一种专用于食品无机物检测设备及其使用方法与流程

本发明涉及食品安全检测技术领域，尤其涉及一种专用于食品无机物检测设备及其使用方法。

背景技术：

无机化合物指的是与机体无关的化合物(少数与机体有关的化合物也是无机化合物，如水)，与有机化合物对应，通常指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属、金属的有机配体配合物等在无机化学中研究的含碳物种，简称无机物。

特别是在食品安全中，食品中的无机物含量超过正常摄入范围，就会影响人体的代谢功能，所以需要对投入市场售卖的食品进行相关的安全检测，例如其中的无机物检测作业。

目前所采取的检测方式大多为原子光谱仪，在操作过程中，首先需要对受测食品进行相关的样本提取，再对样本进行逐一且具有针对性的检测作业，但是在提取过程中，需要进行相关药液的调配。会耗费大量的工作时间，并且检测数据单一，准确率不高，因此，为解决此类问题，我们提出一种专用于食品无机物检测设备及其使用方法。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种专用于食品无机物检测设备及其使用方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种专用于食品无机物检测设备，包括仪器本体，所述仪器本体采用原子吸收光谱仪，且所述仪器本体内部开设有放置仓，所述仪器本体上铰接有与放置仓设置位置匹配的翻盖板，且所述仪器本体内部分别设置有控制处理器和分析单元；

所述放置仓的内壁固定安装有支撑框架，所述支撑框架上设置有主体框架，所述主体框架内部呈均匀分布设置有连接板，所述连接板上呈均匀分布设置有放置筒。

进一步说明：以原子光谱仪为基础，对食品进行相关的无机物检测作业，并设置有连接板，连接板上设置有多个放置筒，可以用于放置对应的受测样本或无机物药液，在检测过程中，可以同时进行大批量检测作业，也可以对同一个受测样本进行多种无机物种类的检测作业。

优选的，所述连接板两侧呈对称分布固定安装有连接滑条，所述主体框架内部开设有与连接滑条匹配的连接滑槽。

进一步说明：在使用过程中，每个连接板可以通过连接滑条与连接滑槽进行自由分组组合，从而可以进行多种无机物种类的检测。

优选的，每个所述放置筒沿主体框架的横截面呈矩形分布，其中位于最右侧的所述连接板为受测样本组，另外所述连接板为受测药液组；

其中沿横向分布的所述放置筒中设置有受测药液浓度梯度分组，其中沿从下分布的所述放置筒中设置有受测药液种类分组。

进一步说明：在检测过程中，对每个连接板进行分组，并设置有不同受测药液的浓度梯度分组，从而可以进行多梯度的检测。

优选的，其中一个属于受测药液组中的所述连接板为空白对照组，所述连接板中的放置筒放置有蒸馏水；

其中一个属于受测药液组中的所述连接板为标准对照组，所述连接板中的放置筒放置有无机物药液，所述无机物药液中的浓度为标准浓度；

另外所述受测药液组中的所述连接板为实验参照组，所述连接板的放置筒放置有无机物药液，所述无机物药剂中的浓度沿标准浓度呈梯度分布。

进一步说明：设置有标准对照组，用来显示受测样本中无机物的正常水平含量，从而便于显示受测样本中是否合格；

并设置有空白参照组，以空白参照组中的信息来过滤受测样本组中的多余信息。

优选的，所述无机物药液中种类分别为a、b、c、d等。

进一步说明：以多个种类的无机物药液为基础，从而可以对同一个受测样本中进行不同种类的检测。

优选的，所述无机物药液种类信息以及无机物药液浓度梯度信息存储在控制处理器中。

进一步说明：将每组信息录入到控制处理器中，便于后期集中调取其中的信息。

优选的，所述支撑框架、主体框架、连接板和安装滑条均采用不透光材料支撑，每个所述放置筒采用透光性材料支撑。

进一步说明：整体检测过程中，光源只经过具有透光性的放置筒，从而得出的图像信息准确性和对比性较高。

检测设备的使用方法，包括药液信息录入与检测分析两大部分；

所述药液信息录入部分中包括有如下步骤：

s1：将每个放置筒沿横向和纵向分布，划分为若干个区域，在其中位于标准对照组中的放置筒中放入不同种类的无机物药液，在空白对照组中的放置筒中放入蒸馏水，在实验参照组中的放置筒放入不同浓度的无机物药液，无机物药液中的浓度沿标准对照组中的标准浓度呈梯度分布；

