一种食品检测用解冻装置的制作方法

本技术涉及食品检测设备，具体为一种食品检测用解冻装置。

背景技术：

1、食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展，冷冻食品在上市前需要进行食品检测，冷冻食品在食品检测前需要进行解冻

2、现有的一种食品检测用解冻装置可参考授权公告号为cn217520870u的中国实用新型专利，其公开了一种食品检测用冷冻食品解冻装置，“包括解冻箱，所述解冻箱的内部设置有蒸汽组件，所述解冻箱内部的左侧通过轴承座a转动连接有固定框，所述固定框内部的背面设置有固定组件，所述固定框内部的背面设置有转动组件，所述转动组件的正面设置有清理组件，所述转动组件背面的左侧通过锥形齿轮a传动连接有传动组件，所述传动组件的左侧固定连接有齿轮，所述解冻箱内部的背面通过连接杆固定连接有齿轮环，所述齿轮环的内部与齿轮的外部相啮合。”

3、上述设备在使用时，使用水蒸气来对食品进行解冻处理，如果水蒸气的温度过高，会对食品的品质产生影响，这时再对食品进行检测就会出现检测结果与实际结果出现偏差，且每次都对解冻食品的表面进行擦拭，会给食品本身造成污染，检测的目的就是为了对食品的品质进行检查，这样的解冻方式会影响到后续的检测工作。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品检测用冷冻食品解冻装置，具备实用性强、稳定性好、的优点，解决了上述背景技术中提出的问题。

2、本实用新型提供如下技术方案：一种食品检测用解冻装置，包括解冻仓，所述解冻仓的底部固定装配有旋转盘，所述旋转盘的底部固定装配有一号固定板，所述一号固定板的内壁转动连接有一号旋转杆，所述一号旋转杆的外壁转动连接有转轮，所述解冻仓的底部固定装配有输水管，所述输水管的外壁固定装配有固定环，所述输水管的外沿固定装配有抽水泵，所述解冻仓的外壁固定装配有消毒仓，所述消毒仓顶部装配有盖板，所述盖板的底部装配消毒灯，所述解冻仓的外壁固定装配有雾化装置，所述解冻仓的内腔固定装配有喷雾管，所述解冻仓的外壁固定装配有电动机，所述电动机的动力输出轴固定装配有二号旋转杆，所述二号旋转杆的外壁固定装配有解冻盒，所述解冻仓的外壁固定装配有滑槽，所述滑槽的内腔固定装配有推拉杆，所述推拉杆的外壁安装有弹簧，所述推拉杆的外壁活动套接有拉环，所述拉环的外壁固定装配有面板，所述面板的外壁固定装配有拉手。

3、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述喷雾管的进水口穿过解冻仓的外壁与雾化装置的内腔相通，且喷雾管的外壁有小型喷头。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述输水管的一端穿过消毒仓的底部，另一端从雾化装置的底部穿过进入到雾化装置的内腔。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述雾化装置内安装有储水罐和加热棒、高压泵，储水罐由不锈钢制成。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述盖板底部的消毒灯是紫外线消毒灯。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述解冻仓底部与消毒仓接触的部位开设有斜槽，斜槽与消毒仓相通。

8、与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

9、1、该一种食品检测用冷冻食品解冻装置，通过雾化装置内的储水罐内的加热棒，将水加热到50℃后，再通过高压泵将加热后的水，加压变成15℃的水，再通过喷雾管将水喷射到解冻仓内，对解冻盒内的食品进行喷淋解冻，通过水来将食品解冻，且水不会与食品直接接触，这样解冻可最大程度的保证食品原有的品质。

10、2、该一种食品检测用冷冻食品解冻装置，通过解冻仓底部的斜槽，使得喷淋过后的水可通过斜槽流入到消毒仓内部，消毒仓内部的紫外线消毒灯，将水进行消毒处理，使得水保持一个较为纯净的状态，再通过消毒仓底部的抽水泵，将消毒后的水再抽入到雾化装置内进行循环利用。

技术特征：

1.一种食品检测用解冻装置，包括解冻仓（1），其特征在于：所述解冻仓（1）的底部固定装配有旋转盘（2），所述旋转盘（2）的底部固定装配有一号固定板（3），所述一号固定板（3）的内壁转动连接有一号旋转杆（4），所述一号旋转杆（4）的外壁转动连接有转轮（5），所述解冻仓（1）的底部固定装配有输水管（8），所述输水管（8）的外壁固定装配有固定环（9），所述输水管（8）的外沿固定装配有抽水泵（10），所述解冻仓（1）的外壁固定装配有消毒仓（6），所述消毒仓（6）顶部装配有盖板（11），所述盖板（11）的底部装配消毒灯（12），所述解冻仓（1）的外壁固定装配有雾化装置（7），所述解冻仓（1）的内腔固定装配有喷雾管（13），所述解冻仓（1）的外壁固定装配有电动机（22），所述电动机（22）的动力输出轴固定装配有二号旋转杆（14），所述二号旋转杆（14）的外壁固定装配有解冻盒（15），所述解冻仓（1）的外壁固定装配有滑槽（16），所述滑槽（16）的内腔固定装配有推拉杆（19），所述推拉杆（19）的外壁安装有弹簧（18），所述推拉杆（19）的外壁活动套接有拉环（17），所述拉环（17）的外壁固定装配有面板（20），所述面板（20）的外壁固定装配有拉手（21）。

2.根据权利要求1所述的一种食品检测用解冻装置，其特征在于：所述喷雾管（13）的进水口穿过解冻仓（1）的外壁与雾化装置（7）的内腔相通，且喷雾管（13）的外壁有小型喷头。

3.根据权利要求1所述的一种食品检测用解冻装置，其特征在于：所述输水管（8）的一端穿过消毒仓（6）的底部，另一端从雾化装置（7）的底部穿过进入到雾化装置（7）的内腔。

4.根据权利要求1所述的一种食品检测用解冻装置，其特征在于：所述雾化装置（7）内安装有储水罐和加热棒、高压泵，储水罐由不锈钢制成。

5.根据权利要求1所述的一种食品检测用解冻装置，其特征在于：所述盖板（11）底部的消毒灯（12）是紫外线消毒灯（12）。

6.根据权利要求1所述的一种食品检测用解冻装置，其特征在于：所述解冻仓（1）底部与消毒仓（6）接触的部位开设有斜槽，斜槽与消毒仓（6）相通。

技术总结
本技术涉及食品检测设备技术领域，且公开了一种食品检测用解冻装置，包括解冻仓，所述解冻仓的底部固定装配有旋转盘，所述旋转盘的底部固定装配有一号固定板，所述一号固定板的内壁转动连接有一号旋转杆，所述一号旋转杆的外壁转动连接有转轮，所述解冻仓的底部固定装配有输水管，所述输水管的外壁固定装配有固定环，所述输水管的外沿固定装配有抽水泵，所述解冻仓的外壁固定装配有消毒仓。该设备在使用过程中，将需要解冻的食品放入解冻盒，启动电动机使其旋转起来，雾化装置内将水加热到50℃后，再将50℃的水通过高压泵变成15℃的喷雾水，均匀地喷射到解冻仓内，对解冻盒内的食品进行解冻处理。

技术研发人员：唐修然,郑美华,蒋宗辰,胡王艳,包秘
受保护的技术使用者：唐修然
技术研发日：20230308
技术公布日：2024/1/13