1.一种多功能扫描枪，包括手柄、扫描头、条码识别摄像头、以及条码处理模块，所述扫描头固定在所述手柄的顶端，所述条码识别摄像头设置在所述扫描头内，所述条码处理模块与所述条码识别摄像头电连接，用于接收所述条码识别摄像头获取的条码信息并解码，其特征在于：
还包括图像识别摄像头，设置在所述扫描头上，用于采集图像信息；
图像处理模块，与所述图像识别摄像头电连接，用于接收所述图像识别摄像头获取的图像信息，并对所述图像信息进行处理；
切换按钮，设置在所述手柄上，用于切换工作状态。
2.根据权利要求1所述的多功能扫描枪，其特征在于：
所述条码识别摄像头设置在所述扫描头的前侧，所述图像识别摄像头设置在所述扫描头的上侧。
3.根据权利要求1所述的多功能扫描枪，其特征在于：
所述图像识别摄像头与所述条码识别摄像头位于同一侧。
4.根据权利要求1所述的多功能扫描枪，其特征在于：
所述切换按钮为三挡按压开关或三挡拨码开关。
5.一种收银系统，其特征在于：
包括如权利要求1-4任一项所述的扫描枪；
收银设备，所述条码处理模块和图像处理模块均与所述收银设备电连接，所述收银设备接收所述条码处理模块和图像处理模块发送的数据信息；
后台服务器，与所述收银设备通信连接，接收并存储所述收银设备上传的数据信息，并进行处理，将处理结果反馈至所述收银设备。
6.根据权利要求5所述的收银系统，其特征在于：
所述通信连接包括有线以太网、wifi以太网、profinet、profibusdp、canopen中的任意一种或多种的组合。
7.根据权利要求5所述的收银系统，其特征在于：
所述图像处理模块嵌设在扫描枪内。
8.根据权利要求5所述的收银系统，其特征在于：
所述图像处理模块嵌设收银设备内。