一种食品检测用前处理装置的制作方法

本技术涉及食品检测装置，具体涉及一种食品检测用前处理装置。

背景技术：

1、广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。在整个食品安全性的检测分析中，70％～80％甚至更多的时间用在样品的前处理上，而给实验带来的误差有60％以上来自样品的前处理，因此样品的前处理是食品检测的重中之重。

2、食品检验之前需要对食品进行破碎、提取、净化和浓缩等操作，而目前对于食品的破碎多采用常规的破壁机，在破壁机的底部设置破碎刀片，这种破碎方式存在破碎时间长，破碎不彻底，破碎后粒度不均匀等情况，对后续的处理以及检验检测结果的准确度带来不利的影响。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的技术问题是：针对现有技术存在的不足，提供一种食品检测用前处理装置，破碎快，破碎彻底，得到的食品样品粒度均匀。

2、为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

3、一种食品检测用前处理装置，包括破碎箱，所述破碎箱的内部设有连接驱动电机的主动轴，所述主动轴的中部套设有水平设置的第一锥齿轮，所述第一锥齿轮啮合设有若干第二锥齿轮，贯穿所述破碎箱的侧壁转动设有若干与所述第二锥齿轮相适应的传动轴，若干所述第二锥齿轮套设在对应的所述传动轴的外侧；

4、所述主动轴的上部和下部分别设有破碎刀，所述传动轴上设有搅动器，所述搅动器上设有若干周向设置的搅动齿；

5、所述破碎箱的下部设有接收箱，所述破碎箱和所述接收箱之间设有过滤盘，所述接收箱的底部设有样品出口。

6、作为改进的技术方案，所述破碎刀包括上下分层设置的第一破碎刀片和第二破碎刀片，所述第一破碎刀片向上倾斜设置，所述第二破碎刀片向下倾斜设置，所述第一破碎刀片和所述第二破碎刀片的外侧均设有锯齿开口。

7、作为改进的技术方案，所述搅动齿包括连接部和抓料部，所述抓料部弧形设置。

8、作为改进的技术方案，所述破碎箱和所述接收箱通过螺栓固定连接。

9、作为改进的技术方案，所述破碎箱的底部设有第一固定槽，所述接收箱的顶部设有第二固定槽，所述过滤盘设在所述第一固定槽和所述第二固定槽之间。

10、作为改进的技术方案，所述主动轴的底部设有刮板，所述刮板与所述过滤盘相适应。

11、作为优选的技术方案，所述破碎箱的顶部设有投料口，所述投料口配合设有盖体。

12、作为优选的技术方案，所述破碎箱的顶部设有视镜。

13、作为优选的技术方案，所述第一锥齿轮和所述第二锥齿轮的外侧设有保护箱。

14、由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

15、本实用新型的一种食品检测用前处理装置，包括破碎箱，所述破碎箱的内部设有连接驱动电机的主动轴，所述主动轴的中部套设有水平设置的第一锥齿轮，所述第一锥齿轮啮合设有若干第二锥齿轮，贯穿所述破碎箱的侧壁转动设有若干与所述第二锥齿轮相适应的传动轴，若干所述第二锥齿轮套设在对应的所述传动轴的外侧；所述主动轴的上部和下部分别设有破碎刀，所述传动轴上设有搅动器，所述搅动器上设有若干周向设置的搅动齿；所述破碎箱的下部设有接收箱，所述破碎箱和所述接收箱之间设有过滤盘，所述接收箱的底部设有样品出口。上下设置的破碎刀可以加速食品样品的破碎速度，节省破碎时间，搅动齿可以使食品样品上下进行翻转，加强了混匀，配合破碎刀使得食品样品的破碎粒度更加均匀，效果更好，破碎后的食品样品通过过滤盘落入接收箱进行收集，得到的样品粒度一致性好，便于后续的处理，检测结果的准确性高。

16、本实用新型的破碎刀包括上下分层设置的第一破碎刀片和第二破碎刀片，所述第一破碎刀片向上倾斜设置，所述第二破碎刀片向下倾斜设置，所述第一破碎刀片和所述第二破碎刀片的外侧均设有锯齿开口。上下设置的第一破碎刀片和第二破碎刀片增加了与食品样品的接触面积，同时对食品样品产生一个剪切的作用力，使得破碎效果更好，食品样品的粒度更加均匀，同时节省了破碎时间。

