1.一种抽真空系统，用于对真空容器抽真空；包括：
真空管路，连接于所述真空容器；
多级真空泵组，设于所述真空管路，用于将所述真空容器内的气体组分经所述真空管路进行抽离，所述多级真空泵组包括：
前级真空泵，设于所述真空管路；及
至少一个增压泵，设于所述真空管路，且位于所述真空容器与所述前级真空泵之间；以及
真空度控制单元，设于所述真空容器，用于监测所述真空容器内的真空度，并发送反馈控制信号以控制至少一个所述增压泵。
2.根据权利要求1所述的抽真空系统，其特征在于，所述多级真空泵组包括多个增压泵，所述多个增压泵依次设于所述前级真空泵与所述真空容器之间。
3.根据权利要求2所述的抽真空系统，其特征在于，所述真空度控制单元连接于其中一个所述增压泵，以通过发送所述反馈控制信号而控制该增压泵。
4.根据权利要求2所述的抽真空系统，其特征在于，所述多级真空泵组包括两个增压泵，分别为一级增压泵和二级增压泵，且所述一级增压泵位于所述二级增压泵与所述前级真空泵之间。
5.根据权利要求4所述的抽真空系统，其特征在于，所述真空度控制单元连接于所述二级增压泵，以通过发送所述反馈控制信号而控制所述二级增压泵。
6.根据权利要求1所述的抽真空系统，其特征在于，所述抽真空系统还包括：
真空冷凝器，设于所述真空管路，且位于所述前级真空泵和与之相邻的所述增压泵之间。
7.根据权利要求1所述的抽真空系统，其特征在于，所述增压泵为罗茨泵。
8.根据权利要求1～7任一项所述的抽真空系统，其特征在于，接收所述反馈控制信号的所述增压泵具有变频器，所述真空度控制单元包括：
真空度传感器，设于所述真空容器，用于监测所述真空容器内的真空度；
真空度控制器，连接于所述真空度传感器与所述变频器之间，用于控制所述增压泵的工作频率。
9.根据权利要求8所述的抽真空系统，其特征在于，所述真空度控制器与所述增压泵之间的调节控制模式为PID调节模式。
10.一种原油真空闪蒸设备，其特征在于，所述原油真空闪蒸设备包括真空闪蒸塔和如权利要求1～9任一项所述的抽真空系统，所述真空管路连接于所述真空闪蒸塔，所述真空度控制单元设于所述真空闪蒸塔，用于监测所述真空闪蒸塔内的真空度，并发送反馈控制信号以控制至少一个所述增压泵。