s2：按照标准对照组与实验参照组中的无机物药液种类与无机物浓度进行编号，并将对于编号中的信息存储在控制处理器中。

优选的，所述空白对照组与实验参照组沿横向分布的无机物药液种类一致。

所述检测分析部分包括如下步骤：

m1：将受测食品样本放入到受测样本组中的放置筒中，每个放置筒的食品样本含量一致，并将受测样本组插入到主体框架中；

m2：选取对应的实验参照组、标准对照组，并插入到主体框架中，通过控制处理器抽入对应编号中的信息；

m3：通过发光器发出与对应无机物匹配的光源，光源沿着每个放置筒照射在受光板中，光源中的基态原子被受测样本中的元素所吸收，通过分析单元分析受光板上的光谱图像信息，并分为如下部分：

1)：光源在经过标准对照组时，受光板上的光谱图像信息为基础参照信息；

2)：光源在经过实验参照组时，受光板上的光谱图像信息为实验分析信息；

3):光源在经过空白对照时，受光板上的光谱图像信息为过滤分析信息；

4)：光源在经过受测样本组时，受光板上的光谱图像信息为受测样本信息；

m4：结合部分、部分、部分和部分，以部分的信息为基础，在部分中的过滤部分中的信息，再与部分和部分中的信息进行对比，计算受测样本中不同无机物中的浓度。

本发明提出的一种专用于食品无机物检测设备及其使用方法，有益效果在于：

1、该装置中在原子光谱仪中设置多个放置筒，以每个放置筒建立不同种类且不同种类中浓度梯度，并将该信息录入到原子光谱仪中，可以对食品中进行不同种类的无机物检测作业；

2、在检测无机物的过程中，可以根据实验参照物中的对比参数来快速分析出受测样本中的无机物浓度参数，大幅度缩短检测作业的时间；

3、在分析受测样本的过程中，还设置有空白对照组，以空白对照组为基础，来过滤掉受测样本组的对应信息，以此来提高无机物检测过程中的准确率。

附图说明

图1为本发明提出的一种专用于食品无机物检测设备的结构示意图；

图2为本发明提出的一种专用于食品无机物检测设备的剖切图；

图3为本发明提出的一种专用于食品无机物检测设备的连接板部件的拆分图；

图4为本发明提出的一种专用于食品无机物检测设备使用方法中的对比图。

图中：1、仪器本体；2、翻盖板；3、发光器；4、放置仓；5、控制处理器；6、分析单元；7、受光板；8、支撑框架；9、连接滑槽；10、连接滑条；11、放置筒；12、主体框架；13、连接板；1301、标准对照组；1302、实验参照组；1303、空白对照组；1304、受测样本组。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1-4，一种专用于食品无机物检测设备，包括仪器本体1，仪器本体1采用原子吸收光谱仪，且仪器本体1内部开设有放置仓4，仪器本体1上铰接有与放置仓4设置位置匹配的翻盖板2，且仪器本体1内部分别设置有控制处理器5和分析单元6；

放置仓4的内壁固定安装有支撑框架8，支撑框架8上设置有主体框架12，主体框架12内部呈均匀分布设置有连接板13，连接板13上呈均匀分布设置有放置筒11，连接板13两侧呈对称分布固定安装有连接滑条10，主体框架12内部开设有与连接滑条10匹配的连接滑槽9，每个放置筒11沿主体框架12的横截面呈矩形分布，其中位于最右侧的连接板13为受测样本组1304，另外连接板13为受测药液组；

其中沿横向分布的放置筒11中设置有受测药液浓度梯度分组，其中沿从下分布的放置筒11中设置有受测药液种类分组，其中一个属于受测药液组中的连接板13为空白对照组1303，连接板13中的放置筒11放置有蒸馏水；

