一种保质期显示方法与流程

本发明涉及食品安全，具体涉及鲜奶等饮品的保质期显示方法。

背景技术：

鲜奶包装盒都标有生产日期,以示奶质新鲜程度。但事实上,奶质不是仅由生产日期所决定的,还与储运温度有关,保质期是在摄氏4度的储运温度下限定的，显然，储运温度越高，奶质下降越快，实际保质期就越短，而且,奶盒上标有的生产日期与实际生产日期完全有可能人为的不一致，使保质期内变质的情况屡有发生。因此，现有技术通过标明生产日期以示当前是否处于保质期内的方法，不能反映储运温度等因素对保质期的影响，不能保证食品安全，无法给消费者安全感。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服现有技术的上述不足，提供一种可反映储运温度等因素产生的影响、成本低廉的保质期显示方法，本发明的构思是：相关研究和试验表明鲜奶等饮品的温度升高或新鲜程度下降会加速其新鲜程度的下降而缩短保质期，而温度的升高或新鲜程度下降都会导致其导电性增强，即电导率的增大，因此，当适当选择发光电路中供电电池的容量，使其电压在标准储运温度下，超过保质期时下降到不足以使发光元件发光的程度，并用鲜奶等饮品的导电性决定该发光电路的电流，就可以使所述的发光元件的发光时间能够对应受到储运温度影响保质期。本发明的技术方案是：一种保质期显示方法，用发光元件是否发光表示鲜奶等饮品是否处于保质期内，所述的保质期是以理想储运温度下的保质时间为基准，随新鲜程度的下降、储运温度的上升而缩短的可变时间，所述的发光元件的发光时间等于并用于显示该可变时间；所述的发光元件由电池提供能源，所述的发光元件和电池串接在两个电极之间，所述的两个电极平行对置于饮品中，其间距d和单个电极的有效面积s满足rs=ρd，其中ρ是所述的饮品在最高允许储运温度时的电阻率，r是两电极间的等效电阻，由vc-vmin=rimin确定，其中，vc、vmin和imin分别为所述的电池的电压、发光元件的最低工作电压和最低工作电流，即最低发光电流；所述的电池的容量c可根据imint确定，其中t是在最高允许储运温度下的保质时间。

与现有技术相比，本发明由于发光电路在鲜奶的等饮品灌入包装盒时即被接通，电池即开始消耗电能，所以具有避免由于不及时打印出厂日期而出现的保质期作假问题的有益技术效果，；灌装前就已经失鲜变质或新鲜度下降，或者温度超过设定温度，将使电极间等效电阻等变小，使发光电路的电流等比例变大，加速所述的电池的电量消耗，缩短发光元件的发光时间，从而计入新鲜度和储运温度对保质期的影响，因此，具有更合理、准确反映饮品新鲜度的有益技术效果，尤其是，由于可以计入新鲜度下降对保质期的影响，所以还具有可识别灌装前新鲜度就已经下降或就已经失鲜变质的饮品。

附图说明

图1是本发明实施例的立体示意图

图2是图1中保质期显示装置的放大图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明进行详细描述。

实施例

本实施例为一具有保质期显示功能的鲜牛奶盒，由保质期显示装置1和946毫升通用奶盒2组成。所述的保质期显示装置1由电池1.4、与电池1.4串联的发光元件1.5、分别与电池1.4正、负极的触点1.1b、1.1a连接的柔性pcb1.2b、1.2a、与柔性pcb1.2b、1.2a另一端分别连接的电极片1.3b、1.3a。所述的电池1.4为3v/100mah纽扣电池，其电量规格根据保质期一周即7×21小时，和发光元件1.5的最小发光电流0.5ma，以及考虑到购买到饮用应留出的时间裕量求得，所述的发光元件1.5为0306规格的贴片led，其最低发光电压vmin=1.6v，两个电极片1.3b、1.3a之间的等效电阻r由电池1.4的电压vc、发光元件1.5最低发光电压vmin和imin，根据vc-vmin=rimin，计算得到r=(3v-1.6v)/0.5ma=2.8kω，该电阻由面积为s平方厘米,相距d厘米平行对置于4摄氏度的鲜奶中产生,其中d约等于标准946毫升通用奶盒的宽度,即d=7cm，由4摄氏度的鲜奶的电导率为3.02×10־³µs/cm,可得对应的电阻率ρ=331ωcm，因此，根据r=ρd/s可得s=0.83cm²，即电极片1.3b、1.3a可设计成边长为0.91cm的正方形。对于采用上述方法显示的保质期,是一个可随储运温度和牛奶新鲜程度变化的可变时间,例如,当储运温度为25摄氏度室温时,在不考虑牛奶新鲜度下降的影响时，仅由牛奶的温度升高引起的显示保质期变化如下：25摄氏度下鲜牛奶的导电率为5.12×10־³µs/cm，对应的r=1.64kω,发光元件1.5的工作电流为1.4v/1.64kω=0.85ma,显示保质期为100mah/0.85ma=117h,即4.88天。由于牛奶的新鲜度下降也会引起导电率上升，所以实际显示保质期会更短些。显然，采用上述方法显示的保质期，要比现有技术以标示出厂日期方式给出的不能计入温度、新鲜度影响的保质期要更合理，更安全。

需要指出的是，凡是利用本发明说明书及附图内容所做的等效变换，或相同实质含义的不同表述，以及直接或间接运用在其他相关的技术领域，均在本发明的专利保护范围内。

技术特征：

技术总结
本发明提供了一种用发光元件是否发光显示鲜奶等饮品是否处于保质期内的方法，所述的保质期是以理想储运温度下的保质时间为基准，随新鲜程度的下降、储运温度的上升而缩短的可变时间，所述的发光元件的发光时间等于并用于显示该可变时间；所述的发光元件由电池提供能源，所述的发光元件和电池串接在两个电极之间，所述的两个电极平行对置于饮品中，其间距D和单个电极的有效面积S满足RS=ρD，其中ρ是所述的饮品在最高允许储运温度时的电阻率，R是两电极间的等效电阻，由Vc‑Vmin=RImin确定，其中，Vc、Vmin和Imin分别为所述的电池的电压、发光元件的最低工作电压和最低工作电流，即最低发光电流；所述的电池的容量C可根据IminT确定，其中T是在最高允许储运温度下的保质时间。

技术研发人员：卢润侨
受保护的技术使用者：卢润侨
技术研发日：2017.04.23
技术公布日：2017.07.18