1.一种双端线路差动保护系统，所述双端线路包括：设有第一母线和第一断路器的第一变电站、设有第二母线和第二断路器的第二变电站，以及连接于所述第一变电站与所述第二变电站之间的输电线路，其特征在于，所述系统包括：保护主机、保护从机、光线路终端、光网络单元及光纤；
所述保护主机及所述光线路终端设于所述第一变压站内；
所述保护从机及所述光网络单元设于所述第二变压站内；
所述保护主机通过所述光线路终端与所述光纤连接；
所述保护从机通过所述光网络单元与所述光纤连接；
所述光纤由一根纤芯构成；
所述保护主机用于采集第一电气量，所述第一电气量为所述第一母线一端的输电线路的电气量；接收第二电气量，所述第二电气量为所述第二母线一端的输电线路的电气量；根据所述第一电气量和所述第二电气量计算得出第一差动电流；根据所述第一差动电流判断所述双端线路是否发生故障；如果所述双端线路发生故障，则所述保护主机发出所述第一断路器及所述第二断路器的跳闸信号；
所述保护从机用于与所述保护主机同步，采集所述第二电气量；接收所述第一电气量；根据所述第二电气量和所述第一电气量计算得出第二差动电流；根据所述第二差动电流判断所述双端线路是否发生故障；如果所述双端线路发生故障，则所述保护主机发出所述第一断路器及所述第二断路器的跳闸信号。
2.根据权利要求1所述的双端线路差动保护系统，其特征在于，所述光线路终端和所述光网络单元只传输商用数据。
3.根据权利要求1所述的双端线路差动保护系统，其特征在于，所述光线路终端和所述光网络单元由专用芯片或现场可编程门阵列构成。
4.一种双端线路差动保护方法，用于权利要求1所述的双端线路差动保护系统，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
获取第一电气量及第二电气量，所述第一电气量为所述第一母线一端的输电线路的电气量，由所述保护主机采集得到，所述第二电气量为所述第二母线一端的输电线路的电气量，由所述保护从机与所述保护主机同步采集得到；
根据所述第一电气量及所述第二电气量计算得出第一差动电流及所述第二差动电流，第一差动电流由所述保护主机计算得出，第二差动电流由所述保护从机计算得出；
根据所述第一差动电流及所述第二差动电流判断所述双端线路是否发生故障；
如果所述双端线路发生故障，则发出所述第一断路器及所述第二断路器的跳闸信号。
5.根据权利要求4所述方法，其特征在于，所述根据第一电气量及所述第二电气量计算得出第一差动电流及所述第二差动电流之前，包括：
所述保护主机与所述保护从机之间，通过所述光线路终端和所述光网络单元之间交换电气量信息。
6.根据权利要求5所述方法，其特征在于，所述保护主机与所述保护从机之间，通过所述光线路终端和所述光网络单元之间交换电气量信息，具体为：所述光线路终端和所述光网络单元之间通过私有协议交换电气量信息，或通过IEC 61850协议交换SMV、GOOSE报文和MMS报文。
7.根据权利要求6所述方法，其特征在于，所述光线路终端和所述光网络单元之间通过IEC 61850协议交换SMV、GOOSE报文和MMS报文，具体为：所述SMV、所述GOOSE报文和所述MMS报文带宽分配采用固定轮询周期和动态带宽分配的方法。
8.根据权利要求7所述方法，其特征在于，所述SMV、GOOSE报文和MMS报文带宽分配采用固定轮询周期和动态带宽分配的方法，具体为：
设置一种新的REPORT上传和/或GATE下发机制，上行带宽划分为所述SMV、所述GOOSE报文、所述MMS报文三类，设置三个优先级，所述SMV优先级最高，所述GOOSE报文次之，所述MMS报文最低。
9.根据权利要求4所述方法，其特征在于，所述保护从机与所述保护主机同步采集得到，具体为：采用延时补偿手段或IEEE标准对时方式实现采样信息同步。
10.根据权利要求9所述方法，其特征在于，所述采用延时补偿手段或IEEE标准对时方式实现采样信息同步，具体为：
所述光线路终端根据内部晶振、同步于外部GPS或北斗时钟，输出秒脉冲或对时报文至所述保护主机；
所述保护主机的采样脉冲同步于所述光线路终端的秒脉冲或对时报文；
所述光网络单元通过延时补偿手段或IEEE标准和所述光线路终端的秒脉冲实现同步对时，并输出秒脉冲或对时报文；
所述保护从机的采样脉冲同步于所述光网络单元的秒脉冲或对时报文。