1.一种灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：它包括跨越渠道两侧、架设在渠道水面上方的混凝土或钢制底板，底板上搭建有测流房，测流房内的底板上安装有雷达水位计、至少一雷达流速仪，雷达水位计的探测端通过底板上开设的水位观测孔朝向渠道内水面并与水平面相垂直，雷达流速仪安装于保护外壳内后，保护外壳安装在底板上开设的流速观测孔上，雷达流速仪的探测端通过流速观测孔朝向渠道内水面并与水平面相倾斜，雷达流速仪、雷达水位计与测流房内的控制箱内设置的控制器相连。
2.如权利要求1所述的灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：
当设置多个所述雷达流速仪时，渠道断面分割为若干区域，每个区域内的水流流速由相应的所述雷达流速仪来测量。
3.如权利要求1所述的灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：
所述保护外壳包括壳体，壳体的一端边缘设有固定安装在所述底板上的装配板，壳体与装配板所形成的平面相倾斜。
4.如权利要求2或3所述的灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：
所述雷达流速仪的探测端与渠道水平面形成30°的夹角。
5.如权利要求1所述的灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：
所述雷达流速仪为24GHz多普勒雷达流速仪；所述雷达水位计为26GHz脉冲式雷达水位计或超声波水位计。
6.如权利要求1所述的灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：
所述测流房的房顶安装有太阳能电池板、避雷针，太阳能电池板、避雷针与充电控制器连接，充电控制器经由蓄电池与所述控制器连接。
7.如权利要求1所述的灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：
所述控制器与无线数据传输设备相连，无线数据传输设备与上位机或远程数据中心站服务器无线通讯。
8.如权利要求1所述的灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：
所述测流房外安装有风速风向仪，风速风向仪与所述控制箱内的所述控制器相连。
9.如权利要求1所述的灌区跨渠道非接触式测流系统，其特征在于：
所述测流房与所述底板为一体式结构，所述测流房设有防盗门。