专利名称：一种专用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法
技术领域：
本发明涉及一种鉴证普洱茶的方法，尤其是一种专门用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法。
背景技术：
普洱茶主要生产于我国云南地区，它属于一种后发酵茶，人们在生产时一般将其紧压加工成各种形状，经过长时间妥当的存放后会在自然条件下发酵形成独特的风味，因此这种茶由于这种特性而具有较高的收藏价值，存放时间越长其风味越佳，同时普洱茶的加工工艺和选料上也有较高的要求，正因如此普洱茶在市场上因生产年份和选料及加工工艺的不同其价格也有着巨大的区别，但普洱茶在生产年份和选料及加工工艺的鉴定是需要极其丰富的专业知识和非常专业的技术方法的，广大消费者都不具备这种鉴别能力，很多不法生产厂家利用这一特点，纷纷以次充好胡乱吹嘘其生产年限、用料及加工工艺，导致目前普洱茶的市场极其混乱，严重的影响了普洱茶的市场信誉，针对这一状况政府想了一些方法试图规范普洱茶市场目前的混乱情况，这些方法主要有制定普洱茶的生产标准；研究普洱茶的鉴别方法等，但是这些方法还是只能掌握在少数专业人手里，广大消费者在购买时还是无法鉴定和识别，无法解决目前的现状，厂商们还是利用各种手段避开政府干预，采取各种人为的发酵手段，甚至将茶上撒上灰尘、将茶叶包装用茶水浸泡或乱标生产日期等方法使茶叶表面上看上去比较陈旧来提高销售价格，蒙蔽广大消费者。而且由于普洱茶存放的特殊要求，目前的普洱茶的内包装都是采用绵纸或牛皮纸等包装，这种包装便于在普洱茶存放时不会影响并有助于茶的发酵过程，以往的这种包装纸上都没有可直接用来观测茶的品相的查看口，因此消费者在检查茶的品相时都必须将包装纸打开或撕烂，易于打开和撕烂的包装纸更加无法继续证实该普洱茶的年限、生产厂家及品质，所以这种包装方式更利于厂商的造假行为。
现在别的商品领域中也有一些防伪和鉴证技术，这些技术有在产品上粘贴防伪商标，电话或网上防伪查询系统等。这些防伪手段都是一些企业对自身品牌的一种保护方式，只是适用于防止别人仿冒盗用该企业品牌而使用的一些防伪手段，但普洱茶与这些一般的商品是有很大的区别的，因为普洱茶是一种具有收藏价值的食品，年代越久远其价值越高，随着年代的不同其口感、滋味也不一样，但这种年代的判定没有非常专业的知识、经验和利用专业的技术方法是无法鉴定的，同时由于普洱茶原料的选择有很多种，包括古乔木茶、野生茶、台地茶等，加工工艺上也有很大区别，因此对于普洱茶的作假行为不同于其他商品单一的仿冒品牌的造假行为，它更多的趋向于年份上、选材上、工艺上、及仓储、陈放方式等方面的造假，鉴别这些行为没有专业的知识、技术和经验是无法鉴定的。仅仅使用常规商品由厂家自己在产品上粘贴防伪商标、自行建立电话查询系统对于普洱茶这种特殊商品是毫无意义的，厂商们甚至可利用这种防伪手段进一步作假，进一步利用这种手段来欺骗和蒙蔽消费者。因此普洱茶的防伪鉴证方法必须有一套专门的、专业的、并由客观公正的专业机构而不是由厂商本身来执行一种专门针对普洱茶的鉴定工艺且能在控制流程上环环相扣的防伪鉴证和控制方法。
发明内容
为了规范普洱茶的市场，便于广大消费者在购买时不需具备和使用专业技术也能辨认普洱茶的品质与年限，阻止厂商们这种欺诈的不法行为，本发明提供一种专用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法，它能方便广大消费者在购买时鉴证普洱茶的年限和品质，避免上当受骗，使市场上的伪劣普洱茶无法销售，从而从根本上抑制不法厂商的造假行为，规范普洱茶的销售市场。
