一种集成式商品售卖箱的制作方法

文档序号:13669509阅读:500来源:国知局
一种集成式商品售卖箱的制作方法

本实用新型属于集成式建筑技术领域,特别是涉及一种集成式商品售卖箱。



背景技术:

按餐饮售卖供应模式可以分为“热链”和“冷链”两种供应模式。热链供应模式是先在固定厨房场所内生产、装配热快餐饭盒,然后利用保温容器在一定时间限制内将装有热食品的快餐盒饭送到就餐场所提供就餐服务。

热链供应模式的不足之处在于:由于当前生产食品的设备、车间、环境、工艺流程、温度控制、卫生标准等均没有严格的规范,盒饭是在一定的温度下进行热装配,其热装配过程中食品非常容易被细菌二次污染,造成食品在较短时间内的变质,再由于配送供餐地点方位的不同,所以很难达到《食品卫生法规》中规定的“从食品生产出来到消费者用餐的时间应该控制在4个小时之内”的要求,这种供应模式不仅使配送供餐的范围受到一定限制,而且在春、夏、秋季对于一些大型户外活动供应快餐食物中毒现象时有发生。

如果能提供一种配合移动式厨房进行使用的集成式售卖箱,则能够解决上述食品生产安全问题。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种集成式商品售卖箱。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下:一种集成式商品售卖箱,其包括:箱体、售卖设备、售卖台、卷帘门、遮阳棚和照明设备;

所述箱体包括前窗体、背面板、左侧面板、右侧面板、库房隔板、展示冰柜隔板;所述左侧面板、库房隔板和右侧面板依次相互平行设置,展示冰柜隔板安装在左侧面板和库房隔板之间,前窗体设置在库房隔板和右侧面板之间;前窗体、背面板、右侧面板、库房隔板围成售卖区,背面板、左侧面板、库房隔板、展示冰柜隔板围成库房区;

所述售卖设备包括展示冰柜、卧式冰柜、电扒炉、烤肠机;

所述售卖台设置在箱体内部靠近前窗体的一侧,电扒炉和烤肠机安装在所述售卖台上;

所述卷帘门安装在箱体的顶部,用于封闭所述前窗体;

所述遮阳棚安装在箱体的顶部,并且向外延伸以对前窗体形成遮挡;

所述照明设备包括设置在库房内的吸顶灯,以及设置在售卖区的单管荧光灯;双联单控开关分别安装在库房区和售卖区,用于控制吸顶灯和单管荧光灯,照明设备通过电线连接至配电箱。

本实用新型如上所述的集成式商品售卖箱,进一步,所述背面板靠近左侧面板的位置设有钢制门,所述右侧面板靠近前窗体的位置设有钢制门,库房隔板设有推拉门。

本实用新型如上所述的集成式商品售卖箱,进一步,所述背面板上设有排风扇安装口,所述排风扇安装口用于安装排风风扇。

本实用新型如上所述的集成式商品售卖箱,进一步,还包括地面插座、空调插座和售卖设备插座,插座通过电线连接至配电箱。

本实用新型如上所述的集成式商品售卖箱,进一步,所述展示冰柜为立式双开门展示冰柜。

本实用新型如上所述的集成式商品售卖箱,进一步,还包括空调,所述空调安装在箱体的右侧面内壁。

本实用新型的有益效果是:在本实用新型的售卖箱中,设置了展示冰柜、卧式冰柜、电扒炉、烤肠机,对于非现场加工的食品能够由与售卖箱相邻的移动式厨房迅速转移至售卖箱并及时进行冷藏,防止其变质。对于能够现场加工的食品,如烤肠,则利用烤肠机进行现场加工,能够彻底避免食物变质的问题发生。

附图说明

通过结合以下附图所作的详细描述,本实用新型的上述和/或其他方面的优点将变得更清楚和更容易理解,这些附图只是示意性的,并不限制本实用新型,其中:

图1为本实用新型一种实施例的集成式商品售卖箱平面布局示意图;

图2为本实用新型一种实施例的集成式商品售卖箱正面示意图;

图3为本实用新型一种实施例的集成式商品售卖箱背面示意图;

图4为本实用新型一种实施例的集成式商品售卖箱左侧示意图;

图5为本实用新型一种实施例的集成式商品售卖箱右侧示意图;

图6为一种实施例的集成式商品售卖箱照明设备布置示意图;

图7为本实用新型一种实施例的商品售卖箱照明设备插座布置示意图;

图8为本实用新型一种实施例的集成式商品售卖箱的前窗体示意图。

附图中,各标号所代表的部件列表如下:

1、箱体,2、门,3、售卖设备,4、遮阳棚,5、照明设备,6、卷帘门,7、售卖窗口,8、前窗体,9、排风扇,11、左侧面板,12、背面板,13、右侧面板,14、库房隔板,15、展示冰柜隔板,21、第一钢制门,22、第二钢制门,23、推拉门,31、展示冰柜,32、卧式冰柜,33、电扒炉,34、烤肠机,35、空调,36、售卖台,37、货架,51、吸顶灯,52、单管荧光灯,53、双联单控开关,54、配电箱,55、售卖设备插座,56、空调插座,57、地面插座,81、玻璃,82、窗体边框。

