一种餐厅贸易结算方法与流程

1.本发明涉及自动化就餐技术领域，尤其涉及一种餐厅贸易结算方法。


背景技术：

2.传统的餐厅就餐模式，是有餐厅人员在每个餐位处打餐，就餐人员拿着餐盘到对应的就餐位置，就餐人员对餐厅人员说需要多少饭量或菜量，餐厅人员就凭经验给就餐人员打多少饭量或菜量。
3.这种传统的打餐方式存在以下问题：1、需要配备专门的打餐人员，餐厅的管理成本较高；2、餐厅人员凭经验给就餐人员打餐，打多、打少都有可能，打多的话会造成就餐浪费和餐厅损失，打少的话会导致就餐人员不能得到应有的餐量，影响就餐满意度。


技术实现要素：

4.本发明的目的在于提供一种可以保证就餐人员就餐量精度的餐厅贸易结算方法。
5.为解决上述技术问题，本发明的技术方案如下：一种餐厅贸易结算方法，该方法包括以下步骤：第一步：采集模块采集就餐人员用户账户信息，组合秤台的第二托盘上放置餐盘，定义第二托盘未放置餐盘时的空载状态为第二传感器的初始工作状态，组合秤台包括秤台底座，秤台底座上通过第一称重传感器连接有第一托架，秤台底座上通过第二称重传感器连接有第二托架，第一托架上设置有第一托盘，第二托架上设置有第二托盘，第二称重传感器的测量量程小于第一称重传感器的测量量程，第二称重传感器的测量精度高于第一称重传感器的测量精度，第二称重传感器归零；第二步；将组合秤台上第一托盘中的部分食物挪移到餐盘中，第二称重传感器读取餐盘中食物重量，处理模块根据食物单价对就餐人员用户账户进行扣款。
6.在第二步中，餐盘由第二托盘中移开，第二称重传感器回归初始工作状态，处理模块采集到第二称重传感器重量变小信号后，根据食物单价对就餐人员用户账户进行扣款。
7.在第一步中，餐盘放置到第二托盘上，处理模块采集到第二称重传感器由初始工作状态到重量增加时，处理模块控制第二称重传感器归零。
8.组合秤台上设置有用于控制第二称重传感器归零的归零按键，餐盘放置到第二托盘上后，操作归零按键实现第二称重传感器归零。
9.食物经第一托盘到餐盘之间的挪移由就餐人员完成。
10.采集模块通过人脸识别、指纹识别、刷卡或账户登录方式采集就餐人员用户账户信息。
11.第一托架、第二托架前后并列布置，第二托盘的高度低于第一托盘的高度。
12.第一称重传感器、第二称重传感器均为悬臂梁式压力传感器，秤台底座包括长度沿前后方向延伸的底座纵梁，第一称重传感器、第二称重传感器的右端固定于所述底座纵梁上，第一托架固定于第一称重传感器的左端，第二托架固定于第二称重传感器的左端。
13.第一托架、第二托架均包括两个长度沿左右方向延伸的托架横梁和连接于两个托
架横梁之间的托架纵梁，托架纵梁与对应称重传感器的左端固定连接，两个托架横梁和托架纵梁构成h形结构。
14.底座纵梁上于第一托架和第二托架之间固定有长度沿左右方向延伸的中间底座横梁，中间底座横梁和底座纵梁外围固定有底座框，底座框的四个角处设置有底座支腿。
15.本发明的有益效果为：在秤台底座上设置有第一称重传感器和第二称重传感器，使用时，第一托盘上的物品重量由第一称重传感器称量，第一称重传感器可以判断第一托盘上的食物重量是否符合配给要求，第二托盘上的物品重量由第二称重传感器称量，第二称重传感器的测量量程小于第一称重传感器的测量量程，第二称重传感器的测量精度高于第一称重传感器的测量精度，因此可以在第一托盘上放置较重的物品，用户每次从第一托盘上拿到第二托盘上的较轻的重量由第二称重传感器进行称量，从而实现即可对大重量的物品称量，又可以对小重量的物品进行高精度称量，实现对贸易重量进行精准称量，从而保证就餐人员的就餐量精度。
附图说明
16.图1是本发明中贸易结算方法的一个实施例中贸易结算秤台的结构示意图；图2是图1中去掉第一托盘和第二托盘后的状态示意图；图3是图2中第一托架、第二托架与底座纵梁的配合示意图；图4是图3中第二托架与第二称重传感器的配合示意图；图中：1、第一托盘；2、第二托盘；3、秤台底座；4、底座支腿；5、第一托架；6、第一称重传感器；7、中间底座横梁；8、底座框；9、第二称重传感器；10、底座纵梁；11、第二托架；12、边缘底座横梁；13、托架横梁；14、托架纵梁。
具体实施方式
17.为了便于理解本发明，下面结合附图和具体实施例，对本发明进行更详细的说明。附图中给出了本发明的较佳的实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本说明书所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。
18.需要说明的是，除非另有定义，本说明书所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是用于限制本发明。
19.本发明中贸易结算方法的实施例如图1~4所示：该方法包括以下步骤：第一步：采集模块采集就餐人员用户账户信息，组合秤台的第二托盘上放置餐盘，定义第二托盘未放置餐盘时的空载状态为第二传感器的初始工作状态，组合秤台包括秤台底座，秤台底座上通过第一称重传感器连接有第一托架，秤台底座上通过第二称重传感器连接有第二托架，第一托架上设置有第一托盘，第二托架上设置有第二托盘，第二称重传感器的测量量程小于第一称重传感器的测量量程，第二称重传感器的测量精度高于第一称重传感器的测量精度，第二称重传感器归零。
