专利名称：确定禽蛋的尿囊液体的位置的方法
技术领域：
本发明涉及使存在于鸟壳蛋中的尿囊液体汇集或确定其位置，以便该液体能容易地被取样，评定或注入一种物质的方法。因此，本发明还涉及一种把一探针插入一个蛋的尿囊内以便对包含于其中的尿囊液体进行取样或者检查的方法，或者涉及把一种物质注入到一个壳蛋的尿囊液体中的方法。
背景技术：
尿囊液体或尿囊是禽蛋的一个部分，它在蛋中约第5天至第13天期间不断发育和扩大，其后就被吸收并且减少其尺寸，直到蛋被孵化为止。尿囊作为一个呼吸表面，一个钙吸收组织，一个由中肾所隐藏的尿的液体废料接受器以及一个供养胚胎后期发育的水库起着作用。尿囊在孕育期的约第11天左右达到其最大的容积，并且在约第13天以后开始减少其尺寸。由于尿囊基本上是围绕在胚胎的周围生长，它通常作为一个相当薄的薄层存在于内壳薄膜的下面，从而使它成为一个注入时难以瞄准的目标(即便在它处于最大容积期间也是如此)。
用于产生流感和其他病毒疫苗的方法涉及病毒在有胚胎的禽蛋中的生长。通常，每个蛋必须通过注入小量的病毒到其尿囊腔中进行接种。然后，使该注入后的蛋孵化和打开，以便收获尿囊液体和在其中生长的病毒。详情例如见Lobmann的美国专利4,338,296。
此外，可以将各种物质注入蛋内的鸟胚胎中，或者注入有胚胎的禽蛋内的各层中，以便在以后孵出的小鸟中取得有益的效果。这类有益的效果包括增进发育，防止疾病，增加多孵化蛋的孵出百分比以及孵出家禽的其他的改进的物理特性。此外，某些形式的接种也适用于蛋内给药(见Sharma的美国专利4,458,630)。
一种对一个禽蛋的尿囊液体进行取样或注入的方法，包括先用灯光检查单个蛋，以便确定其尿囊液体的位置，然后用手使用一个注射器对尿囊液体进行注入或取样。在生物科学中，为了在其中培养各种微生物，用手工对尿囊液体中进行注入已经进行过实践。但是，由于使用量大的或自动化的方法难以可靠的瞄准尿囊液体，因而在家禽业中一般还没有使用尿囊液体作为注入的目标。
许多自动化的蛋注入装置已经研制出来。这些装置包括以下的美国专利Lewis的5,056,464；Hebrank的4,903,635和4,681,063；Pauk等人的5,136,979；以及Miller的4,469,047和4,593,646，这些专利的内容通过引用作为一个整体结合在本文中。
近来，已经报道了家禽业在利用垂直向下地插入一个垂直取向的蛋的大端的方法通过空气囊和空气囊薄膜把注射液注入尿囊液体方面所做出的工作，但是，大量地使用常规的蛋注射装置来完成这方面的工作已经产生了与大量注射到空气囊或羊膜中的注射液(而不是尿囊液体)相混合的结果。因此，本发明的一个目的是提供一种可以可靠地瞄准尿囊，以便注入例如需要在蛋中进行培养的微生物或者有益于胚胎发育的物质的方法。本发明的另一个目的是提供一种可以可靠地描准尿囊，以便利用一个探针(例如一个装有针头的注射器)刺入尿囊并对容纳于其中的尿囊液体进行分析或取样的方法。本发明的再一个目的是提供一种用于大量使用常规的蛋注射装置来可靠地注入蛋的尿囊液体中的改进的方法，以及提供一种可以无需刺破空气囊薄膜就能注入或到达尿囊液体的方法。本发明的又一个目的是提供一种在大量使用常规的蛋装置来注入蛋的尿囊液体内的过程中使用一个改进的蛋托盘的方法。本发明的这些和其他的目的对于在本技术领域的技术熟练的人来说，在阅读了下面的说明和权利要求书以后将一清二楚。
发明简介根据本发明的方法，使一个禽蛋壳转动或倾斜，以便使蛋的主轴与垂直向上的位置成约10°至180°，其中包含空气囊的蛋的直立的大端限定了零度位置。蛋的这种离开垂直直立位置的取向将使尿囊液体在蛋中在蛋的最上端汇集。因此，尿囊的扩大的区域就被作为注入或取样的目标；注射器或取样装置就无需通过空气囊到达尿囊液体中。
注入蛋中的角度可以是垂直地向下，水平方向或者是任何一个合适的角度。当蛋的长轴与垂直线成大于约10°或者约20°时，使用常规的蛋注射装置向下垂直地注入就能方便地瞄准尿囊液体；蛋的取向角可以这样来选择，使得注射器或取样装置不会通过蛋的空气囊。这样，与使用一个垂直地向下移动的注射针的常规的蛋注入装置相配合，使用设计成能使多个禽蛋以一个预定的角度取向的蛋托盘的本发明方法就能方便地对蛋进行注入。
