1.一种燃气比例阀，其特征在于，所述燃气比例阀包括阀体、阀芯组件、抵挡件和密封件，所述阀体内部开设有相互连通的第一容置空腔和第二容置空腔，所述第一容置空腔的内壁上开设有紧固槽，所述第一容置空腔的内壁上设有凸台，所述抵挡件与所述紧固槽配合，所述密封件抵持于所述抵挡件和所述凸台之间，所述凸台上开设有过气口，所述过气口将所述第一容置空腔分为相互连通的过渡腔和限流腔，所述阀体开设有与所述限流腔连通的出气孔和与所述第二容置空腔连通的进气孔，所述密封件包括热塑一体成型的支撑部和第一密封部，所述支撑部与所述抵挡件抵持，所述第一密封部与所述凸台抵持，所述阀芯组件的一端位于所述过渡腔中，所述阀芯组件的另一端位于所述限流腔中，所述阀芯组件能够相对所述密封件运动，与所述密封件抵持以封闭所述过气口，或者与所述密封件分离，以调节所述阀芯组件与所述过气口的开度。
2.根据权利要求1所述的燃气比例阀，其特征在于，所述阀芯组件包括第一磁性件、壳体、阀轴和阀芯，所述第一磁性件设置于所述壳体内，所述阀轴一端伸入所述壳体并与所述壳体抵持，所述阀轴的另一端伸入所述阀芯并与所述阀芯抵持，所述阀芯与所述密封件选择性抵持。
3.根据权利要求2所述的燃气比例阀，其特征在于，所述阀芯组件还包括托盘，所述托盘套设于所述阀轴和阀芯上，用于承载所述壳体。
4.根据权利要求3所述的燃气比例阀，其特征在于，所述托盘包括第一夹持部和第二夹持部，所述第一夹持部与所述阀轴夹持，所述第二夹持部与所述阀芯夹持。
5.根据权利要求3所述的燃气比例阀，其特征在于，所述阀芯组件还包括隔膜，所述隔膜套设于所述阀轴，并位于所述壳体和所述托盘之间，且与所述阀体的内壁连接。
6.根据权利要求2所述的燃气比例阀，其特征在于，所述阀芯组件还包括轴用挡圈，所述阀轴开设有环形槽，所述轴用挡圈与所述环形槽配合，以限制所述阀轴在所述壳体内的活动范围，其中，所述轴用挡圈和所述环形槽均位于所述壳体内。
7.根据权利要求2所述的燃气比例阀，其特征在于，所述阀芯设置有第二密封部，所述第二密封部与所述第一密封部选择性抵持。
8.根据权利要求2所述的燃气比例阀，其特征在于，所述燃气比例阀还包括第二磁性件，所述第二磁性件设置于所述阀体上，所述第二磁性件与所述第一磁性件相对而设以能够产生磁性力，用于带动所述阀芯组件相对所述密封件运动。
9.根据权利要求1所述的燃气比例阀，其特征在于，所述燃气比例阀还包括电磁阀，所述电磁阀与所述阀体连接，并伸入所述第二容置空腔内，用于开启或关闭所述第一容置空腔和所述第二容置空腔的连通处。
10.一种热水器，其特征在于，包括机体及如权利要求1-9任一项所述的燃气比例阀，所述燃气比例阀与所述机体连接。