一种售餐机的分区加热结构的制作方法

文档序号:12861296阅读:400来源:国知局
一种售餐机的分区加热结构的制作方法与工艺

本实用新型属于自动售餐机的技术领域,特别涉及一种自动售餐机的加热装置。



背景技术:

自动售餐机,是可以全自动24小时自动售餐的自动售餐机。由于对食品保藏的需要,自动售餐机上都设有大型或中型的保温箱。

现有的自助售餐机的加热方式多数为微波单独加热蒸汽和发热管整体加热。微波炉单独加热方式在短暂的午餐时间只能加热20~30份快餐,效率低不实用。蒸汽加热结构复杂,餐盒上以及设备内会有冷凝水,影响顾客体验也影响设备使用寿命。热风循环箱体整体加热经常出现加热不均匀现象,影响食用,要所有餐盒达到食用温度所需时间较长。

如专利申请201520691753.1公开了一种自动售餐机,包括封闭的形成一容置空间的壳体,所述壳体包括顶板、底板和四周的面板,四周的面板中的前侧面板形成柜门,所述前侧面板上设有出餐口,所述壳体内设有用于加热餐盒的加热装置、以及用于将接收到的冷藏的餐盒送入所述加热装置内、并且将加热后的餐盒送至所述出餐口对应位置的出餐机构,其特征在于:所述出餐机构包括在垂直方向上延伸的升降推杆、驱动所述升降推杆升降运动的升降驱动机构,以及设置在所述升降推杆顶端的升降平台,所述升降平台承载所述餐盒并且位于所述加热装置下方。该自动售餐机的加热装置仍然是采用发热管整体加热,经常出现加热不均匀现象,影响食用,要所有餐盒达到食用温度所需时间较长。

另外,为了保证餐品的口感,餐品在加热时要快速进行,而自助售餐机的容量较大,要使所有餐品都能快速均匀加热需要整机的功率达到6KW以上,高功率需求超出了一般用电线路的负荷,因此要么舍弃口感和效率降低功率,要么拉设专线使用高功率加热。但这势必会造成能源的浪费及大大提高供餐成本。



技术实现要素:

基于此,因此本实用新型的首要目地是提供一种售餐机的分区加热结构,该结构利用加热区域的划分,利用有限的电量使小区域的餐品能快速加热使餐品保持良好的口感。

本实用新型的另一个目地在于提供一种售餐机的分区加热结构,该结构简单,易于实现,可广泛应用于售餐机中。

为实现上述目的,本实用新型的技术方案为:

一种售餐机的分区加热结构,其包括有高压风机、发热管及出风口,其特征在于所述高压风机、发热管及对应的出风口形成一个加热区域,所述结构至少包括有一个加热区域,且所述加热区域独立工作,以完成对餐盒的加热。通过这种方式,能够有效地对需要加热的区域进行均匀的加热。

所述加热区域,从上向下,具有第一加热区域、第二加热区域、第三加热区域及第四加热区域四个区域,每个加热区域独立工作,从而能有效地接于电能。

进一步,每个加热区域均具有高压风机、加热管及出风口,所述高压风机设置于所述售餐机货架的一侧,且高压风机固定于所述加热管的外侧,所述加热管的内侧设置有热风通道,经加热管加热后的热风被高压风机吹出,经热风通道进入到售餐机中,对餐盒进行加热。

更进一步,所述热风通道对应于多个(复数个)出风口,以同时对多个餐盒进行加热。

进一步,所述热风通道设置于售餐机的背面,并覆盖于售餐机的背面上,以能够均匀地对多个餐盒进行加热。

本实用新型通过设置多个加热区域对餐盒进行加热,每个加热区域可独立进行工作,不仅能够针对每个餐盒进行加热,而且能够控制停止没有餐盒部分的加热区域不工作,整机功率有限的前体下实现了餐品的快速加热,提高了设备对环境的适应能力。

本实用新型结构简单,控制方便,效果良好。

附图说明

图1是本实用新型所实施的结构示意图。

图2是本实用新型所实施的俯视图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

图1、图2所示为本实用新型所实现的一种售餐机的分区加热结构,其包括有从上向下排列的第一加热区域11、第二加热区域12、第三加热区域13及第四加热区域14四个区域,每个加热区域独立工作,各个加热区域独立控制,只开其中一个加热区域时,此加热区域相对就的餐品位置餐品进行加热,不影响其它位置的餐品。

其中,上述的每个加热区域均具有高压风机2、加热管1及出风口4,所述高压风机2、加热管1、热风通道3及对应的出风口4形成一个加热区域,每一个餐盒5的对应位置设置一个出风口4,各个出风口4的面积相等。通过这种方式,能够有效地对需要加热的区域进行加热,充分利用热能和电力,节约能源。

具体地说,高压风机2设置于所述售餐机货架6的一侧,且高压风机2固定于加热管1的外侧,覆盖在加热管1上,同时,加热管1的内侧设置有热风通道3,经加热管1加热后的热风被高压风机2吹出,经热风通道3通过出风口4进入到售餐机中,对餐盒5进行加热。

通常,热风通道3设置于售餐机货架6的背面,并覆盖于售餐机货架6的背面上,以能够均匀地对多个餐盒5进行加热。

高压风机2出的风流经发热管1,带走发热管1产生的热量,经由热风通道3通过每个餐位对就的出风口4,吹向餐盒5,由风压作用冷风流向高压风机 2进行循环给餐品加热。高压风机2使热风在热风通道中保持一定压力才能使每个出风口的热风流量相同才能达到所有餐品加热速度一致。

所以,本实用新型通过设置多个加热区域对餐盒进行加热,每个加热区域可独立进行工作,不仅能够针对每个餐盒进行加热,而且能够控制停止没有餐盒部分的加热区域不工作,整机功率有限的前体下实现了餐品的快速加热,保证了餐品的口感,提高了设备对环境的适应能力。

本实用新型结构简单,控制方便,效果良好。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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