食物探针及蒸烤箱的制作方法

1.本发明涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种食物探针及蒸烤箱。


背景技术：

2.食物烹饪过程中火候的掌握对食物的味道非常重要。为了用户能够在烹饪过程中更容易掌握火候，避免出现食物外层烧焦内部未熟的情况，厂家开始引入食物探针来检测烘焙过程中的食物温度。目前市场上蒸烤箱的食物探针都是食物温度探针，用多组温度探头检测食物内部温度。
3.除了食物内部的温度，肉类内部的颜色分层也能够用来判断食物的成熟程度，且比温度数值具有更广泛的参考性。传统上用户做饭时会将食物取出，用刀等器具划开进行观察再判断还需烹饪时长。但在蒸烤箱等器具烹饪过程中，将烹饪到一半的食物取出切割和观察比较困难，同时若还需继续烹饪，腔体已经冷却还需重新进行加热。


技术实现要素：

4.本发明的目的在于提供一种食物探针及蒸烤箱，以缓解现有技术中存在的无法直观地观测蒸烤箱中食物的加工情况的问题。
5.为了解决上述技术问题，本发明提供的技术方案在于：
6.本发明提供的食物探针，包括：探针壳体和控制模块；以及均与控制模块信号连接的信号传输组件、图像采集组件和光源组件；
7.探针壳体设置有可视窗，图像采集组件和光源组件均设于探针壳体内，并且图像采集组件的采集端与可视窗相对设置；
8.图像采集组件用于采集食物内部的图像，并通过信号传输组件传输给终端。
9.作为进一步的技术方案，图像采集组件包括与控制模块信号连接的图像传感器，图像传感器位于探针壳体内，并与可视窗相对设置。
10.作为进一步的技术方案，光源组件包括led灯，led灯安装于探针壳体内，并与控制模块信号连接；
11.led灯的发光端朝向可视窗。
12.作为进一步的技术方案，光源组件还包括导光件，导光件的两端分别与led灯和可视窗相对。
13.作为进一步的技术方案，探针壳体设置为长条状，探针壳体的一端为密封端，且端面设置为斜切面；
14.可视窗设置于探针壳体的靠近于密封端的端部。
15.作为进一步的技术方案，可视窗安装有透明防护板，透明防护板的外侧壁与探针壳体的外侧壁平齐。
16.作为进一步的技术方案，信号传输组件包括无线通讯模块，无线通讯模块与控制模块电连接。
17.作为进一步的技术方案，食物探针还包括蓄电组件，蓄电组件与无线通讯模块电连接。
18.作为进一步的技术方案，信号传输组件包括连接线，连接线一端与控制模块电连接，另一端设置有插口端子，信号传输组件通过插口端子将信息传递给终端。
19.作为进一步的技术方案，食物探针还包括把手；
20.把手为中空壳体，控制模块安装于把手内，探针壳体背离可视窗的一端与把手固定密封连接。
21.作为进一步的技术方案，食物探针还包括温度采集器，温度采集器安装于探针壳体，并与控制模块电连接。
22.本发明提供的蒸烤箱，包括：箱体、显示屏、接收组件和食物探针，显示屏与接收组件电连接，并均安装于箱体，接收组件与食物探针中的信号传输组件信号连接。
23.所为进一步的技术方案，接收组件包括无线接收模块，食物探针中的无线通讯模块与无线接收模块信号连接。
24.所为进一步的技术方案，接收组件包括接口端子，工作状态下，食物探针中的插口端子插接于接口端子。
25.所为进一步的技术方案，接口端子的外周设有隔热层，和/或，接口端子的开口端设置保护盖，非工作中状态下，保护盖盖合于接口端子。
26.与现有技术相比，本发明提供的食物探针及蒸烤箱具有的技术优势为：
27.本发明提供的食物探针包括：探针壳体和控制模块；以及均与控制模块信号连接的信号传输组件、图像采集组件和光源组件；探针壳体设置有可视窗，图像采集组件和光源组件均设于探针壳体内，并且图像采集组件的采集端与可视窗相对设置；图像采集组件用于采集食物内部的图像，并通过信号传输组件传输给终端。在蒸烤箱工作的过程中，在将食物放入蒸烤箱前，将探针壳体插入食物内部，控制模块控制图像采集组件和光源组件启动，光源组件为图像采集组件提供光源，方便图像采集组件通过可视窗采集食物内部的图像，图像采集组件采集到食物内部的图像后，通过信号传输组件传输给终端，然后操作者通过查看传输到终端的食物内部的图像，来判断食物被加工的具体状态。整个过程中，通过食物探针探刺即可准确掌握食物内部的加工状况，无需将食物取出切割，保证食物美观的同时，避免因为频繁拿取食物而导致蒸烤箱内温度骤变，无需再次加热蒸烤箱，保证蒸烤箱内温度的稳定性。
附图说明
28.为了更清楚地说明本发明具体实施方式或相关技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或相关技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
29.图1为本发明实施例提供的食物探针的结构示意图一；
30.图2为本发明实施例提供的食物探针的内部结构示意图；