在蛋的尿囊液体作为注入目标被瞄准处，将注射针以与具有最大容积(因而具有最大的目标区域)的尿囊区域相对准的一个预定的角度和深度插入蛋中。为使注入尿囊液体的可能性达到最大所需要的在蛋的取向，尿囊的构形以及注入的位置和方向之间的关系，在阅读了本发明的下面的附图和详细说明以后将一清二楚。
本发明的第一个方面是用于把一种物质注入到一个处于孕育期的最后四分之一时间内的禽蛋的尿囊液体中的方法。将该蛋的长轴取向为与垂直线成约10°至180°的一个预定的角度(其中处于向上的垂直位置的蛋的大端限定了零度的垂直线)。该蛋的取向可使蛋的尿囊液体在蛋壳上部之下的一个区域内汇集并且使尿囊扩大。将一根针向下通过蛋壳插入并且直接进入扩大的尿囊中，以及将物质注入尿囊液体内。
本发明的另一个方面是用于把一种物质注入到多个处于孕育期的第16天至第19天内的鸡蛋的尿囊液体中的方法。把蛋在一个蛋托盘上取向为与垂直线成约10°至180°的一个预定的角度(其中零度垂直线由处于垂直地向上位置的蛋的大端确定)。蛋的这种取向可使每个蛋的尿囊液体在蛋壳上部之下的一个预定区域内汇集并且使尿囊扩大。将一根注射针向下穿过蛋壳进入每个蛋中并进入扩大的尿囊中，以及通过该针将物质注入每个蛋的尿囊液体内。
本发明的另一个方面是用于把一个探针插入一个处于孕育期的最后四分之一时间内禽蛋的尿囊液体中的方法。将该蛋的长轴取向为与垂直线成约10°至180°的一个预定的角度(其中处于向上的垂直位置的蛋的大端限定了零度的垂直线)。这种取向可使蛋的尿囊液体在蛋壳上部的下面汇集并且使尿囊扩大。将一个探针向下通过蛋壳插入并且进入扩大的尿囊中。
附图简介
图1是一个倾斜的禽蛋的简图，图中，蛋的长轴(BB′)与垂直线(AA′)成一个角度α。
图2是一个禽蛋的简图，图中，蛋已经从垂直向上的位置倒转180°，即，使得蛋的小端向上，而蛋的大端向下。
图3A是一个大约处于孕育期的最后四分之一时间内的禽蛋的综合的简图，禽蛋具有一个垂直取向的长轴(B-B′)。该图大体上示出了所发现的尿囊液体作为一个薄层处于蛋壳的下面并且基本上围绕在蛋内的鸟胚胎的周围。
图3B是一个禽蛋的简图，禽蛋的长轴取向为与垂直线成一个约45°的角度，图中还示出了垂直轴线A-A′，长轴线B-B′，和短(或径向)轴线C-C′，其中BC平面把蛋分隔成一个上表面和一个下表面。
图4是根据一个处于垂直取向的适合于烤制的第12天的禽蛋的正剖面相片作出的描图，图中示出了空气囊和尿囊液体的位置。
图5是根据一个适合于烤制的第12天的禽蛋的正剖面相片作出的描图，图中，主轴线与垂直线成一个45°角并且示出了空气囊和尿囊液体的位置。
图6是根据一个适合于烤制的第12天的禽蛋的正剖面相片作出的描图，图中，主轴线与垂直线成一个45°角并且示出了空气囊和尿囊液体的位置。
图7是根据一个适合于烤制的第15天的禽蛋的正剖面相片作出的描图，图中，主轴线与垂直线成一个180°角(即倒置)并且示出了空气囊和尿囊液体的位置。
图8是根据一个处于垂直位置的适合于烤制的第18天的禽蛋的正剖面相片作出的描图，图中示出了空气囊和尿囊液体的位置。
图9是根据一个适合于烤制的第18天的禽蛋的正剖面相片作出的描图，图中，主轴线与垂直线成一个45°角并且示出了空气囊和尿囊液体的位置。
图10是一个根据一个适合于烤制的第18天的禽蛋的正剖面相片作出的描图，图中，主轴线与垂直线成一个90°角并且示出了空气囊和尿囊液体的位置。
图11是一个根据一个适合于烤制的第18天的禽蛋的正剖面相片作出的描图，图中，主轴线与垂直线成一个180°角(即倒置)并且示出了空气囊和尿囊液体的位置。
图12是一个供本发明方法实施时使用的一个蛋托盘和蛋取向刷的简图。
图13是在图12的蛋托盘中的一个禽蛋的放大图，图中非常详细地示出了该蛋接受器的构形。
最佳实施例详述本发明提供了一种用于可靠地确定，限定和/或瞄准有胚胎的家禽蛋的尿囊液体(或尿囊)的位置的方法。本文中所使用的术语“家禽”包括鸡，火鸡，鸭，鹅，鹑，雉和鸵鸟，以及在国内保持蛋生产的其他鸟类。
在孕育期的最后阶段，尿囊液体通常作为一个相当薄的薄层存在于禽蛋的内壳薄膜的下面，并且大体上把胚胎包围于其中。在有胚胎的蛋的较后的孕育阶段(孕育期的第三和第四个四分之一时间)内，尿囊液体是一个很难精确地对准的目标。本发明涉及一种这样来取向禽蛋的方法，使得在蛋内的尿囊液体的内含物的位置能够，例如使用一个针或探针，可靠地对准。这样的方法对在把物质注射到有胚胎的禽蛋的尿囊液体内时以及在对禽蛋的尿囊液体的内含物进行取样或评定时都是有用的。禽蛋的正确取向增强了尿囊液体层的可及性。