其中一个属于受测药液组中的连接板13为标准对照组1301，连接板13中的放置筒11放置有无机物药液，无机物药液中的浓度为标准浓度；

另外受测药液组中的连接板13为实验参照组1302，连接板13的放置筒11放置有无机物药液，无机物药剂中的浓度沿标准浓度呈梯度分布，无机物药液中种类分别为a、b、c、d等，无机物药液种类信息以及无机物药液浓度梯度信息存储在控制处理器5中，支撑框架8、主体框架12、连接板13和安装滑条11均采用不透光材料支撑，每个放置筒11采用透光性材料支撑。

无机物检测设备的使用方法，包括药液信息录入与检测分析两大部分；

药液信息录入部分中包括有如下步骤：

s1：将每个放置筒11沿横向和纵向分布，划分为若干个区域，在其中位于标准对照组1301中的放置筒11中放入不同种类的无机物药液，在空白对照组1303中的放置筒11中放入蒸馏水，在实验参照组1302中的放置筒11放入不同浓度的无机物药液，无机物药液中的浓度沿标准对照组1301中的标准浓度呈梯度分布；

s2：按照标准对照组1301与实验参照组1302中的无机物药液种类与无机物浓度进行编号，并将对于编号中的信息存储在控制处理器5中。

空白对照组1301与实验参照组1302沿横向分布的无机物药液种类一致。

检测分析部分包括如下步骤：

m1：将受测食品样本放入到受测样本组1304中的放置筒11中，每个放置筒11的食品样本含量一致，并将受测样本组1304插入到主体框架12中；

m2：选取对应的实验参照组1302、标准对照组1301，并插入到主体框架12中，通过控制处理器5抽入对应编号中的信息；

m3：通过发光器3发出与对应无机物匹配的光源，光源沿着每个放置筒11照射在受光板7中，光源中的基态原子被受测样本中的元素所吸收，通过分析单元6分析受光板7上的光谱图像信息，并分为如下部分：1)：光源在经过标准对照组1301时，受光板7上的光谱图像信息为基础参照信息；

2)：光源在经过实验参照组1302时，受光板7上的光谱图像信息为实验分析信息；

3):光源在经过空白对照1303时，受光板7上的光谱图像信息为过滤分析信息；

4)：光源在经过受测样本组1304时，受光板7上的光谱图像信息为受测样本信息；

m5：结合部分1、部分2、部分3和部分4，以部分3的信息为基础，在部分4中的过滤部分3中的信息，再与部分1和部分2中的信息进行对比，计算受测样本中不同无机物中的浓度。

本发明在使用过程中，预先配置多组无机物药液，其中位于标准对照组1301中的无机物药液浓度为正常人体摄入含量标准，再对实验参照组1302中放入围绕正常人体摄入含量标准变化的不同浓度无机物药液；

以其中一种种类的无机物药液为基础，设置好标准对照组1301和实验参照组1302，并将两组信息整合录入到控制处理器5中，最后依次根据不同种类的无机物药液进行调制，并录入到控制处理器5中，再对每组信息进行编号；

在实际操作过程中，在受测样本组1304中放置受测样本，受测样本的种类、重量均一致，最后根据需要检测的要求，组合不同的标准对照组1301和实验参照组1302；

在选取其中一组标准对照组1301和实验参照组1302时，通过控制处理器5调取对于的信息；

通过发光器3发出光源，光源与标准对照组1301中无机物种类对于，并且光源只能通过放置筒11照射在受光板7中，光源中的基态原子被对应的无机物元素所吸收，所以在检测结束后，以受光板7上所反馈的光谱信息为基础进行分析，分析过程如下：

1)：首先调取位于空白对照组1303中的光谱信息，并以空白对照组1303的光谱信息为参照信息，过滤掉受测样本组1304、标准对照组1301和实验对照组1302中的信息；

2)：如上述所示，重新获取得到受测样本组1304、标准对照组1301和实验对照组1302的光谱信息，并将受测样本组1304中的光谱信息与标准对照组1301和实验对照组1302进行对比，以此对比信息来计算受测样本组1304中对应无机物的浓度。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。