31.图3为本发明实施例提供的食物探针的结构示意图二；
32.图4为本发明实施例提供的蒸烤箱的结构示意图一；
33.图5为本发明实施例提供的蒸烤箱的结构示意图二。
34.图标：100-探针壳体；111-可视窗；
35.200-控制模块；220-连接线；221-插口端子；
36.310-图像采集组件；320-光源组件；321-led灯；322-导光件；
37.400-蓄电组件；
38.500-把手；
39.600-箱体；
40.700-显示屏；
41.800-接收组件；810-接口端子。
具体实施方式
42.下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
43.应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步的定义和解释。
44.在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。公式中的物理量，如无单独标注，应理解为国际单位制基本单位的基本量，或者，由基本量通过乘、除、微分或积分等数学运算导出的导出量。
45.此外，术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。
46.在本发明的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
47.下面结合附图，对本发明的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下，下述的实施例及实施例中的特征可以相互结合。
48.本实施例提供的食物探针包括：探针壳体100和控制模块200；以及均与控制模块200信号连接的信号传输组件、图像采集组件310和光源组件320；
49.探针壳体100设置有可视窗111，图像采集组件310和光源组件320均设于探针壳体100内，并且图像采集组件310的采集端与可视窗111相对设置；
50.图像采集组件310用于采集食物内部的图像，并通过信号传输组件传输给终端。
51.具体的结合图1到图3所示，可视窗111设置于探针壳体100的侧壁，图像采集组件
310和光源组件320均与控制模块200电连接，且图像采集组件310的采集端与可视窗111对应设置于探针壳体100内，光源组件320对应图像采集组件310安装于探针壳体100内，图像采集组件310采集到食物内部的图像通过信号传输组件传输给终端。在蒸烤箱工作的过程中，在将食物放入蒸烤箱前，将探针壳体100插入食物内部，控制模块200控制图像采集组件310和光源组件320启动，光源组件320为图像采集组件310提供光源，方便图像采集组件310通过可视窗111采集食物内部的图像，图像采集组件310采集到食物内部的图像后，通过信号传输组件传输给终端，然后操作者通过查看传输到终端的食物内部的图像，来判断食物被加工的具体状态。整个过程中，通过食物探针探刺即可准确掌握食物内部的加工状况，无需将食物取出切割，保证食物美观的同时，避免因为频繁拿取食物而导致蒸烤箱内温度骤变，无需再次加热蒸烤箱，保证蒸烤箱内温度的稳定性。
52.本实施例可选的技术方案中，图像采集组件310包括与控制模块200信号连接的图像传感器，图像传感器位于探针壳体100内，并与可视窗111相对设置。
53.具体的结合图2所示，图像传感器与可视窗111对应设置于探针壳体100内，并与控制模块200信号连接。在蒸烤箱工作的过程中，需要查看食物的加工状况时，图像传感器随着探针壳体100刺探进入食物内部，控制模块200控制图像传感器和探针壳体开始工作，光源组件320为图像采集组件310提供光源，图像传感器采集食物内部的图像，再通过信号传输组件传输给终端，操作者通过查看传输到终端的食物内部的图像，来判断食物被加工的具体状态。且将图像传感器设置于探针壳体100内，探针壳体100对图像传感器起保护作用，避免图像传感器在刺探食物的过程中损坏，方便操作者操作。
54.本实施例可选的技术方案中，光源组件320包括led灯321(light-emitting diode light发光二极管)，led灯321安装于探针壳体100内，并与控制模块200信号连接；
55.led灯321的发光端朝向可视窗111。
56.具体的结合图1到图3所示，led灯321与图像传感器对应安装于探针壳体100内，且led灯321的发光端向靠近可视窗111的方向设置，并与控制模块200信号连接。当探针壳体100刺入食物内部后，控制模块200控制led灯321启动，led灯321发出的光从可视窗111照射到与可视窗111对应区域的食物上，为图像传感器提供光源，方便图像传感器捕获当前位置食物的状态，进一步提升食物内部状态的清晰度，提升传输到终端的食物图像的准确性。且由于led灯321安装于探针壳体100内，探针壳体100对led灯321起保护作用，避免在刺探食物的过程中，食物中的汁水直接与led灯321接触，提升使用食物探针过程中的安全性。