本发明人意外地发现，在蛋中，在蛋壳已经从空气囊的上方取走的情况下，当蛋的长轴沿着离开垂直线的方向转动时，尿囊液体就开始在蛋的下侧汇集，但是在几秒钟以后该尿囊液体就移动到蛋的上表面(见本文中的实例10)。另外的研究表明，在蛋中，在保持蛋壳处于空气囊的上方(此处只切出蛋壳的一个小窗孔以便目测)的情况下，当蛋的长轴沿着离开垂直线的方向转动时，尿囊液体就不会经历这种在蛋下侧的初始位置。尽管不想坚持本发明的独特的意见，但本发明人认为，在具有一个完整的蛋壳的正常的蛋中，蛋壳起着在蛋内保持一个内压的作用，因而可以防止在蛋壳从空气囊的上方取走时的情况下，在蛋中可以观测到的尿囊液体的初始的向下移动。
Phelps等人的美国专利5,699,751中介绍了使禽蛋取向为沿着离开垂直线的方向成一个角度，以便使尿囊液体在蛋壳的下侧汇集和扩大的方法。｀751专利指出，对尿囊液体的注射必须向上或者从蛋的该侧进行，以便达到尿囊液体并且不会刺入空气囊；在注射以向下的方向进行的场合，｀751专利指出，探针要经过空气囊才能到达尿囊液体。在蛋处于倒置的场合，｀751专利指出，向上的注射要经过空气囊才能到达尿囊液体的汇集区。与｀751专利指出的内容相反，本发明人意外地发现，在一个具有完整的蛋壳的蛋中，当蛋的长轴沿着离开垂直线的方向倾斜时，尿囊液体将在蛋的上表面的下面汇集和扩大。在倒置的蛋中，本发明人确定，尿囊液体将在蛋的小端(最上端)处汇集，与位于蛋大端的空气囊的位置正好相反。
本文中所使用的蛋的“上端”就是其大端(包括空气囊)，而“下端”就是其小端。蛋的｀长轴′(BB′)是从上端到下端穿过蛋的轴线，而径向或短轴(CC′)则是与长轴相垂直的轴线。如图3B中所示，一个沿平面BC的剖面在本文中被认为是一个冠状的或纵切的剖面，即一个把蛋在一个与短(或径向)平面相垂直的平面内沿着长轴分成两个半部的剖面。径向剖面是在一个与长轴相垂直的平面内，沿着短轴把蛋分成两个半部(即，分成上部和下部)的剖面。在蛋处于被竖立(或倒置)的场合，｀蛋壳的上表面′是指在穿过长轴中点的水平的径向平面的上方的蛋壳。在蛋沿着离开垂直线的方向转动一个角度(长轴B-B′与垂直线A-A′成一个角度)的场合，本文中所使用的｀蛋壳的上表面′就是处于平面BC(图3B)上方的蛋壳区；本文中所使用的蛋壳的｀上四分体′就是处于平面BC上方的蛋壳区，并且它还位于一个穿过长轴的中点并与长轴相垂直的径向平面的上方。
参看图1，图中示出了其主轴或长轴B-B′与垂直线A-A′成一个角度α的蛋10。在蛋10的内部，有一个空气囊11，它通过空气囊薄膜13而与尿囊12相分开。尿囊12中包含有尿囊液体16，它是一种流体，并且可以随着蛋的取向的改变而在蛋内流动。总的以标号15示出的蛋的大区中包含有羊膜，清蛋白，卵黄囊以及发展中的鸟雏的胚胎(未示出)。
进一步参看图1可以看出，由于蛋的非垂直的取向，使得尿囊液体汇集到蛋的右上侧，并且由此产生了一个总的用标号16表示的尿囊的扩大部分，该扩大部分通常位于蛋壳的上四分体的下面。尿囊的扩大部分构成了用来把某种物质注射到尿囊液体中或者把某个取样装置或探针插入到尿囊液体中的目标区。下文中参照把注射装置插入尿囊液体内(以便把某种物质注入到尿囊液体中)所述的本发明的方法也同样适用于把一个取样装置，探针，或其他的分析或诊断装置或用具插入到尿囊液体内的方法。
如图1中所示，插入到尿囊液体16中的操作可以从好几个不同的角度有效地完成。例如，插入可以从一个平行于轴线A-A′垂直地向下的方向开始，穿过蛋的上四分体进入尿囊(未示出)中。或者，插入可以从侧向水平地(未示出)或以某个角度(如针17所示的)开始进入蛋的上表面。使用本发明的方法时，即使在使用垂直向下移动的针或探针的情况下，插入或刺入尿囊液体也不一定需要插入或刺入空气囊薄膜。虽然针刺入蛋的深度大小是插入角的一个函数，但是针可以直接插入尿囊中。