具体实施方式

在下文中,将参照附图描述本实用新型的集成式商品售卖箱的实施例。

在此记载的实施例为本实用新型的特定的具体实施方式,用于说明本实用新型的构思,均是解释性和示例性的,不应解释为对本实用新型实施方式及本实用新型范围的限制。除在此记载的实施例外,本领域技术人员还能够基于本申请权利要求书和说明书所公开的内容采用显而易见的其它技术方案,这些技术方案包括采用对在此记载的实施例的做出任何显而易见的替换和修改的技术方案。

本说明书的附图为示意图,辅助说明本实用新型的构思,示意性地表示各部分的形状及其相互关系。请注意,为了便于清楚地表现出本实用新型实施例的各部件的结构,各附图之间并未按照相同的比例绘制。相同的参考标记用于表示相同的部分。

图1示出本实用新型一种实施例的集成式商品售卖箱,其包括:箱体1、售卖设备3、售卖台36、卷帘门6、遮阳棚4和照明设备5;

箱体1包括前窗体8、背面板12、左侧面板11、右侧面板13、库房隔板14、展示冰柜隔板15;左侧面板11、库房隔板14和右侧面板13依次相互平行设置,展示冰柜隔板15安装在左侧面板11和库房隔板14之间,前窗体8设置在库房隔板14和右侧面板13之间;前窗体8、背面板12、右侧面板13、库房隔板14围成售卖区,背面板12、左侧面板11、库房隔板14、展示冰柜隔板15围成库房区;如图2和图8所示,前窗体8上设有用于售卖的售卖窗口7;前窗体8包括窗体边框82和安装在窗体边框内的玻璃81。将售卖箱分割成单独的库房和售卖区能够提高空间利用的便利性。

售卖设备3包括展示冰柜31、卧式冰柜32、电扒炉33、烤肠机34;

售卖台36设置在箱体1内部靠近前窗体8的一侧,电扒炉33和烤肠机34安装在售卖台36上;展示冰柜31设置在展示冰柜隔板15、左侧面板11、库房隔板14形成的空间内;展示冰柜单独设置空间,对展示冰柜进行维护时不影响售卖区的售卖,同时展示商品的维护更新更加方便快捷。在一种具体实施例中,展示冰柜31为立式双开门展示冰柜31。

卷帘门6安装在箱体1的顶部,用于遮挡前窗体8;所述卷帘门的安装能够大大提高售卖箱的安全性,在停止售卖时能够起到防盗的作用。

遮阳棚4安装在箱体1的顶部,并且向外延伸以对前窗体8形成遮挡;遮阳棚的设置能够在炎热的夏季遮挡大部分直射至前窗体的阳光,降低温度。

照明设备5包括设置在库房内的吸顶灯51,以及设置在售卖区的单管荧光灯52;双联单控开关53分别安装在库房区和售卖区,用于控制吸顶灯51和单管荧光灯52,照明设备5通过电线连接至配电箱54。由于库房主要供货物储藏使用,对照明的需要不是很大,因此只设置了一盏吸顶灯,能够起到节省电能的作用。

在图1示出的实施例中,售卖箱还包括货架37,货架设置在售卖区靠近背面板的位置,用于存储售卖的货物。

在本实用新型上述实施例的售卖箱中,设置了展示冰柜31、卧式冰柜32、电扒炉33、烤肠机34,对于非现场加工的食品能够由与售卖箱相邻的移动式厨房迅速转移至售卖箱并及时进行冷藏,防止其变质。对于能够现场加工的食品,如烤肠,则利用烤肠机进行现场加工,能够彻底避免食物变质的问题发生。此外,集成式商品售卖箱能够快速部署在需要进行临时售卖的地点,具有移动性强的优点,并且无需现场进行砖石施工,无建筑垃圾产生,绿色环保。

在本实用新型的集成式商品售卖箱中,如图3所示,背面板12上设有排风扇安装口,排风扇安装口用于安装排风风扇9。设置的排风风扇9固定在背面板,克服了前窗体为玻璃结构,不便于安装风扇的问题。

在本实用新型的集成式商品售卖箱中,如图7所示,还包括地面插座57、空调插座56和售卖设备插座55,插座通过电线连接至配电箱54。空调插座与售卖设备插座的核心区别是空调插座能够耐受功率更大的使用设备,地面插座的设置目的是为临时添加的用电设备提供用电支持。

在本实用新型的集成式商品售卖箱中,如图1和图6所示,还包括空调35,空调35安装在箱体1的右侧面内壁。将空调安装在上述位置能够充分的保证售卖区的长度方向空间,以形成最大的气流循环,提高温度调节的效率,降低运行能耗。

上述披露的各技术特征并不限于已披露的与其它特征的组合,本领域技术人员还可根据发明之目的进行各技术特征之间的其它组合,以实现本实用新型之目的为准。

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