57.本实施例可选的技术方案中，光源组件320还包括导光件322，导光件322的两端分别与led灯321和可视窗111相对。
58.具体的结合图2所示，导光件322的一端对应led灯321的发光部位设置，另一端与可视窗111相对设置。导光件322将led灯321发出的光线传导到可视窗111的位置，为图像传感器提供光源，方便图像传感器捕获当前位置食物的状态。导光件322避免led灯321的光线发散，有针对性的将光线传导至可视窗111的位置，进一步提升图像传感器获取当前位置食物图像的准确性和清晰度，更方便操作者判断，另外，由于设置了导光件322，可将led灯321与图像传感器错位设置，保证图像传感器一直处于有光环境中的同时，减小探针壳体100的体积，避免探针壳体100的截面直径过大，不方便刺入食物中。且会破坏食物的完整性。
59.本实施例可选的技术方案中，探针壳体100设置为长条状，探针壳体100的一端为
密封端，且端面设置为斜切面；
60.可视窗111设置于探针壳体100的靠近于密封端的端部。
61.具体的结合图1到图3所示，探针壳体100设置为长条状空腔壳体，探针壳体100的一端设置为封闭端，且封闭端的端面设置为斜切面，可视窗111靠近封闭端设置于探针壳体100的侧壁，图像传感器、led灯321和导光件322均安装于探针壳体100内的空腔。将探针壳体100的封闭端作为刺探端，由于探针壳体100的一端设置为封闭端，避免在刺探食物的过程中，食物中的汁水进入到探针壳体100，对图像传感器、led灯321和导光件322造成影响，从而提升食物探针使用时的安全性及探刺结果的准确性；由于封闭端的端面设置为斜切面，在刺探食物过程中，方便探针壳体100刺入食物中；可视窗111靠近封闭端设置于探针壳体100的侧壁，探针壳体100在刺入食物中时不用刺入太长的距离，减小在刺探食物过程中对食物的损伤，进一步保证食物的美观性和完整性。
62.本实施例可选的技术方案中，可视窗111安装有透明防护板，透明防护板的外侧壁与探针壳体100的外侧壁平齐。
63.具体的结合图1和图3所示，透明防护板的尺寸与可视窗111适配，透明防护板安装于可视窗111，且探针壳体100的外侧壁与透明防护板的外侧壁平齐。在led灯321启动后，led灯321发出的光从透明防护板照射到可视窗111对应区域的食物上，保证图像传感器捕获当前位置食物的状态时，食物内部的状态足够清晰，提高传输到终端的食物图像的准确性；且由于可视窗111安装有透明防护板，刺入食物的探针壳体100为密封的腔体，避免食物中的汁水从可视窗111进入到探针壳体100，进而影响到对食物的探测结果；另外由于透明防护板的外侧壁与探针壳体100的外侧壁平齐，进一步减小探针壳体100的空间体积，保证被探刺过的食物的美观性和完整性。
64.本实施例可选的技术方案中，信号传输组件包括无线通讯模块，无线通讯模块与控制模块200电连接。
65.具体结合图2所示，信号传输组件设置为无线通讯模块，无线通讯模块与控制模块200电连接，当需要查看食物的加工状况时，控制模块200控制图像采集组件310和光源组件320启动，并控制图像传感器捕获当前位置食物的状态，再通过无线通讯模块传输给终端，然后操作者通过查看传输到终端的食物内部的图像，来判断食物被加工的具体状态。操作时由于食物探针为无线连接，刺探食物状态时，不必局限于插座周围，保证刺探能顺利的同时，扩大适用空间。
66.本实施例可选的技术方案中，食物探针还包括蓄电组件400，蓄电组件400与无线通讯模块电连接。
67.具体结合图2所示，本实施例中蓄电组件400设置为蓄电池，蓄电池与无线通讯模块电连接，同时配设有无线充电模块。食物探针在无线连接的状态下，蓄电池为控制模块200、图像采集组件310和光源组件320及无线通讯模块提供电能，保证在使用时各个零部件可以正常工作，无线充电模块通过蒸烤箱或其它无线充电结构对蓄电池进行无线充电，并在蓄电池内进行储存，方便下一次的使用。
68.本实施例可选的技术方案中，信号传输组件包括连接线220，连接线220一端与控制模块200电连接，另一端设置有插口端子221，信号传输组件通过插口端子221将信息传递给终端。
69.具体的结合图3所示，信号传输组件设置为连接线220，连接线220的两端分别连接控制模块200和插口端子221，插口端子221插接于终端，食物内部的图像通过插口端子221传递给终端。同时，通过连接线220为控制模块200、图像采集组件310和光源组件320及无线通讯模块提供电能，保证在使用时各个零部件正常工作；且由于通过连接线220提供电能，不会出现使用时供电不足或者突然没电等情况的发生，进一步提升食物探针使用时的稳定性。