尿囊液体的体积大小与待插入的蛋的胚胎的发展阶段有关；因此，为达到尿囊液体所需要的射入或插入深度将随着蛋的发展阶段以及所用禽蛋的种类和品系而变化。对于禽蛋来说，处于在卵内胚胎的形成天数为16-19天的蛋在本发明方法中使用为更好，因为尿囊液体在这阶段中体积比较大。处于在卵内胚胎的形成天数为17-18天的蛋在本发明方法中使用为最好。射入或插入深度必须足以使针或探针位于尿囊液体的内部，但是，也不能太深以致刺入羊膜或胚胎。使用钝头的针有助于使发生刺入羊膜或胚胎的情况减至最少。对处于在卵内胚胎的形成天数为16-19天的禽蛋，推荐使用射入或插入到蛋壳表面以下1/8至1/4英寸处。
本发明方法允许通过蛋的最上侧进入；大部分工业用的蛋品注射装置都设计成使用一根针来插入蛋中，该针是直立的并且向下移动到蛋中。例如，见美国专利Miller的4,469,047；Hebrank的4,681,063；Hebrank的4,903,635；Lewis的5,056,464；Paul和Ilich的5,136,979；以及Bounds的已出版的PCT专利申请WO 98/31216(所有在本文中列出的美国专利的内容都作为整体结合在本文中)。本发明的使蛋品取向的方法也可以垂直向下地插入，从而可避免刺入空气囊薄膜。因此，一个较好的插入方法是沿着针17的路径向下插入，因为这种插入方法只要对现有的自动注射机械作出最少的修改就可以很方便地实现。
在本技术领域内的技术熟练的人应当认识到，插入的精确位置和角度只是一个选择的问题，它们可以处于包围着尿囊液体的蛋的上表面的任何区域内。针的取向将取决于蛋的取向以及用来进行这种插入的设备。虽然图1中用角度α所示的蛋的取向为与垂直线成约45°，但该取向可以从约10°一直到180°(该取向示于图2中)。更好是，角度α至少为15°，最好是至少约15°至30°，直到约90°甚至直到180°，以便使汇集的尿囊液体插入目标区达到最大，同时又能垂直向下地进行插入。蛋的最佳取向角度包括从约20°直到约45°。当以使蛋的长轴更接近于垂直线的取向(即，角度α小于约10°)插入蛋中时，注射针通过空气囊的机会将会增加。在需要避免刺入空气囊的场合，使用来自相同种类和品系的鸟并且其寿命和条件相类似的蛋来做例行实验，就可以确定为在大多数这种蛋中避免刺入空气囊所需要的蛋的最小取向角。
参看图2，图中示出了一个处于以180°的α倒置的垂直位置的蛋20，该蛋的大端包含有沿着轴线A-A′/B-B′向下取向的空气囊。该蛋的内部组成与图1中所示的蛋相同。在图示的构形中，尿囊液体16汇集在蛋的上部，从而形成了尿囊的扩大部分。在该取向位置上，插入尿囊液体中的插入操作可以使用一个向下移动(例如沿着轴线A-A′)到蛋的小端内的垂直的针或探针来有效的完成。(与插入大端的操作相比较，插入小端的操作可能会增加破裂蛋的数目)。或者，这种插入也可以使用一根水平的或倾斜的针从两侧进行。对于蛋的插入操作来说，沿着A-A′轴线垂直地向下插入通常是较可取的，因为这种插入方式可以在现有的蛋插入装置(只要作出最少的修改)上最方便地完成。
图3A示出了一个处于孕育期的最后四分之一时间内的受孕的禽蛋的内部各部分的大体上的位置。如蛋30中所示，尿囊液体16位于空气囊11的下面并且大体上包围了总的用标号15表示的其中包含有卵黄囊，羊膜，和胚胎(未示出)的区域。蛋30为垂直地取向，其长轴B-B′与垂直轴线A-A′相一致。图3B示出了蛋50，该蛋的长轴与垂直轴线A-A′成45°取向，图中还示出了短或径向轴线C-C；平面BC把蛋壳分隔成一个上表面和一个下表面。
图4-11是根据处于不同的孕育日期(从孕育期的第12天到18天)的位于各种不同取向(直立，与垂直线成45°，与垂直线成90°，以及与垂直线成180°)的适合于烤制的禽蛋的正剖面的照片作出的描图。图中还示出了空气囊11和尿囊液体16的位置。