本发明解决其技术问题所采用的工艺方法是在厂家生产普洱茶时统一使用包装纸上设有一个或多个查看口的包装纸，由政府等相关部门设立专业的普洱茶质量监督检验站，同时检验站还可建立网上查询系统，厂家将生产好的普洱茶利用设有查看口的包装纸包装后送交该类专业的检验站进行检验，检验部门在对该茶检验后出具一种具有一定防伪特征上面标有检验日期和检验单位的封贴，检验单位须对该封贴进行建档管理并可将相关信息录入网上查询系统，便于日后对该批普洱茶的真伪进行鉴别，然后将该封贴贴于普洱茶的包装封口处，这种设置让消费者很直观的得知该普洱茶的检测日期，从而判断出该茶的生产年份，封帖背面涂有能与包装纸牢固粘连的特殊胶液，一旦封贴从包装封口处撕下来其封贴必被撕毁或上面将粘有不易清除掉的包装纸碎片，从而保证一张封贴不能重复使用，如果该封贴被重复使用很容易就能由封贴上的破损痕迹或原来粘连的包装碎片上看出该包装有过开封或造假的迹象，所述封贴上还标明有该茶的品种、茶叶级别和尘末含量等技术指标，让消费者购买时很容易看出该普洱茶的品质，封帖背面还可留有一块不被胶液覆盖的位置用于标注编码或密码，使得该编码或密码不会因封贴的撕毁而破碎，每张封贴都可拥有单独的编码或密码，该编码或密码也可单独标在一页纸上置于包装内，这种设计使得该编码或密码只有在封贴被撕开后才能得知，消费者将该编码或密码输入网上查询系统就可进一步确定该普洱茶的真伪，网上查询系统还可具有一个编码或密码只能在该系统上查询一次否则系统将提示该茶的封贴被查询的次数及有可能曾被开启等警示的提示记录功能，从而让消费者判断出该茶是否有过作假行为，包装纸上设置的查看口能让消费者不必拆开包装封口处的封贴或撕烂包装纸就能观看到该茶的品相，从而方便该茶的收藏，保全鉴证该茶的证据。
本发明的有益效果是，由以上的技术方案和工艺方法让消费者在购买普洱茶时能从查看口及包装封口处的封贴直观的了解到该茶的品相、年份、茶叶品种、品质等相关信息，而不必再拆开或撕烂包装纸利用各种繁琐而专业的技术手段和方法进行鉴定，由于所述封贴是在厂商将茶生产出并包装后送交政府等相关部门设立的专业普洱茶检验站通过检验后才贴上去的，所述检验站的客观公正专业的检验结果让消费者购买通过该类检验的普洱茶时能放心的购买，不必再担心上当受骗，解决了广大消费者无专业的鉴定技术就无法鉴别普洱茶的问题，让消费者鉴别普洱茶的技术变得简单了，同时还可通过网上查询系统进一步确定该茶的真伪，让广大消费者和收藏者在购买和收藏以及日后将该类收藏的普洱茶再次进行交易时能有确切的依据证明该茶的年份、茶叶品种与品质。在消费行为中，消费者必然愿意相信和购买利用了本发明所述方法进行鉴证过的普洱茶，而不再相信和购买由各生产厂商自吹自擂的普洱茶，从而从消费行为上迫使一些厂商放弃以次充好、胡乱吹嘘的不法行为，规范了普洱茶的市场。
同时由于有了这种鉴证普洱茶年限和品质的控制方法，使得普洱茶的品质和年限有据可循，进而方便了物价部门根据普洱茶的不同品质和年限制定普洱茶的各种市场价格标准体系。进一步杜绝了各普洱茶厂商相互诋毁、胡乱吹嘘、乱打价格战的恶性竞争行为，规范了普洱茶的市场行情，从而让各厂商在公平规范的市场行情下公平竞争，维护了众生产厂商的利益。有助于普洱茶市场的健康发展。政府及相关部门由于设立了专业的普洱茶检验站，通过检验普洱茶获得的经济收益增加了政府的财政收入，从而让政府及相关部门有资金进一步对普洱茶市场做更多的服务，更好的引导普洱茶市场健康发展。
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是实施本发明的七子饼状普洱茶包装背面图。
图2是实施本发明的砖状普洱茶包装状态图。
图3是实施本发明的沱状普洱茶包装状态图。
图4是在背面标注有编码的封贴背面图。
图5是实现本发明的工艺流程图。
图中1.茶叶，2.包装纸，3.查看口，4.检验日期，5.检验单位印章，6.封贴，7.包装封口处，8.标注的技术指标，9.胶液，10.不被胶液覆盖的位置，11.编码，12.制茶过程，13.厂商生产车间，14.包装过程，15.送检过程，16.检验站，17.检验过程，18制作封贴的过程，19.贴封贴过程，20.建立档案，21.网上查询系统，22.返厂过程，23.包装成大件，24.市场销售环节.