70.另外，食物探针不仅仅可以只设置为有线连接或者无线连接，可以有线连接和无线连接两种连接方式结合设置，等达到为控制模块200、图像采集组件310和光源组件320及无线通讯模块提供电能的技术目的即可。
71.本实施例可选的技术方案中，食物探针还包括把手500；
72.把手500为中空壳体，控制模块200安装于把手500内，探针壳体100背离可视窗111的一端与把手500固定密封连接。
73.把手500的设置位置有两种形式，一种为把手500与探针壳体100的侧壁固定密封连接，另一种为把手500固定密封连接于探针壳体100背离可视窗111的一端；能实现把手500与探针壳体100的固定密封连接，通过把手500方便拿取并使用食物探针的技术效果即可，具体的设置方式根据具体需求选择，本实施例中选择第二种连接方式。具体的结合图1到图3所示，把手500固定密封连接于探针壳体100背离可视窗111的一端，且蓄电组件400与控制模块200均安装于把手500内。保证探针壳体100内部密封效果的同时，减小食物探针的空间体积，同时方便拿取食物探针。在通过把手500并使用食物探针时，保证食物探针的稳定性，减少晃动等情况的产生，提升捕获到食物内部图像的清晰度。
74.本实施例可选的技术方案中，食物探针还包括温度采集器，温度采集器安装于探针壳体100，并与控制模块200电连接。
75.具体为，温度采集器与图像传感器对应设置于探针壳体100，且与控制模块200电连接。当需要查看食物的加工状况时，探针壳体100刺入食物内部，温度采集器与图像传感器相互配合，同时捕获食物内部的温度信息与图像信息，并通过信号传输组件传输给终端。由于温度采集器与图像传感器相互配合，可以同时采集食物内部的温度信息与图像信息，温度与相互配合，时用户判断食物内部加工状况时更准确，提神用户体验感。
76.本实施例提供的蒸烤箱包括：箱体600、显示屏700、接收组件800和食物探针，显示屏700与接收组件800电连接，并均安装于箱体600，接收组件800与食物探针中的信号传输组件信号连接。
77.具体的结合图4和图5所示，显示屏700安装于箱体600设置有门体的侧壁，并与接收组件800电连接，接收组件800与信号传输组件和显示屏700信号连接。当需要查看食物的加工状况时，打开箱体600的门体，用食物探针探刺食物，之后信号传输组件将食物内部的温度和图像信息通过接收组件800传递到显示屏700，显示屏700直观的显示食物内部的温度和图像，操作者通过观察显示屏700显示的信息去判断食物内部的加工状况，方便且直观。
78.本实施例可选的技术方案中，接收组件800包括无线接收模块，食物探针中的无线通讯模块与无线接收模块信号连接。
79.具体的结合图4所示，当食物探针设置为无线连接时，接收组件800设置为无线接
收模块，无线通讯模块与无线接收模块信号连接。食物探针刺探到的食物内部的温度和图像信息通过无线通讯模块传递给无线接收模块，之后无线接收模块再传递到显示屏700，显示屏700直观的显示食物内部的温度和图像，方便操作者更直观的掌握食物内部的加工状况。
80.本实施例可选的技术方案中，接收组件800包括接口端子810，工作状态下，食物探针中的插口端子221插接于接口端子810。
81.具体的结合图5所示，当食物探针设置为有线连接时，接收组件800设置为接口端子810，插口端子221插接于接口端子810。食物探针刺探到的食物内部的温度和图像通过插口端子221和接口端子810传递到显示屏700，显示屏700直观的显示食物内部的温度和图像，方便操作者观察。接口端子810在不影响箱体600开关门的前提下，设置于侧壁的任意位置。接口端子810在接收插口端子221传递的信息之外，通过插口端子221为食物探针提供电能，保证食物探针的正常工作。
82.本实施例可选的技术方案中，接口端子810的外周设有隔热层，和/或，接口端子810的开口端设置保护盖，非工作中状态下，保护盖盖合于接口端子810。
83.具体的结合图5所示，在设置隔热层和保护盖时，有三种设置方式，具体为，第一种，只在接口端子810的外周设有隔热层；第二种，只在接口端子810的开口端设置保护盖；第三种，在接口端子810的外周设有隔热层的同时，接口端子810的开口端设置保护盖。具体的设置方式可根据具体情况选择，能达到保护接口端子810的技术目的即可，本事实例中选择第三种方式。隔热层减少蒸烤箱内部的热量传递给接口端子810，保护盖避免蒸汽等进入到接口端子810内，隔热层和保护盖相互配合保护接口端子810，降低接口端子810出现被腐蚀，接触不良或者短路等情况出现的几率。
84.另外，接收组件800不仅仅可以只设置为接口端子810或者无线接收模块，可以接口端子810和无线接收模块两种连接方式结合设置，以配合有线连接和无线连接两种连接方式的食物探针，提升其适用范围。
85.最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。