一种歇力茶及其制得的食品的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种健康饮品，特别涉及一种歇力茶及其制得的食品。
【背景技术】
[0002] "歇力茶"不是茶，是一味民间的草药配方，具有祛风除湿、增强体魄、化积消食、健 脾温胃、养生保健等功效。"歇力"是松阳的方言、土话，即身体疲惫劳累了，需要休歇滋补一 下的意思，"歇力茶"因此得名。是松阳地区的传统文化茶饮。市场上常见的歇力茶从原料 上分通常都是由几味原料制作而成的，这些常见的歇力茶由于原料构成较为单一，饮用后 的功效较为单一，效果较差，并且具有口感偏苦等缺陷。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种具有更加祛风除湿功效的歇力茶。
[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0005] -种歇力茶，它是由下列重量份的原料制成：党参8份-12份、月桂叶5份-8份、千 层皮8份-10份、黄苗10份-15份、石植3份-5份、石菖蒲5份-8份、六月雪2份-4份、红 藤4份-6份、天仙果12份-16份、山药片2份-5份、鸡血腾5份-8份、淡竹叶3份-6份、 阜角刺4份-7份、大花马齿苋份-6份、枸杞2份-5份、夏枯草3份-5份、棉茵陈4份-8 份。
[0006] -种所述的歇力茶的制备方法，各原料根据配方洗净，放入锅中加入3000份的 水，煮沸后继续加热1-1. 5小时，过滤后弃茶渣。
[0007]党参的功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽， 内热消渴效近人参而为较弱，1.脾肺气虚证。2.气血两虚证。3.气津两伤证。
[0008] 月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂叶（bayleaf亦作laurelleaf) 樟科（Lauraceae)常绿树甜月桂（Laurusnobilis)的叶。受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍 食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。（功能主治）健胃理气。主脘胀腹痛； 跌扑损伤；月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，可说是 一种健胃剂。
[0009]千层皮为中药材穿破石的别名，穿破石为植物构棘或柘树的根。穿破石的功效与 作用：祛风通络，解毒消肿。
[0010] 黄芪，又名绵芪。主产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。黄芪性甘温，归肺经，有 补气升阳、益卫固表之功能。经常用黄芪配伍琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病 保健作用。
[0011] 石植（学名：PunicagranatumL.)落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托 叶。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
[0012] 石菖蒲（拉丁学名：Acorustatarinowii)，属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草 本植物，其根茎具气味。叶全缘，排成二列，肉穗花序（佛焰花序），花梗绿色，佛焰苞叶状。 根茎常作药用。功效雨作用：化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。用于脘痞不饥，噤口下痢，神 昏癫痫，健忘耳聋。理气，活血，散风，去湿。治癫痫，痰厥，热病神昏，健忘，气闭耳聋，心胸 烦闷，胃痛，腹痛，风寒湿痹，痈疽肿毒，跌打损伤。
[0013] 六月雪，茜草科常绿小灌木，高可达90厘米，有臭气。叶革质，柄短。花单生或数 朵丛生于小枝顶部或腋生，花冠淡红色或白色，花柱长突出，花期5-7月。健脾利湿，舒肝活 血。用于小儿疳积，急慢性肝炎，经闭，白带，风湿腰痛。
[0014] 红藤，别名：大血藤，拉丁学名：Sargentodoxacuneata?为木通科、大血藤属落 叶、木质藤本植物；茎红褐色；复叶三出，互生；花单性异株，辐射对称，花瓣6,极小，花萼6， 花瓣状；果实为聚合果，由多个肉质小浆果组成。根茎可药用，有通经活络、散瘀止痛、理气 行血、杀虫等功效，主治风湿痛、天气变化导致的关节酸胀、跌打损伤、痛经、闭经、蛔虫。