在本文中所使用的术语“鸟”和“禽”包括任何鸟类的雄性和雌性，但是主要是用来指那些为取得蛋或肉而大批地饲养的家禽。因此，术语“鸟”和“禽”特别用来指鸡，火鸡，鸭，鹅，鹑和雉。本文中使用的术语“在蛋中”是指在孵出以前包含在蛋中的鸟。本发明方法可以用任何种类的禽蛋进行实践，包括鸡，火鸡，鸭，鹅，鹑的雉蛋。其中鸡和火鸡蛋可优先采用，鸡蛋为最佳。在本发明方法中使用的蛋可以处于孕育期的任何阶段，但却与使用蛋的目的，即该蛋是用来在其尿囊液体中插入某种物质还是从其尿囊液体中取样有关。在插入某种对随后孵出小鸟有利的物质的场合，这种插入最好在蛋处于孕育期的第四个四分之一时间内进行。在本文中所使用的“18天”指的是该蛋处于孕育期的第18天，这在本技术领域是众所周知的。本发明方法可以使用处于孕育期的任何阶段的蛋，但却与该蛋所要经历的处理方法有关。例如，把微生物注入尿囊中以便其生长的注入时间通常在孕育期内应早于把有利于鸟的胚胎的一种物质(例如细菌)注入尿囊中的注入时间。因此，本发明可以在孕育期的第一，第二，第三和第四个四分之一时间内进行。对于禽蛋来说，本发明方法最好使用从孕育期的第5天至第18天中的蛋为最好。
在本文中所使用的针(或探针或取样装置)“直接地”插入蛋的尿囊液体中是指不经过空气囊或鸟的胚胎而插入尿囊液体内。在本技术领域内的技术熟练的人应当认识到，把一个装置“直接地”插入到尿囊液体内将需要剌破蛋壳和尿囊；但是，这种直接插入将不会经过空气囊或胚胎。
虽然本发明方法可以在单个蛋上进行，但是，在大批生产待孵化的蛋时，该方法通常可以在多个蛋上进行。一般说来，在大批生产待孵化的蛋时，多个蛋被一起放在一个公用的孵化器中进行。在孕育期的最后的四分之一时间开始时，蛋被从孵化器转移到化孵设备中。这个步骤叫做“转移”。当转移时，由于能够把有利的物质插入到尿囊液体内，因而可以有助于对尿囊液体取样的步骤或者对尿囊液体进行探测以便评定在蛋内部的胚胎的情况和状态的步骤的进行。
现在回到图12，图中示出了一个在蛋的自动注射装置中使用的蛋托盘。蛋在托盘上的预定取向为与垂直线成一个与图1中所示的取向相一致的α角，注射的方向为垂直地向下。蛋托盘包括一个包含有多个插座41的底座40，该插座制成能将蛋以预定的角度固定的形状，如在图13的放大视图中所清楚地示出的那样。
在本发明的实施过程中，最初将蛋以常规的方式使蛋的大端大体上面向朝上的方向放在蛋托盘内。随后将托盘按照常规的步骤放在孵化器内进行孵化。当蛋准备用于孵化时，可将蛋托盘从孵化器中取出并且放在一个蛋注射机械的传送带上。由于通常此时还没有将蛋作出正确地取向以便于对尿囊液体进行注射，因而应使蛋托盘通过一个蛋取向台，该取向台可以包括例如在图12中所示的转动刷42。刷42沿着箭头43的方向转动，当托盘40沿着箭头44的方向在该刷的下面移动时，该刷的硬毛就从蛋上擦过并且使蛋以预定的角度座落在蛋托盘的插座41中。蛋托盘应制成可使蛋的大部分伸出到蛋的支承插座的上面以便与转动刷相接触。在图12中还可以看到，在该刷的左边的所有的蛋都已经正确地取向，而在其右边的尚未经过刷的下面的那些蛋则处于无规律的取向状态。
再来详细地参看图13，可以看到，蛋插座41的构形通常包括一个与蛋的小端的形状相一致的椭圆形部分45，一个倾斜部分46在相邻的插座之间延伸。该倾斜部分具有一个向后的斜面，以便当蛋处于预定的取向位置时能在蛋的下面提供最大的支承。倾斜部分46的向后的斜面还在蛋的前面露出一个较大的区域以便与如图13中所示的转动刷相接触，从而便于使蛋运动到预定的取向位置。蛋托盘最好由模制塑料或者其他的具有较大百分比的敝开面积(未示出)的适当的材料制成，以便在孕育期间允许空气围绕着蛋作循环。这类工艺和设计只是一个选择的问题，对于在本技术领域的技术熟练的人来说，是完全在能力范围内的事。
或者，可以将蛋盛装在能使蛋基本上垂直地向上取向的标准的蛋托盘中，该托盘本身还可以进行倾斜，从而可以使蛋离开垂直线重新取向。或者，一个用来向蛋进行注射的自动化装置可以利用多个杯子，每个杯子可以用来以一种托座的密封的关系容纳并靠紧在一个禽蛋的壳上。详情可见例如Hebrank的美国专利4,903,635(它通过引用作为一个整体结合在本文中)。为了用在本发明方法上，这种杯子可以用来使蛋离开垂直线取向，以便按照本发明方法进行注射。蛋由一个杯子固定就位，在注射器或探针有效地与杯子相连接的场合，杯子定位在蛋的表面上，以便在为适应蛋尺寸的变化而进行调整时，对蛋进行注射。在一个实施例中，一个自动化的蛋注射装置包括多个挠性的杯子，每个杯子可以用来以一种托座的密封的关系容纳并靠紧在一个蛋壳的几个部分上。在该自动注射装置中设置有与杯子的内部相连通的用来提供吸力的装置，以便使蛋壳托座并靠紧在杯子上。杯子可枢转地与该注射装置相连接，以便使一个托座并靠紧在杯子上的蛋可以重新取向到一个适合于本发明方法的位置上。例如，当每个蛋的上部托座在一个杯子中时，可以通过使盛装着蛋的蛋托盘的移动来使蛋重新取向，或者可以通过使杯子本身的移动或通过杯子可枢转地连接于其上的该装置的一部分的移动来使蛋重新取向。
