一种注水羊肉水分检测装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及畜禽肉类水分无损快速检测技术领域，尤其涉及一种羊肉是否注水的检测装置。
【背景技术】
[0002]近年来，市场上出售的羊肉中有的是灌了水的肉，如灌注盐水、自来水、脏水等，尤其在冬天，由于气温在零度以下，不少商家把注水的羊肉冰冻几小时后使其难以融化，这样含水的羊肉能较长时间保持好的品相，甚至一些商家把一些病死肉、腐败变质的注水羊肉出售给消费者，严重的损害了广大消费者的利益和健康，这就迫切的需要能够有效的检测羊肉水分含量的装置和方法。目前，检测畜禽肉类的水分含量的方法主要有烘干法，电导率法，电容测量法和基于光学的检测方法，烘干法耗时长，不利于快速检测。电导率法、电容测量法也可以由于其它成分改变而引起，所以对水分含量检测的误差较大，上述方面都属于有损检测;基于光学的检测方法虽然属于无损检测，但由于只能检测表面水分，不能检测出生肉的深层水分状况，因而代表性不强。
【发明内容】
[0003]本实用新型目的在于提供一种能实现快速、无损检测出羊肉的深层水分状况的检测装置。
[0004]本实用新型所采用技术方案是:一种注水羊肉水分检测装置，其特征在于:包括有测量箱体，在测量箱体底部设有一透明面板的电子重量感应秤，电子重量感应秤的前面板设有一数码显示管，在测量箱体顶部对称安装有两组LED射灯与3D摄像头，每组LED射灯与3D摄像头包括一个LED射灯和一个3D摄像头，所述3D摄像头与电子重量感应秤与计算机连接。
[0005]本实用新型通过3D摄像头采集羊肉图像，然后重构出羊肉体积，从而得出羊肉密度，根据已有的不同含水羊肉密度数据库，定量给出测量羊肉的水分比率，并通过数码显示管显示羊肉水分比率。
[0006]本实用新型能够快速、无损检测出羊肉的深层水分，明确给出水分比率，专一性强。
【附图说明】
[0007]图1是本实用新型的结构不意图；
[0008]图1中，I是计算机，2是LED射灯，3是3D摄像头，4是数码显示管，5是测量箱体，6是电子重量感应秤，7是透明面板。
【具体实施方式】
[0009]下面结合附图对本实用新型进行详细说明，但是本实用新型不仅限于以下【具体实施方式】。
[0010]从图1可知，本实用新型包括有测量箱体，在测量箱体底部设有一透明面板的电子重量感应秤，电子重量感应秤的前面板设有一数码显示管，在测量箱体顶部对称安装有两组LED射灯与3D摄像头，其安装角度为与水平面成30?60°，每组LED射灯与3D摄像头包括一个LED射灯和一个3D摄像头，所述3D摄像头与电子重量感应秤与计算机连接。
[0011]本实用新型的使用方法，以羊肉为例，其过程如下:把羊肉样品置于电子重量感应秤上的透明面板上，启动开关，3D摄像头对羊肉样品进行拍摄，计算机根据拍摄的羊肉样品图片采用3D重构算法计算出羊肉样品的体积，电子重量感应秤自动测量羊肉样品的重量并把数据传送给计算机，计算机通过重量与体积自动计算出羊肉样本的密度，根据测量的密度值对比数据库中不同含水羊肉密度值，给出测量样品的羊肉的含水比率，通过测量箱体前面板数码显示管显示羊肉水分比率，并对检测出的羊肉图片、水分比率数据进行自动保存。
[0012]本实用新型所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行的描述，并非对本实用新型构思和范围进行限定，在不脱离本实用新型设计思想的前提下，本领域中工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。
【主权项】
1.一种注水羊肉水分检测装置，其特征在于:包括有测量箱体，在测量箱体底部设有一透明面板的电子重量感应秤，电子重量感应秤的前面板设有一数码显示管，在测量箱体顶部对称安装有两组LED射灯与3D摄像头，每组LED射灯与3D摄像头包括一个LED射灯和一个3D摄像头，所述3D摄像头与电子重量感应秤与计算机连接。2.根据权利要求1所述的注水羊肉水分检测装置，其特征在于:所述LED射灯和3D摄像头的安装角度为与水平面成30?60°。
【专利摘要】本实用新型公开了一种注水羊肉水分检测装置，其特征在于：包括有测量箱体，在测量箱体底部设有一透明面板的电子重量感应秤，电子重量感应秤的前面板设有一数码显示管，在测量箱体顶部对称安装有两组LED射灯与3D摄像头，每组LED射灯与3D摄像头包括一个LED射灯和一个3D摄像头，所述3D摄像头与电子重量感应秤与计算机连接。本实用新型提供的羊肉水分无损快速检测的方法，能够检测羊肉的深层水分，明确给出水分比率，专一性强。
【IPC分类】G01N9/36
【公开号】CN205352892
【申请号】CN201620125505
【发明人】涂兵, 曹旭, 张国云, 郭龙源, 匡文兰, 李文滔, 陶健
【申请人】涂兵
【公开日】2016年6月29日
【申请日】2016年2月18日