一种用于食品检测的高效解冻装置的制作方法

本实用新型涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种用于食品检测的高效解冻装置。

背景技术：

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。有些食品是冷冻的，所以在检测时，先要将冷冻的食品进行解冻，如果只是在常温下解冻，则解冻速度很慢，影响工作效率。

而现有的食品检测用解冻装置，大多采用热蒸汽对冷冻食品进行解冻，而解冻后的食品外表温度较高，不适合及时的进行检测工作，这样降低了检测效率，为此，我们提出了一种用于食品检测的高效解冻装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种用于食品检测的高效解冻装置，便于对解冻后的食品进行冷却，提高检测效率。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种用于食品检测的高效解冻装置，包括解冻箱，所述解冻箱的底部设置有底座，所述底座的内腔水平设置有排水通道，且排水通道的左右两端分别贯穿底座的左右两侧壁，所述排水通道的顶部设置有导流管，且导流管的顶部与解冻箱相连通，所述解冻箱的左侧壁底部设置有蒸汽进气管，所述解冻箱的右侧壁顶部设置有排气管，所述解冻箱的左侧壁中心处设置有电机，所述电机的右侧动力输出端设置有转轴，且转轴的右端伸入解冻箱的内腔，所述转轴伸入解冻箱内腔的一端上下两侧对称设置有固定架，所述解冻箱的顶部设置有密封盖，所述密封盖的底部中心处设置有布水器，所述布水器的顶部设置有进水管，且进水管的顶部伸出密封盖的顶部；

所述固定架的左右两侧对称设置有弹性伸缩杆，所述弹性伸缩杆远离固定架的一端固定连接有卡板架，所述卡板架的顶部设置有卡板，所述卡板的顶部设置有束带扣。

优选地，上述用于食品检测的高效解冻装置中，所述底座的底部设置有减震橡胶垫，且减震橡胶垫的厚度为0.5-1cm。

优选地，上述用于食品检测的高效解冻装置中，所述解冻箱的内腔底部呈下凹圆弧状，且导流管位于下凹圆弧状的底部中心处。

优选地，上述用于食品检测的高效解冻装置中，所述弹性伸缩杆包括套杆，所述套杆的内腔左侧设置有弹簧，所述弹簧的右侧设置有活塞板，所述活塞板的右侧设置有活动杆，且活动杆的右侧贯穿套杆的右侧壁。

优选地，上述用于食品检测的高效解冻装置中，所述转轴与解冻箱之间的连接处均设置有密封轴承。

优选地，上述用于食品检测的高效解冻装置中，所述导流管上设置有电磁阀。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构设计合理，一方面通过电机驱动着转轴上的固定架进行转动，进而使得固定架上的冷冻食品更加均匀的与热蒸汽进行接触，提高解冻效率，另一方面通过布水器喷洒出的冷却水可以及时的对解冻后的冷冻食品表面进行冷却，提高检测的效率，且通过弹性伸缩杆的调节伸缩作用，可以在调节范围内对不同大小的冷冻食品进行固定作用。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的固定架结构示意图；

图3为本实用新型的弹性伸缩杆结构示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-解冻箱、2-底座、3-排水通道、4-导流管、5-蒸汽进气管、6-排气管、7-电机、8-转轴、9-固定架、91-弹性伸缩杆、911-套杆、912-弹簧、913-活塞板、914-活动杆、92-卡板架、93-卡板、94-束带扣、10-密封盖、11-补水器、12-进水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3所示，本实施例为一种用于食品检测的高效解冻装置，包括解冻箱1，解冻箱1的底部设置有底座2，底座2的内腔水平设置有排水通道3，且排水通道3的左右两端分别贯穿底座2的左右两侧壁，排水通道3的顶部设置有导流管4，且导流管4的顶部与解冻箱1相连通，解冻箱1的左侧壁底部设置有蒸汽进气管5，解冻箱1的右侧壁顶部设置有排气管6，解冻箱1的左侧壁中心处设置有电机7，电机7的右侧动力输出端设置有转轴8，且转轴8的右端伸入解冻箱1的内腔，转轴8伸入解冻箱1内腔的一端上下两侧对称设置有固定架9，解冻箱1的顶部设置有密封盖10，密封盖10的底部中心处设置有布水器11，布水器11的顶部设置有进水管12，且进水管12的顶部伸出密封盖10的顶部；固定架9的左右两侧对称设置有弹性伸缩杆91，弹性伸缩杆91远离固定架9的一端固定连接有卡板架92，卡板架92的顶部设置有卡板93，卡板93的顶部设置有束带扣94。

底座2的底部设置有减震橡胶垫，且减震橡胶垫的厚度为0.5-1cm，通过减震橡胶垫可以对解冻箱1工作时产生的震动进行减缓，解冻箱1的内腔底部呈下凹圆弧状，且导流管4位于下凹圆弧状的底部中心处，这样的设计可以便于将解冻时产生的水导出，弹性伸缩杆91包括套杆911，套杆911的内腔左侧设置有弹簧912，弹簧912的右侧设置有活塞板913，活塞板913的右侧设置有活动杆914，且活动杆914的右侧贯穿套杆911的右侧壁，工作时，活动杆914拉动着活塞板913在套杆911的内腔进行移动，使得弹簧912被拉伸，进而可以调节弹性伸缩杆91的长度的作用，且给活动杆914一个拉力，转轴8与解冻箱1之间的连接处均设置有密封轴承，提高转轴8与解冻箱1之间的连接处的密封性，导流管4上设置有电磁阀，便于对导流管4的开合进行调节控制，且电磁阀外接有与其相配套的控制器，电磁阀为满足本领域所使用的电磁阀型号。

本实施例的一个具体应用为：本实用新型结构设计合理，在使用时，将冷冻食品固定在固定架9上，固定时，将食品卡接在两组卡板93之间，并通过束带扣94上绑扎的束带对食品进一步进行固定，且通过弹性伸缩杆91的调节伸缩作用，可以在调节范围内对不同大小的冷冻食品进行固定作用，蒸汽进气管5与外部的蒸汽发生装置相连通，而蒸汽发生装置可以为常规型号的蒸汽发生器，排气管6与外部冷却装置相连通，这样蒸汽通过蒸汽进气管5输入，再通过排气管6排出，通过电机7驱动着转轴8上的固定架9进行转动，进而使得固定架9上的冷冻食品更加均匀的与热蒸汽进行接触，提高解冻效率，产生的水通过导水管4输送到排水通道3，再通过排水通道3排出，解冻工作完成后，通过进水管12向布水器11输送冷却水，通过布水器11喷洒出的冷却水可以及时的对解冻后的冷冻食品表面进行冷却，提高检测的效率，且电机7为满足本领域使用的常规型号即可，电机7连接有与其相配套的控制器。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。