在本发明的另一个方法中，尿囊被作为一个探针刺入的目标，以便对尿囊液体进行分析或者对尿囊液体进行取样，而不是在该液体中注入一种附加剂或物质。在需要对尿囊液体进行取样以用于诊断或其他目的时，探针可以是一个装有针头的皮下注射器，该针头具有一个刺破蛋壳的尖端构形。或者，该探针可以包括一个生物传感器或者用来就地分析尿囊液体的其他装置。不论那一种情况，在插入探针以前根据本发明方法对蛋进行取向都能在一个预定的区域提供一个尿囊的扩大的体积，该扩大的体积可使尿囊成为进行取样或分析时高精度瞄准的目标。
本发明方法涉及对禽蛋进行取向以便于对尿囊液体取样，从而对其组分进行研究或分析。通常，在将家禽蛋取向为向上(大端向上)方向时，尿囊液体作为一个相当薄的薄层存在于内壳薄膜的下面，从而形成了取样装置的一个困难的瞄准目标。将蛋的长轴取向为偏离垂直线(例如，与直立方向成45°,90°，或180°)的方向将使尿囊液体向上汇集，使尿囊层呈现尽可能最大的目标区域，因而包含了最大容量的取样液体。
下面的实例只用来说明本发明方法，而不能被解释为对本发明的限制。
实例1原料和方法冷冻的蛋将食用色素注入适合于烤制的禽蛋的尿囊层中，并且将这些蛋放置在不同的取向。然后对这些蛋进行冷冻和实验。为了观测未变的尿囊液体，对某些蛋不进行着色剂的穿入或注入，但仍进行定位，冷冻和检查。
色素的注入用灯检查蛋并且把未受精卵和不能生存的胚胎从样品中取出。在剩下的蛋中，空气囊的最下面的边缘用一个毛毡尖端标记器在蛋的外壳上做出标记，并且使用一个22针的工艺孔冲头正好在蛋壳上有标记的空气囊下面制出一个孔。然后使用一个其上连接有一个22克的针的1立方厘米容量的注射器把200微升的蓝色或绿色的食用色素注射到每个蛋中。
对蛋进行取向把蛋(如上所述，这些蛋已经注射了食用色素)以下列取向排列在一个纸板篮框内直立(大端向上)；与直立方向成45°；与直立方向成90°。在与实验工作台表面最垂直的位置上用一个毛毡尖端标记器在蛋上做出标记。然后将蛋冷冻，检查尿囊液体在蛋中的位置并且随后对在具有不同取向的蛋中尿囊液体的位置进行比较。
实例2第12天的蛋按照实例1中所述的方法将第12天的适合于烤制的禽蛋注入色素，取向和冷冻。对蛋的剖面(正剖面)进行检查，可以发现尿囊液体处于使得最大的尿囊液体层(例如，尿囊液体的最大体积)向上(即，处于最上面的蛋壳表面的下面)的取向位置。拍摄下这些蛋的照片(未示出)。制出这些照片中的某些照片的描图，以示出尿囊液体和空气囊的位置。图4示出了一个处于直立位置(垂直位置)的第12天的蛋；图5示出了一个与垂直线成45°取向的第12天的蛋；图6示出了一个与垂直线成90°取向的第12天的蛋。在图4至图6的每个图中，都示出了汇集的尿囊液体16和空气囊11。
实例3第15天的蛋按照上面用于第12的天的蛋所述的方法对第15天的适合于烤制的禽蛋进行处理，并且增加一个将某些蛋进行倒置(即，使这些蛋的小端处于最上面或与垂直线成180°)取向的附加步骤。此时又可以发现尿囊液体处于使得最大的尿囊液体层(例如，尿囊液体的体积)向上(即，处于最上面的蛋壳表面的下面)的取向位置，即使在与垂直线成180°取向的蛋中情况也是如此。拍摄下这些蛋的照片(未示出)。制出与垂直线成180°的第15天的蛋的照片的描图，以便示出尿囊液体和空气囊的位置，该照片示于图7中。汇集的尿囊液体16可以在向上取向的蛋的小端发现，而空气囊11则可以在该蛋的向下端(大端)发现。
实例4第18天的蛋按照在实例1中所述的方法对第18天的适合于烤制的禽蛋注入色素并进行取向(用于每种取向的蛋数为n=8)和冷冻。对蛋的剖面(正剖面)进行检查，可以发现尿囊液体处于使得最大的尿囊液体层(例如，尿囊液体的最大体积)向上(即，处于最上面的蛋壳表面的下面)的取向位置。拍摄下这些蛋的照片(未示出)。制出这些照片中的某些照片的描图，以便示出尿囊液体和空气囊的位置。图8示出了一个处于直立位置(垂直位置)的第18天的蛋；图9示出了一个与垂直线成45°取向的第18天的蛋；图10示出了一个与垂直线成90°取向的第18天的蛋；以及图11示出了一个与垂直线成180取向的第18天的蛋。在图8至图11的每个图中，都示出了汇集的尿囊液体16和空气囊11。