[0015] 天仙果，始载于《纲目》，在果部无花果条下的附录项中谓：出四川，树高八、九尺， 叶似荔枝而小，无花而实，子如樱桃，累累缀枝间，六、七月熟，其味至甘。宋祁方物赞云：有 子孙枝，不花而实，薄言采之，味埒蜂蜜。功能主治：祛风化湿，止痛。主治关节风湿疼痛，头 风疼痛，跌打损伤，月经不调，腹痛，腰疼带下，小儿发育缓慢。
[0016] 山药即薯蓣，通称山药。山药，系缠绕草质藤本植物。薯蓣始载《神农本草经》，列 为上品，原名"薯蓣"。功效与作用：补气养血、补虚抗衰、强壮养颜、滋阴补阳、扶正祛邪、健 脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿
[0017] 鸡血藤，为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多种植物的别称。鸡轿藤味 苦微甘、性温，归肝、心、肾经；色赤入血，质润行散；具有活血舒筋，养血调经的功效；主治 风湿痹痛，手足麻木，肢体瘫痪，月经不调，经行不畅，痛经，经闭，白细胞减少症。
[0018] 淡竹叶（拉丁学名：Lophatherumgracile)为禾本科，淡竹叶属多年生草本植物， 根状茎。根药用，有清凉，解热、利尿及催产之效；主治：胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、 止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除 热缓脾。又可作牧草。
[0019] 大花马齿苋（学名：PortulacagrandifloraHook.): -年生草本，高 10-30厘米。 茎平卧或斜升，紫红色，多分枝，节上丛生毛。草可供药用，有散瘀止痛、清热、解毒消肿功 效，用于咽喉肿痛、烫伤、跌打损伤、疮疖肿毒。
[0020] 阜角刺，中药名。为豆科植物阜荚GleditsiasinensisLam?的干燥棘刺。功效： 消肿托毒，排脓，杀虫。
[0021] 夏枯草（学名：PrunellavulgarisL)，别名：麦穗夏枯草、铁线夏枯草（云南丛 书），麦夏枯、铁线夏枯（滇南本草），夕句、乃东（本经）等；为多年生草本植物，匍匐根茎， 节上生须根。茎高达30厘米，基部多分枝，浅紫色。花萼钟形，花丝略扁平，花柱纤细，先端 裂片钻形，外弯。药性辛、苦，寒。归肝、胆经。清热泻火，明目，散结消肿。
[0022] 枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品.作为传统中药，枸杞性平味甘， 具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。
[0023] 棉茵陈学名茵陈蒿，别称茵陈或绵茵陈，菊科，多年生草本植物。主治风湿寒热邪 气。热结黄疸，久服轻身益气耐老。面白长年。白兔食之仙。治通身发黄，小便不利，降低 头热，去伏瘕。通关节，去滞热，伤寒用之。
[0024] 本发明的歇力茶可与猪脚、土鸡、土鸭等滋补品炖煮。歇力茶与鸡蛋同煮，俗称柴 根蛋，具有同样的药膳功效等多种草药熬制而成适合改善夏季中人的食欲和消化。
[0025] -种采用所述的歇力茶制得的歇力茶蛋，该歇力茶蛋采用如下原料制得：鸡蛋10 个或鹌鹑蛋20个，歇力茶250克、筒骨300克，生姜10g、八角5g、米酒30g、盐适量；制作流 程如下：
[0026] (1)煮蛋：
[0027] (2)筒骨处理：用清水把筒骨洗净，开水烧开，放入煮3分钟，捞起，用清水洗净；
[0028] (3)调配：用柴火灶生火、放入歇力茶、鸡蛋或鹌鹑蛋、筒骨、生姜、八角、适量的 盐、米酒再用慢火熬煮，柴火用糠皮、谷壳、锯末等在灶膛慢燃，盖好锅盖，煮3-5个小时停 火，鸡蛋或鹌鹑蛋在锅里浸泡2-3个小时后取出。
[0029] -种采用所述的歇力茶制得的歇力茶猪蹄，该歇力茶猪蹄采用如下原料制得：猪 蹄1000克、歇力茶300克，生姜10g、油5g、酱油20g、茴香3g、米酒30g、糖2g、盐5g，制作流 程为：
[0030] (1)猪蹄处理：将猪蹄洗净，放进煮沸的开水中，煮3分钟后用清水洗净。取一口 锅倒入油，放入部分生姜、再把猪蹄倒进锅里爆炒，加盐、米酒、糖、酱油和茴香，锅里的水分 全部被炒干后起锅；
[0031] ⑵调配：用柴火灶生火、放入歇力茶水、鸡蛋、鹌鹑蛋、筒骨、生姜、八角、适量的 盐、米酒再用慢火熬煮，柴火用糠皮、谷壳、锯末等在灶膛慢燃，盖好锅盖，煮3-5个小时停 火，猪蹄在锅里浸泡1-2个小时后取出。
[0032] 本发明的有益效果是：本发明的歇力茶具有较好的祛风除湿、增强体魄、祛积消 食、解渴提神、健脾胃的功效；跟现有的歇力茶相比本发明口感更好，药效更齐全，适用的人 群更广。
【具体实施方式】
[0033] 下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。应当理解，本发 明的实施并不局限于下面的实施例，对本发明所做的任何形式上的变通和/或改变都将落 入本发明保护范围。
[0034] 在本发明中，若非特指，所有的份、百分比均为重量单位，所采用的设备和原料等