1.一种触控显示设备，其特征在于，包括：
显示面板，具有彩色滤波基板及主动元件阵列基板；
触控结构，包括：
第一电极层；以及
第二电极层，配置于所述主动元件阵列基板上，并且与所述第一电极层重叠；以及
触控感测电路，耦接所述第一电极层及所述第二电极层，其中在压力感测期间，所述触控感测电路依序读取且储存所述触控结构的第一感测值及第二感测值以提供压力感测值。
2.根据权利要求1所述的触控显示设备，其特征在于，在所述压力感测期间的第一感测期间，所述触控感测电路输入驱动脉波至所述第一电极层及所述第二电极层，并且自所述第二电极层读取所述第一感测值，在压力感测期间的第二感测期间，所述触控感测电路输入所述驱动脉波至所述第二电极层，输入触控共同电压至所述第一电极层，并且自所述第二电极层读取所述第二感测值。
3.根据权利要求2所述的触控显示设备，其特征在于，所述第一感测期间及所述第二感测期间分别为一画面期间的水平空白期间。
4.根据权利要求3所述的触控显示设备，其特征在于，所述第一感测期间及所述第二感测期间分别位于相邻的触控读取时间。
5.根据权利要求1所述的触控显示设备，其特征在于，所述触控感测电路比较所述第一感测值与输出临界值，以决定是否提供所述压力感测值。
6.根据权利要求1所述的触控显示设备，其特征在于，所述触控感测电路接收输出控制信号，以依据所述输出控制信号决定是否提供所述压力感测值。
7.根据权利要求1所述的触控显示设备，其特征在于，所述压力感测值为所述第二感测值减去所述第一感测值。
8.根据权利要求1所述的触控显示设备，其特征在于，在电容感测期间，所述触控感测电路读取所述触控结构的电容感测值。
9.根据权利要求1所述的触控显示设备，其特征在于，所述触控结构还包括：
第三电极层，其中所述第一电极层配置于彩色滤波基板上，并且所述第二电极层位于所述第一电极层与所述第三电极层之间。
10.根据权利要求9所述的触控显示设备，其特征在于，所述第一电极层包括电极网目，所述第二电极层包括电极阵列，并且第三电极层包括电极板。