实例5第13天的蛋按照上面用于第18的天的蛋所述的方法对第13天的适合于烤制的禽蛋进行处理。此时又可以发现尿囊液体处于使得最大的尿囊液体层(例如，尿囊液体的体积)向上(即，处于最上面的蛋壳表面的下面)的取向位置。拍摄下这些蛋的照片(未示出)。
实例6第14天的蛋按照上面用于第18的天的蛋所述的方法对第14天的适合于烤制的禽蛋进行处理。此时又可以发现尿囊液体处于使得最大的尿囊液体层(例如，尿囊液体的体积)向上(即，处于最上面的蛋壳表面的下面)的取向位置。拍摄下这些蛋的照片(未示出)。
实例7第16天的蛋按照上面用于第18的天的蛋所述的方法对第16天的适合于烤制的禽蛋进行处理，在每个取向上既没有注射色素也没有在蛋壳或壳的薄膜中制出一个孔的某些蛋除外。此时在着色和未着色的蛋中，都可以发现尿囊液体处于使得最大的尿囊液体层(例如，尿囊液体的体积)向上(即，处于最上面的蛋壳表面的下面)的取向位置。拍摄下这些蛋的照片(未示出)。在着色工艺期间，在蛋壳和薄膜内制出一个孔看来似乎不会改变尿囊液体的特性。
实例8第15天的蛋直接观察尿囊液体的移动与时间的关系取得第15天的适合于烤制的禽蛋并且把在空气囊上面的蛋壳仔细地(不允许使蛋壳薄膜破裂)取下。将植物油加在该未受损的薄膜上，以便使薄膜更加透明并且更容易直接观察尿囊液体的移动。当蛋从直立位置倾斜90°时，可以观察到尿囊液体最初作向下(即，最靠近向下的蛋壳)移动。大约在10秒钟以内，尿囊液体就向上位移并且稳定在一个如上所述的向上位置上。尿囊液体的最初的向下移动也可以在从直立位置倾斜小于90°的蛋中观察到(例如，在从直立位置倾斜45°的蛋中观察到)。
为了确定取走在空气囊上面的蛋壳是否对尿囊液体的移动具有某种影响，取得第15天的适合于烤制的禽蛋，并且对蛋壳仔细地进行切削，以便在蛋的该侧制出一个小“窗”，同时保持蛋的薄膜的完整无损。此时空气囊的上面的蛋壳仍处于完整状态。然后将蛋移动到与垂直线成180°。与在没有蛋壳覆盖在空气囊上的15天的蛋中的尿囊的移动相反，在空气囊上的蛋壳保持完整无损的蛋中，蛋中的尿囊液体最初并不向下移动(观察与垂直线成1°到180°的蛋)。按照上面的实例2-7中所述的方法取向的尿囊液体都没有在缺乏蛋壳覆盖在空气囊上面的蛋中所见到的最初的向下取向阶段。
实例9通过蛋的侧面插入尿囊液体为了评定通过鸟壳蛋的侧面插入以瞄准尿囊液体的可靠性，将乳胶液注入第17和第18天的禽蛋中。用灯检查并且在空气囊和胚胎的观察边界处的蛋壳上做出标记。在空气囊线(即，空气囊的最下面的边界)的下面制出一个约为1/8英寸至1/4英寸的冲孔，在蛋为偏离垂直线成75°至90°取向的情况下，将乳胶液注入蛋中，其注入深度为1/4英寸。相对于垂直线的针角约为20°至30°，以使其尖端离开空气囊并插入蛋体中。
在这些第17天和第18天的蛋中，注入尿囊液体中的成功率为100％，与使用通过蛋的上端(大端)经过空气囊进入尿囊液体的注入相比较，这种注入更为一致和可靠。以前已经发现，使用通过蛋的上端(大端)注入(7/8英寸的深度)的方法，把乳状液成功地注入第18天的蛋的尿囊液体中，将有20％至30％的时间未注入尿囊液体内。
上面的实例只是用来说明本发明方法，而不能被解释为对本发明的限制。本发明由下面的权利要求书所确定，该权利要求书的等效物将包括在其中。
权利要求
1．用于把一种物质注入到一禽蛋的尿囊液体中的方法，包括；选择一处于孕育期的最后四分之一时间内的禽蛋；将该蛋的长轴取向为与垂直线成约10°至180°的一预定的角度，其中处于向上的垂直位置的蛋的大端限定了零度的垂直线，所述取向可使蛋的尿囊液体在蛋壳上部之下的一区域内汇集并且使尿囊扩大；将一根针向下通过蛋壳插入并且直接进入扩大的尿囊中；以及通过该针将物质排出并且进入蛋的尿囊液体内。
2．权利要求1所述的方法，其中，所述蛋是一在孕育期的第16至19天内的鸡蛋。
3．权利要求1所述的方法，其中，所述蛋是一在孕育期的第17至18天内的鸡蛋。
4．权利要求1所述的方法，其中，该针是通过蛋壳的上四分体插入的。
