1.一种测量流体速度的方法，所述方法由超声流量计(10)执行，所述超声流量计(10)具有两个换能器(14a、14b)、被定位在所述两个换能器之间的反射镜(15a、15b)以及处理器装置(18)，所述测量方法包括诸测量阶段，每个测量阶段包括诸测量步骤，在此期间：
-所述两个换能器之一发射超声测量信号；
-所述两个换能器中的另一个换能器在所述超声测量信号已沿测量路径行进之后接收所述超声测量信号；
-所述处理器装置(18)根据所述超声测量信号沿所述测量路径行进所花费的测得的飞行时间来估算所述流体的速度；
所述测量方法进一步包括诸补偿阶段，每个补偿阶段包括诸补偿步骤，在此期间：
-所述两个换能器之一发射超声补偿信号；
-所述换能器在所述超声补偿信号已沿补偿路径行进之后接收所述超声补偿信号，所述超声补偿信号在沿所述补偿路径行进期间被所述反射镜反射；
-所述处理器装置通过根据所述超声补偿信号沿所述补偿路径行进所花费的补偿飞行时间调整所测得的飞行时间来补偿所述换能器的任何测量漂移。
2.根据权利要求1所述的测量方法，其特征在于，所述超声流量计(10)还包括温度传感器(13)，并且其中所述处理器装置(18)还根据所述测量阶段期间所测得的所述流体的温度来调整所测得的飞行时间。
3.根据权利要求2所述的测量方法，其特征在于，所述超声流量计进一步包括存储器(20)，所述存储器(20)储存参考表，所述参考表包括参考温度值以及连同每个参考温度值一起的参考时间，所述参考时间是当所述换能器的老化忽略不计时由超声参考信号沿所述补偿路径行进所花费的时间，并且其中对所测得的飞行时间的调整包括：从所述参考表中提取与同所测得的温度等同的参考温度相对应的参考时间，以及向所测得的飞行时间增加或从所测得的飞行时间减去所述补偿飞行时间与所述参考时间之差。
4.根据权利要求3所述的测量方法，其特征在于，所述补偿阶段包括训练阶段，在此期间：
-所述温度传感器(13)测量所述流体的温度并产生参考温度；
-对于每个参考温度，所述处理器装置(18)测量所述超声参考信号沿所述补偿路径行进所花费的参考时间，并将所述参考温度和所述参考时间并入所述参考表中。
5.根据权利要求4所述的测量方法，其特征在于，所述训练阶段在安装所述超声流量计之后开始的预定历时的预备周期期间被执行。
6.根据权利要求3所述的测量方法，其特征在于，所述参考表在安装所述超声流量计(10)之前被填充。
7.一种超声流量计，包括包含两个换能器和被定位在所述两个换能器之间的反射镜的导管，以及被布置成执行根据权利要求1所述的测量方法的处理器装置。
8.根据权利要求7所述的超声流量计，其特征在于，包括两个反射镜(15a、15b)，每个反射镜(15a、15b)被定位在所述换能器中的相应一个换能器的附近。
9.根据权利要求7所述的超声流量计，其特征在于，所述换能器是压电换能器。
10.根据权利要求7所述的超声流量计，其特征在于，所述换能器和所述反射镜的每一者在形状上是环形的，并且与所述导管的内壁紧密地贴合。
11.根据权利要求10所述的超声流量计，其特征在于，每个换能器的宽度处于所述导管的内径的8％至12％的范围内，并且其中所述反射镜的宽度处于所述导管的内径的3％至5％的范围内。
12.一种包括用于使超声流量计能够执行根据权利要求1至6中任一项所述的测量方法的指令的计算机程序。
13.一种存储装置，其特征在于，所述存储装置储存包括用于使超声流量计能够执行根据权利要求1至6中任一项所述的方法的指令的计算机程序。