本发明涉及食物处理领域,特别是涉及一种用于电磁波加热装置的控制方法及加热装置。
背景技术:
1、食物在冷冻的过程中,食物的品质得到了保持,然而冷冻的食物在加工或食用前需要解冻。为提高解冻效率并保证解冻品质,通常通过电磁波加热装置来解冻食物。
2、然而,食物放置于腔体的边角位置会导致腔体的谐振频率与放置于腔体的中心位置相差较大,使得基于腔体的中心位置的谐振频率设计的控制方法不准确,食物解冻不完全。
技术实现思路
1、本发明第一方面的一个目的是要克服现有技术中的至少一个技术缺陷,提供一种用于加热装置的控制方法。
2、本发明第一方面的一个进一步的目的是要降低对用户的要求。
3、本发明第一方面的另一个进一步的目的是要提高待处理物的温度均匀性。
4、本发明第二方面的一个目的是要提供一种电磁波加热装置。
5、根据本发明的第一方面,提供了一种用于加热装置的控制方法,所述加热装置包括用于放置待处理物的腔体、以及用于在所述腔体内产生电磁波的电磁波发生系统,以加热所述待处理物,其中,所述控制方法包括:
6、频率匹配步骤:若满足预设调频条件,控制所述电磁波发生系统调节其产生的电磁波的频率,以满足预设匹配条件;
7、范围确定步骤:根据所述频率匹配步骤中前预设次数频率调节的累计频差确定重量比较范围或频率比较范围;
8、参数调节步骤:若所述待处理物的重量值位于所述重量比较范围之外、或加热所述待处理物的初始频率位于所述频率比较范围之外,控制所述电磁波发生系统调节其工作参数。
9、可选地,所述工作参数包括剩余加热时间;且在所述频率匹配步骤之前还包括:
10、时间确定步骤:确定所述待处理物的剩余加热时间;其中,
11、在所述参数调节步骤中,若所述待处理物的重量值位于所述重量比较范围之外、或所述初始频率位于所述频率比较范围之外,延长由所述时间确定步骤确定出的所述剩余加热时间。
12、可选地,若所述待处理物的重量值位于所述重量比较范围之外、或所述初始频率位于所述频率比较范围之外,所述剩余加热时间延长15%~25%。
13、可选地,若所述待处理物的重量值位于所述重量比较范围之内、或所述初始频率位于所述频率比较范围之内,控制所述电磁波发生系统按照由所述时间确定步骤确定出的所述剩余加热时间工作。
14、可选地,所述工作参数还包括功率;且所述参数调节步骤还包括:
15、若所述频率匹配步骤中所述预设次数内任意一次或多次频率调节的累计频差大于第一频差阈值,控制所述电磁波发生系统降低其产生的电磁波的功率并在当前的基础上延长所述剩余加热时间。
16、可选地,在所述频率匹配步骤中,计算频率调节前与频率调节后的单次频差,并存储最近所述预设次数的所述单次频差;且
17、所述累计频差为相应次数的所述单次频差之和。
18、可选地,若在所述频率匹配步骤中,所述电磁波发生系统产生的每一频率均不满足所述预设匹配条件,控制所述电磁波发生系统产生频率为预设的备选频率范围的最小值的电磁波。
19、可选地,在所述频率匹配步骤之前还包括:
20、初始频率确定步骤:根据所述电磁波发生系统的反射参数确定所述初始频率;
21、重量确定步骤:根据所述初始频率确定所述待处理物的重量值。
22、可选地,所述初始频率确定步骤进一步包括:
23、基准频率确定步骤:控制所述电磁波发生系统按照预设的第一步长在预设的备选频率范围内调节其产生的电磁波的频率,获取所述电磁波发生系统产生的每一频率对应的反射参数,并根据所述反射参数确定基准频率;
24、最优频率确定步骤:控制所述电磁波发生系统按照预设的第二步长在精选频率范围内调节其产生的电磁波的频率,获取所述电磁波发生系统产生的每一频率对应的反射参数,并根据所述反射参数确定最优频率作为所述初始频率;其中,
25、所述精选频率范围是基于所述基准频率以所述第一步长的绝对值为半径的范围内的频率;且
26、所述第二步长的绝对值小于所述第一步长的绝对值。
27、根据本发明的第二方面,提供了一种加热装置,包括:
28、腔体,用于放置待处理物;
29、电磁波发生系统,用于在所述腔体内产生电磁波,以加热所述待处理物;以及
30、控制器,配置为用于执行以上任一所述的控制方法。
31、本发明根据频率匹配步骤中前预设次数频率调节的累计频差验证待处理物的放置位置,并进一步调节电磁波发生系统的工作参数,使得无论用户将食物放置在腔体的哪一位置均可以获得较好的加热效果,降低了对用户的要求。
32、进一步地,本发明通过频率匹配步骤中预设次数内任意一次或多次频率调节的累计频差确定待处理物是否出现热点,并在累计频差大于第一频差阈值的情况下,控制电磁波发生系统降低其产生的电磁波的功率、延长剩余加热时间,可有效地避免热点部分继续快速地升温,提高待处理物的温度均匀性,特别适用于食物解冻。
33、进一步地,本发明通过先以较大步长搜索确定出基准频率来表示最优频率的粗略位置,再以较小步长在基准频率的附近搜索确定出最优频率,相比于现有技术中通过遍历所有频率确定最优频率的方法,可以将确定最优频率的效率提高数倍,进而减小了加热总时间,减少了不必要的能源损耗,提高了加热装置的能效比。
34、根据下文结合附图对本发明具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本发明的上述以及其他目的、优点和特征。
1.一种用于加热装置的控制方法,所述加热装置包括用于放置待处理物的腔体、以及用于在所述腔体内产生电磁波的电磁波发生系统,以加热所述待处理物,其中,所述控制方法包括:
2.根据权利要求1所述的控制方法,其中,所述工作参数包括剩余加热时间;且在所述频率匹配步骤之前还包括:
3.根据权利要求2所述的控制方法,其中,
4.根据权利要求2所述的控制方法,其中,
5.根据权利要求2所述的控制方法,其中,所述工作参数还包括功率;且所述参数调节步骤还包括:
6.根据权利要求1所述的控制方法,其中,
7.根据权利要求1所述的控制方法,其中,
8.根据权利要求1所述的控制方法,其中,在所述频率匹配步骤之前还包括:
9.根据权利要求8所述的控制方法,其中,所述初始频率确定步骤进一步包括:
10.一种加热装置,包括: