1.一种基于云控制的智能视频监控设备，其特征在于，包括：
固定组件、人脸识别装置、摄像头、随机存储器、视频编码芯片和通信模块，
所述固定组件上开设有滑槽，
所述摄像头位于所述滑槽的内部，且可沿所述滑槽滑动，
所述人脸识别装置、所述摄像头和所述随机存储器依次连接，
所述摄像头还与所述视频编码芯片连接，
所述视频编码芯片与所述通信模块连接，
所述人脸识别装置，用于从所述摄像头扫描的视频数据中识别、锁定人脸图像，
所述摄像头，用于扫描目标区域中的视频数据，并根据所述人脸识别装置锁定的人脸图像，调整焦距，进行拍照，获取目标图像，
所述随机存储器，用于存储所述摄像头中的目标图像，
所述通信模块，用于与远程控制端进行数据交互。
2.根据权利要求1所述基于云控制的智能视频监控设备，其特征在于，还包括：
滑筒，所述摄像头与所述滑筒可拆卸连接，所述滑筒卡接于所述滑槽，且所述滑筒可沿所述滑槽滑动。
3.根据权利要求1所述基于云控制的智能视频监控设备，其特征在于，
所述固定组件为圆柱或固定板。
4.根据权利要求1所述基于云控制的智能视频监控设备，其特征在于，
所述通信模块为有线通信模块或无线通信模块。
5.根据权利要求4所述基于云控制的智能视频监控设备，其特征在于，
所述无线通信模块包括WIFI通信模块，
所述WIFI通信模块包括控制器电路、摄像头接口电路、阻抗匹配电路和天线，
摄像头接口电路的输入端与所述摄像头连接，摄像头接口电路的输出端与控制器电路连接，
摄像头接口电路，用于接收摄像头传输的视频数据并传入控制器电路，
控制器电路，用于将接收到的视频数据转换为无线通信信号，通过阻抗匹配电路输出到天线，通过天线对外进行发送。
6.根据权利要求1所述基于云控制的智能视频监控设备，其特征在于，
所述摄像头位于第一电路板，
所述视频编码芯片位于第二电路板，
所述第一电路板和所述第二电路板均位于所述固定组件内部。