具体实施例方式
在图1至图5的实施例中普洱茶茶叶(1)被加工成型后利用包装纸(2)进行包装，在这种包装纸(2)上设有一个或多个查看口(3)，在图1、图3中查看口(3)是设置成透明的，在图2中查看口(3)是在包装纸(2)上直接切剪成可以揭开便于查看的查看口(3)，而且设置成了两个，查看口(3)的设置能让消费者不必拆开包装封口处(7)的封贴(6)或撕毁包装纸(2)就能观看到该茶的茶叶(1)品相，从而方便该茶的收藏，保全鉴证该茶的证据，在包装封口处(7)贴有一张由专门的普洱茶检验站(16)通过检验后出具的标有检验日期(4)和检验单位印章(5)的封贴(6)，这种设置让消费者很直观的得知该普洱茶的检验日期(4)，从而判断出该茶的生产年份，封贴(6)上还标明有该茶的各种技术指标(8)，让消费者购买时很容易看出该普洱茶的品质，在图4中封帖(6)背面涂有能与包装纸(2)牢固粘连的特殊胶液(9)，一旦封贴(6)从包装封口处(7)撕下来，其封贴(6)必被撕毁或上面将粘有不易清除掉的包装纸(2)碎片，从而保证一张封贴(6)不能重复使用，如果该封贴(6)被重复使用很容易就能由封贴(6)上的破损痕迹或原来粘连的包装碎片上看出该包装有过开封或造假的迹象，封帖(6)背面还可留有一块不被胶液(9)覆盖的位置(10)标注了编码(11)，这种设计方式使该编码(11)不会因封贴(6)的撕毁而破碎，使得该编码(11)只有在封贴(6)被撕开后才能得知，每张封贴(6)都有单独的编码(11)，消费者将该编码(6)输入网上查询系统(21)就可进一步鉴证该普洱茶的真伪。
由图1、图2、图3、图4结合图5实现本发明的工艺流程图，可以看出该发明方法是这样被实现的，在工艺流程图中第一步是制茶过程(12)，在厂商的生产车间(13)里利用现有的普洱茶加工工艺将普洱茶压制成型，第二步是包装过程(14)，在厂商的生产车间(13)里厂商将压制成型后的普洱茶统一使用上面设有一个或多个查看口(3)的包装纸(2)进行初步包装，第三步是送检过程(15)，厂家将包装后并准备销售的普洱茶送交由政府等相关部门设立的专业的普洱茶质量监督检验站(16)进行检验，第四步是检验过程(17)，由普洱茶质量监督检验站(16)的专业技术人员对厂商送检的普洱茶进行检验，第五步是制作封贴(6)的过程(18)，根据检验结果由检验站(16)制作出标有检验日期(4)、检验单位印章(5)、标注了各种技术指标(8)及背面涂有能与包装纸(2)牢固粘连的特殊胶液(9)并在中央留有的一块未被胶液覆盖的位置(10)标注了编码(11)的封贴(6)，同时对该封贴建立档案(20)并将其相关资料录入网上查询系统(21)，便于消费者与检验部门经后查询鉴定，第六步是贴封贴(6)过程(19)，将封贴(6)贴在包装封口处(7)，第七步是返厂过程(22)，通过检验并贴上封贴(6)的茶由厂商运回厂内包装成大件(23)，然后进入市场销售环节(24)，消费者在市场上选购普洱茶时可根据封贴(6)上的标注，通过从查看口(3)查看茶叶(1)的品相，能非常直观的得知该普洱茶的检验日期(4)，从而判断出该茶的生产年份，看出该普洱茶的品质，同时消费者还可将封贴(6)后的编码(11)输入网上查询系统(21)进一步鉴定该普洱茶的真伪，不会再被各厂商以次充好、胡乱吹嘘的手段欺骗，这种消费行为必然迫使一些厂商放弃以次充好、胡乱吹嘘的不法行为，走回诚信经商的道路，从而规范了普洱茶的市场。
权利要求
1.一种专用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法，在将普洱茶加工紧压成型后，由生产厂家用包装纸进行包装，其特征是所述包装纸上设有一个或多个查看口，将普洱茶用设有查看口的包装纸包装后送交给专业的普洱茶检验站进行检验，检验部门在对茶检验后出具一种上面标有检验日期和检验单位的封贴，然后将封贴贴在普洱茶的包装封口处。
2.根据权利要求1所述的一种专用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法，其特征是所述封帖背面涂有胶液，封帖背面还可留有一块不被胶液覆盖标注编码或密码的位置。
3.根据权利要求1所述的一种专用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法，其特征是所述的编码或密码也可单独标在一页纸上置于包装内。
4.根据权利要求1所述的一种专用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法，其特征是所述封贴上标明有该茶的品种、茶叶级别和尘末含量等技术指标。
5.根据权利要求1所述的一种专用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法，其特征是检验站在对普洱茶检验后，将制作的封贴进行建档管理并可将相关信息录入网上查询系统。
全文摘要
一种专用于鉴证普洱茶年限和品质的控制方法，在将普洱茶加工紧压成型后，由生产厂家利用一种上面设有一个或多个查看口的包装纸进行包装，然后将包装后的普洱茶送交给专业的普洱茶检验站进行检验，检验后在包装封口处贴上一张由专门的普洱茶检验站通过检验后出具的标有检验日期、检验单位、茶叶品种、茶叶级别和尘末含量等技术指标的封贴，让消费者在购买普洱茶时能从查看口及封贴上直观的了解到该茶的年份、茶叶品种、品质与品相，解决了广大消费者无专业技术无法鉴别普洱茶的技术问题，让消费者在购买这类普洱茶时能放心的购买，不必再担心上当受骗，同时还可通过网上查询系统进一步确定该茶的真伪，从而从消费行为上迫使一些厂商放弃以次充好、胡乱吹嘘的不法行为，规范了普洱茶的市场。
文档编号G01N37/00GK101071131SQ200610010880
公开日2007年11月14日 申请日期2006年5月9日 优先权日2006年5月9日
发明者谭荣兵 申请人:谭荣兵