面制品筛,包括烘干壳体1、蒸汽管3、导热层4、筛选壳体5、振动筛6和储料斗7,烘干壳体1一端上侧安装有第一进料斗11,烘干壳体1内部水平安装有传送带2,用于输送面粉,传送带2两端安装有主动轮21和从动轮22,传送带2一端安装有第一出料口13,烘干壳体1一端连接有蒸汽管3,烘干壳体1内侧安装有导热层4,能够对制作面制品使用的面粉进行烘干处理,烘干壳体1下侧安装有筛选壳体5,筛选壳体5内部安装有振动筛6,利用振动电机61带动面粉在振动筛6上不停振动,进行筛选面粉,振动筛6一端的筛选壳体5外侧安装有第二进料斗51,且第二进料斗51与第一出料口13连通,筛选壳体5另一端开设有第二出料口52,筛选壳体5下侧安装有支撑脚53,筛选壳体5下侧中部安装有第三出料口54。

通过所述烘干壳体1上端一侧安装有换气口14,用于进行换气,所述蒸汽管3上安装有第一控制阀31,便于控制蒸汽的进入,蒸汽采用加压处理使其稳固在200摄氏度左右。

通过所述第一进料斗11上侧安装有进料盖12,且第一进料斗11内壁安装有保温层,便于待筛选的面粉投入。

通过所述振动筛6倾斜设置,且振动筛6一端下侧安装有振动电机61,利用振动电机61带动面粉在振动筛6上不停振动,进行筛选面粉。

通过所述第二出料口52一端下侧安装有储料斗7,用于进行收集面粉中的杂质和糠杂。

通过所述第三出料口54上安装有第二控制阀55,便于控制筛选完成的面粉排出。

工作原理:将待筛选的面粉由第一进料斗11投入烘干壳体1内,通过蒸汽管3向烘干壳体1和导热层4通入蒸汽,使烘干壳体1内具有较高的温度,面粉在传送带2能够进行加快内部的水分蒸发,能够对制作面制品使用的面粉进行烘干处理,干燥过的面粉通过第一出料口13进入到第二进料斗51中,利用振动电机61带动面粉在振动筛6上不停振动,从而使粒径较小的面粉过通过振动筛6,由第三出料口54排出,杂质和糠杂通过第二出料口52排出,达到过滤的目的,面粉不会粘在振动筛6上,提高了面粉筛选的效率。

对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

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