1.一种图像处理装置，包括：
提取单元，其从彩色图像中提取文字区域；
识别单元，其将所述文字区域识别为前景区域，并且将所述彩色图像中的所述文字区域外围的区域识别为背景区域；
计算单元，其计算颜色空间中的前景中心和背景中心，其中所述前景中心代表所述前景区域的像素的集合在所述颜色空间中的位置，而所述背景中心代表所述背景区域的像素的集合在所述颜色空间中的位置；
获得单元，其通过计算所述彩色图像的每个像素的灰度值来获得所述彩色图像的灰度图像，所述灰度值取决于所述颜色空间中所述像素在所述前景中心和所述背景中心的连线上的投影位置；和
二值化单元，其对当前获得的所述灰度图像进行二值化。
2.根据权利要求1所述的图像处理装置，还包括判断及使能单元，
其中，所述判断及使能单元包括：
第一判断子单元，其判断当前计算的前景中心和背景中心是否为首次计算；
第二判断子单元，其在所述第一判断子单元判断非首次计算的情况下，判断当前计算的前景中心和/或背景中心相对于上次计算的前景中心和/或背景中心的位移量是否超过阈值；以及
使能子单元，当所述获得单元执行了其处理之后，如果所述第一判断子单元判断首次计算或所述第二判断子单元判断位移量超过阈值，则所述使能子单元使得所述提取单元、所述识别单元、所述计算单元、所述获得单元再次执行其各自的处理；否则，所述使能子单元使得所述二值化单元执行其处理，以及
其中，所述提取单元包括：
第三判断子单元，其判断是否存在上次获得的灰度图像，以及，
提取子单元，在所述第三判断子单元判断存在上次获得的灰度图像的情况下，所述提取子单元从所述灰度图像中提取文字区域，并从所述彩色图像中提取与所述灰度图像中的文字区域位置相同的区域作为所述彩色图像的文字区域。
3.根据权利要求1所述的图像处理装置，其中，所述提取单元被配置为从所述彩色图像中提取具有最高出现频率的笔划宽度的区域作为所述文字区域。
4.根据权利要求2所述的图像处理方法，其中，所述提取子单元被配置为从所述灰度图像中提取具有最高出现频率的笔划宽度的区域作为所述灰度图像中的文字区域。
5.根据权利要求1或2所述的图像处理装置，其中，所述识别单元被配置为将经过腐蚀的所述文字区域识别为所述前景初始区域，并且将经过膨胀的所述文字区域外围的区域识别为所述背景初始区域。
6.根据权利要求1或2所述的图像处理装置，其中，所述计算单元被配置为计算所述颜色空间中所述前景像素的集合的质心作为所述前景中心，并且计算所述颜色空间中所述背景像素的集合的质心作为所述背景中心。
7.根据权利要求2所述的图像处理装置，其中，所述第三判断子单元被配置为通过当前计算的背景中心和前景中心的连线与上次计算的背景中心和前景中心的连线之间的夹角来表征所述位移量。
8.根据权利要求1或2所述的图像处理装置，其中，所述获得单元被配置为通过所述像素在所述前景中心和所述背景中心的连线上的投影点相对于所述前景中心或所述背景中心的距离来表征所述投影位置。
9.一种图像处理方法，包括步骤：
a)从彩色图像中提取文字区域；
b)将所述文字区域识别为前景区域，并且将所述彩色图像中的所述文字区域外围的区域识别为背景区域；
c)计算颜色空间中的前景中心和背景中心，其中所述前景中心代表所述前景区域的像素的集合在所述颜色空间中的位置，而所述背景中心代表所述背景区域的像素的集合在所述颜色空间中的位置；
d)通过计算所述彩色图像的每个像素的灰度值来获得所述彩色图像的灰度图像，所述灰度值取决于所述颜色空间中所述像素在所述前景中心和所述背景中心的连线上的投影位置；和
e)对当前获得的所述灰度图像进行二值化。
10.根据权利要求9所述的图像处理方法，还包括步骤：
f1)判断当前计算的前景中心和背景中心是否为首次计算；以及
f2)在步骤f1)判断非首次计算的情况下，判断当前计算的前景中心和/或背景中心相对于上次计算的前景中心和/或背景中心的位移量是否超过阈值，
其中，当执行了步骤d)之后，如果步骤f1)判断首次计算或步骤f2)判断位移量超过阈值，则返回执行步骤a)至步骤d)，否则，执行步骤e)，以及
其中，所述步骤a)包括：
判断是否存在上次获得的灰度图像，以及，
在判断存在上次获得的灰度图像的情况下，从所述灰度图像中提取文字区域，并从所述彩色图像中提取与所述灰度图像中的文字区域位置相同的区域作为所述彩色图像的文字区域。