20.其中采集模块采集就餐人员用户账户信息，具体的采集过程有以下几种：1、餐盘上有识别码，识别码可以为二维码或条形码等，就餐人员直接扫码将对应餐盘与自己的用
户账户信息关联，组合秤台能够读取对应餐盘的识别码，组合秤台通过识别餐盘上的识别码来关联对应就餐人员的用户账户信息；2、组合秤台具有人脸识别装置，当就餐人员走到组合秤台旁时，人脸识别装置直接识别就餐人员人脸图像，从而关联就餐人员的用户账户信息；3、组合秤台具有指纹识别装置，当就餐人员走到组合秤台旁时，就餐人员进行指纹识别，从而关联就餐人员的用户账户信息；4、组合秤台具有刷卡装置或账户登录装置，当就餐人员走到组合秤台旁时，就餐人员通过刷卡或直接输入自己的账号，从而关联就餐人员的用户账户信息。
21.第二步；将组合秤台上第一托盘中的部分食物挪移到餐盘中，第二称重传感器读取餐盘中食物重量，处理模块根据食物单价对就餐人员用户账户进行扣款。
22.优选的，在第二步中，餐盘由第二托盘中移开，第二称重传感器回归初始工作状态，处理模块采集到第二称重传感器重量变小信号后，根据食物单价对就餐人员用户账户进行扣款。该方案中，当处理模块采集到第二称重传感器重量回归至初始工作状态时，处理模块根据食物单价和第二称重传感器读取的重量自动对就餐人员的用户账户信息进行扣款，不需要人为操作。在本发明的其他实施例中：还可以在组合秤台上设置结算按键，结算按键与处理模块控制连接，当就餐人员取餐结束后，就餐人员直接按下结算按键，处理模块根据第二称重传感器的测量值来对就餐人员用户账户进行扣款。
23.在第一步中，餐盘放置到第二托盘上，处理模块采集到第二称重传感器由初始工作状态到重量增加时，处理模块控制第二称重传感器归零。在本发明的其他实施例中，组合秤台上还可以设置用于控制第二称重传感器归零的归零按键，归零按键与处理模块控制连接，餐盘放置到第二托盘上后，操作归零按键实现第二称重传感器归零。
24.组合秤台的具体结构为：组合秤台包括秤台底座3，秤台底座3包括长度沿前后方向延伸的底座纵梁10，底座纵梁10上沿前后方向间隔固定有三个底座横梁，其中位置处于中间位置的底座横梁称为中间底座横梁7，处于中间底座横梁两侧的底座横梁称为边缘底座横梁12。
25.底座横梁和底座纵梁的外围固定有底座8，底座框的四个角处设置有四个底座支腿4。
26.底座纵梁10上通过第一称重传感器6连接有第一托架5，底座纵梁10上通过第二称重传感器9连接有第二托架11，第一托架5、第二托架11位于中间底座横梁的前后两侧。第一称重传感器6、第二称重传感器9均为悬臂梁式压力传感器，第一称重传感器6、第二称重传感器9的右端固定于底座纵梁10上，第一托架5固定于第一称重传感器6的左端，第二托架11固定于第二称重传感器的左端。
27.第一托架、第二托架均包括两个长度沿左右方向延伸的托架横梁13和连接于两个托架横梁13之间的托架纵梁14，托架纵梁与对应称重传感器的左端固定连接，两个托架横梁和托架纵梁构成h形结构，托架纵梁位于托架横梁的靠左端侧。
28.第一托架上设置有第一托盘1，第二托架上设置有第二托盘2，第二称重传感器9的测量量程小于第一称重传感器6的测量量程，第二称重传感器9的测量精度高于第一称重传感器6的测量精度。
29.本发明中，食物经第一托盘到餐盘之间的挪移由就餐人员完成。在餐厅就餐时，组合秤台有至少三个，各组合秤台的第一托盘上分别承装有主食和各种菜品，第一称重传感
器用于检测第一托盘上食品的初始重量，以判断本日配餐重量是否符合要求，第一托盘上的食物重量要远大于第二托盘上的食物重量，因此第一称重传感器的测量量程要大于第二称重传感器的测量量程。以餐盘上印有识别码为例，就餐人员首选去选餐盘，通过扫码将自己的用户账户信息与对应餐盘关联，就餐人员拿着餐盘放到对应组合秤台的第二托盘上，处理模块采集到第二称重传感器由初始工作状态到重量增加时，处理模块自动控制第二称重传感器归零，同时组合秤台也通过识别第二托盘上的二维码而关联了就餐人员的用户账户信息。
30.就餐人员自己将第一托盘中的食物挪移至自己的餐盘中，组合秤台上有显示第二称重传感器读数的数显装置，数显装置可以显示餐盘中食品的重量、单价和总价，就餐人员根据自己的需要，可以真正做到吃多少拿多少，避免食物浪费，由于餐盘中食物的重量要远小于第一托盘中食物的重量，因此第二称重传感器相比第一称重传感器的特点就是，测量量程小而测量精度高，降低成本的同时，保证了就餐人员的取餐重量精度，不会因此多扣费或少扣费，同时也可以大大的减少餐厅打餐人员的配置，降低餐厅的管理成本，当就餐人员把餐盘移走去下一个组合秤台时，处理模块采集到第二称重传感器重量变小信号后，根据食物单价对就餐人员用户账户进行自动扣款，方便快捷。随后就餐人员去下一个组合秤台处进行取餐即可。
31.最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。