17、所述搅动齿包括连接部和抓料部，所述抓料部弧形设置。弧形设置的抓料部增加了与食品样品的接触面积，搅拌效果更好。

18、所述破碎箱和所述接收箱通过螺栓固定连接。方便对破碎箱和接收箱进行拆检以及清理，使用方便。

19、所述破碎箱的底部设有第一固定槽，所述接收箱的顶部设有第二固定槽，所述过滤盘设在所述第一固定槽和所述第二固定槽之间。第一固定槽和第二固定槽可以对过滤盘进行夹持固定，防止其使用过程中移动，同时也可以方便的对过滤盘进行拆装及更换，可以根据需求的食品样品的粒度选择合适目数的过滤盘，适应性更强。

20、所述主动轴的底部设有刮板，所述刮板与所述过滤盘相适应。可以将破碎箱底部破碎不到的样品进行翻转，防止物料在过滤盘上堆积，使其与下部设置的破碎刀以及中间的搅动器接触，加强了破碎箱内上下物料的混合，破碎效果更好，同时刮板可以加速破碎箱内物料经过滤盘进入接收箱的速度，节省了破碎时间。

21、所述破碎箱的顶部设有投料口，所述投料口配合设有盖体。食品样品投料更加方便，盖体可以对破碎箱内的食品样品进行保护，防止外界杂质进入破碎箱对样品造成污染。

22、所述破碎箱的顶部设有视镜，可以更好的观察破碎箱内食品样品的破碎情况。

23、所述第一锥齿轮和所述第二锥齿轮的外侧设有保护箱。防止食品样品在第一锥齿轮和第二锥齿轮上堆积，导致第一锥齿轮和第二锥齿轮啮合异常。

技术特征：

1.一种食品检测用前处理装置，包括破碎箱，所述破碎箱的内部设有连接驱动电机的主动轴，其特征在于：所述主动轴的中部套设有水平设置的第一锥齿轮，所述第一锥齿轮啮合设有若干第二锥齿轮，贯穿所述破碎箱的侧壁转动设有若干与所述第二锥齿轮相适应的传动轴，若干所述第二锥齿轮套设在对应的所述传动轴的外侧；

2.如权利要求1所述的一种食品检测用前处理装置，其特征在于：所述破碎刀包括上下分层设置的第一破碎刀片和第二破碎刀片，所述第一破碎刀片向上倾斜设置，所述第二破碎刀片向下倾斜设置，所述第一破碎刀片和所述第二破碎刀片的外侧均设有锯齿开口。

3.如权利要求1所述的一种食品检测用前处理装置，其特征在于：所述搅动齿包括连接部和抓料部，所述抓料部弧形设置。

4.如权利要求1所述的一种食品检测用前处理装置，其特征在于：所述破碎箱和所述接收箱通过螺栓固定连接。

5.如权利要求4所述的一种食品检测用前处理装置，其特征在于：所述破碎箱的底部设有第一固定槽，所述接收箱的顶部设有第二固定槽，所述过滤盘设在所述第一固定槽和所述第二固定槽之间。

6.如权利要求1所述的一种食品检测用前处理装置，其特征在于：所述主动轴的底部设有刮板，所述刮板与所述过滤盘相适应。

7.如权利要求1所述的一种食品检测用前处理装置，其特征在于：所述破碎箱的顶部设有投料口，所述投料口配合设有盖体。

8.如权利要求1所述的一种食品检测用前处理装置，其特征在于：所述破碎箱的顶部设有视镜。

9.如权利要求1所述的一种食品检测用前处理装置，其特征在于：所述第一锥齿轮和所述第二锥齿轮的外侧设有保护箱。

技术总结
本技术公开了一种食品检测用前处理装置，涉及食品检测装置技术领域，破碎箱的主动轴套设有水平设置的第一锥齿轮，第一锥齿轮啮合设有若干第二锥齿轮，贯穿破碎箱的侧壁转动设有若干与所述第二锥齿轮相适应的传动轴，所述主动轴的上部和下部分别设有破碎刀，所述传动轴上设有搅动器。上下设置的破碎刀可以加速食品样品的破碎速度，节省破碎时间，搅动齿可以使食品样品上下进行翻转，加强了混匀，配合破碎刀使得食品样品的破碎粒度更加均匀，效果更好，破碎后的食品样品通过过滤盘落入接收箱进行收集，得到的样品粒度一致性好，便于后续的处理，检测结果的准确性高。

技术研发人员：刘晓辉,杨甜甜,李玉国
受保护的技术使用者：山东格林检测股份有限公司
技术研发日：20230202
技术公布日：2024/1/14