5．权利要求1所述的方法，其中，该蛋的长轴被取向为与垂直线成约20°至50°的一预定的角度，由此可使尿囊液体在蛋的上侧汇集并且使尿囊扩大。
6．权利要求1所述的方法，其中，该注入针垂直地向下通过蛋的上表面插入，并且进入尿囊的扩大区内的尿囊液体中。
7．权利要求1所述的方法，其中，该注入针与垂直线成一角度地向下通过蛋的该侧插入，并且进入尿囊中。
8．权利要求7所述的方法，其中，该注入针水平地通过蛋的该侧插入，并且进入扩大的尿囊中。
9．权利要求1所述的方法，其中，该蛋的长轴取向为180°，由此可使尿囊液体在蛋的最上端处汇集并且使尿囊扩大。
10．权利要求9所述的方法，其中，该注入针垂直地向下插入尿囊液体中。
11．权利要求1所述的方法，其中，该蛋的长轴取向为与垂直线成一在约为105°至155°的角度，由此可使尿囊液体在蛋的上四分体内汇集并且使尿囊扩大。
12．权利要求11所述的方法，其中，该注入针垂直地向下插入尿囊液体中。
13．权利要求11所述的方法，其中，该注入针以在垂直线与水平线之间的一角度向下插入。
14．权利要求11所述的方法，其中，该注入针水平地通过蛋的该侧插入，并且进入尿囊中。
15．用于把一种物质注入到多个禽蛋的尿囊液体中的方法，包括；选择多个处于孕育期的第16天至第19天内的禽蛋；将所述选定的蛋在一蛋托盘上取向为与垂直线成约10°至180°的一预定的角度，其中零度垂直线由处于垂直地向上位置上的蛋的大端限定，由此可使每个蛋的尿囊液体在蛋壳上部之下的蛋的一预定区域内汇集并且使尿囊扩大；将一根注入针通过蛋壳插入每个蛋中，并且进入在所述预定区域内的扩大的尿囊中，所述针向下移动；以及通过该针将物质排出并且进入每个蛋的尿囊液体内。
16．权利要求15所述的方法，其中，所述蛋都处于孕育期的第17天至第18天。
17．权利要求15所述的方法，其中，该蛋的长轴被取向为成约20°至50°的一预定的角度，由此可使尿囊液体在每个蛋的上端汇集并且使尿囊扩大。
18．权利要求15所述的方法，其中，所述蛋托盘包括一构造成能以预定角度保持蛋的插座。
19．权利要求15所述的方法，其中，在所述蛋托盘上的所述蛋具有一露出的上表面，所述蛋通过作用于所述露出的上表面上的蛋取向装置以所述的预定角度位于所述蛋插座内。
20．权利要求19所述的方法，其中，所述蛋取向装置包括一作用于所述蛋的所述露出的上表面上的转动的硬毛刷。
21．一种用于把一探针插入一禽蛋的尿囊液体中的方法，包括；选择一处于孕育期的最后四分之一时间内的禽蛋；将该蛋的长轴取向为与垂直线成约10°至180°的一预定的角度，其中处于向上的垂直位置的蛋的大端限定了零度的垂直线，由此可使蛋的尿囊液体在蛋壳上部之下汇集并且使尿囊扩大；以及将一探针向下通过蛋壳插入并且直接进入扩大的尿囊中。
22．权利要求21所述的方法，其中，该蛋是一处于孕育期的第16天至第19天内的鸡蛋。
23．权利要求21所述的方法，其中，该蛋的长轴被取向为与垂直线成约20°至50°的一预定的角度，由此可使尿囊液体在蛋的上侧汇集并且使尿囊扩大。
24．权利要求21所述的方法，其中该蛋的长轴取向为180°，由此可使尿囊液体在蛋的最上端处汇集并且使尿囊扩大。
25．权利要求21所述的方法，其中，所述探针以在垂直地向上与水平方向之间的一角度插入，这将使该针刺入尿囊中。
26．权利要求21所述的方法，其中，该蛋的长轴取向为与垂直线成一在约105°至155°的角度，由此可使尿囊液体在蛋的上四分体内汇集并且使尿囊扩大。
27．权利要求21所述的方法，其中，所述探针是一皮下注射针头。
28．权利要求21所述的方法，其中，所述探针是一生物传感器。
全文摘要
本发明介绍了用于使存在于鸟壳蛋(10)中的尿囊液体(16)汇集或确定其位置,以便该液体能被取样,评定或注入的方法。该方法包括使鸟壳蛋倾斜以便使该蛋的主轴与垂直向上的位置形成约10°至180°的角度,从而使尿囊液体汇集在蛋壳的最上面部分的下面。然后,就可以对尿囊液体进行取样,或者通过一个沿着向下的方向移动的直立的针(17)或探针把一种物质注入到尿囊液体中。
文档编号G01N33/48GK1313726SQ99809942
公开日2001年9月19日 申请日期1999年8月13日 优先权日1998年10月20日
发明者A·K·戈雷, T·E·布赖安 申请人:恩布里克斯公司