一种厨房用切丝盒的制作方法

文档序号:9875091阅读:400来源:国知局
一种厨房用切丝盒的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及厨房用具领域,具体涉及一种厨房用切丝盒。
【背景技术】
[0002]厨房切丝工具为日常生活中常用工具,传统的切丝过程为厨师凭借刀工先切片再由片切丝,但对于刀工不好的普通人员,很难切出均匀粗细的细丝。市面上销售的切丝工具分为两种,一种为切丝模具刀类,此类切丝方法为凭借“井”字形模具刀刀刃切割物体,虽然操作简单,但对于硬质物体,模具刀难以对其进行切割;另一种为电动机械切丝机,此方法虽然能切割各种材料,但结构复杂,价格高昂,占地面积大,不合适普通家庭使用。

【发明内容】

[0003]本发明的目的在于克服现有技术存在的以上问题,提供一种厨房用切丝盒,本发明方便快捷,结构简单,在厨房中能快速切丝。
[0004]为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本发明通过以下技术方案实现:
一种厨房用切丝盒,包括盒体、第一排刀、第二排刀、挡砧,其特征在于:所述的盒体上顶面设有上支撑板、上栅缝,一侧面设有侧支撑板、侧栅缝,下底面设有下撑脚,另一侧面设有侧撑脚;所述的上支撑板上设有第一轨道槽,侧支撑板上设有第二轨道槽;所述的上栅缝、侧栅缝为等间距通槽;所述的第一排刀与第二排刀上设有连接支架;所述的挡砧放置于盒体内,挡砧接触盒体未设有上栅缝、侧栅缝的内壁;所述的第一排刀上设有第一刀身,第一刀身上设有第一刀刃、横槽;所述的第二排刀上设有第二刀身,第二刀身上设有第二刀刃;所述的连接支架分别将第一刀身、第二刀身连接,第一排刀在第一轨道槽内运动,第二排刀在第二轨道槽内运动;所述的第一刀刃、第二刀刃在盒体内部;第一排刀向下运动,第一刀身穿过上栅缝,第一刀刃至挡砧,保持第一排刀不动,翻转盒体使第二排刀垂直水平面,第二排刀向下运动,第二刀身依次穿过侧栅缝、横槽,第二刀刃穿过侧栅缝至挡砧。
[0005]进一步的,所述的第一排刀、第二排刀上还设有固定把手;所述的固定把手与连接支架连接。
[0006]进一步的,所述的第一轨道槽分为上轨槽、第一垂直轨槽、第一横槽;所述的上轨槽与水平面呈0-30°。
[0007]进一步的,所述的第二轨道槽分为第二垂直轨槽、第二横槽。
[0008]进一步的,所述的第一刀身与第二刀身的数量为一个或两个以上,第一刀身的数量不少于第二刀身数量。
[0009]进一步的,所述的横槽的数量与第二刀身的数量一致,横槽的宽度大于第二刀身的厚度。
[0010]进一步的,所述的挡砧上设有线槽,线槽深度为Imm以上,线槽的数量与第一刀身、
第二刀身数量一致。
[0011]本发明的有益效果是:本发明提供一种厨房用切丝盒,包括盒体、第一排刀、第二排刀、挡砧。块状蔬菜放置进盒体内,通过挡砧稍加定位放置,第一排刀向下运动,第一刀刃穿过栅缝将块状蔬菜切割成片状;保持第一排刀不动再旋转使第二排刀竖直,第二排刀向下运动,第二刀刃穿过栅缝与横槽,将片状切割成丝状。本发明方便快捷,结构简单,且刀刃都在盒体内部,确保使用人员安全,同时切丝效果显著。
[0012]上述说明仅是本发明技术方案的概述,为了能够更清楚了解本发明的技术手段,并可依照说明书的内容予以实施,以下以本发明的较佳实施例并配合附图详细说明如后。本发明的【具体实施方式】由以下实施例及其附图详细给出。
【附图说明】
[0013]此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解,构成本申请的一部分,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。在附图中:
图1是本发明的一种厨房用切丝盒装配示意图;
图2是本发明的盒体上部示意图;
图3是本发明的盒体侧面示意图;
图4是本发明的第一排刀示意图;
图5是本发明的第二排刀示意图;
图6是本发明的挡砧示意图;
图中标号说明:盒体1、第一排刀2、第二排刀3、挡砧5、上支撑板11、侧支撑板12、侧撑脚13、下撑脚14、第一轨道槽15、上栅缝16、侧栅缝17、第二轨道槽18、第一刀身21、连接支架22、固定把手23、第一刀刃24、横槽25、第二刀身31、第二刀刃34、线槽51、上轨槽151、第一垂直轨槽152、第一横槽153、第二垂直轨槽181、第二横槽182。
【具体实施方式】
[0014]下面将参考附图并结合实施例,来详细说明本发明。
[0015]参照图1-6所示,一种厨房用切丝盒,包括盒体1、第一排刀2、第二排刀3、挡砧5,其特征在于:所述的盒体I上顶面设有上支撑板11、上栅缝16,一侧面设有侧支撑板12、侧栅缝17,下底面设有下撑脚14,另一侧面设有侧撑脚13 ;所述的上支撑板11上设有第一轨道槽15,侧支撑板12上设有第二轨道槽18;所述的上栅缝16、侧栅缝17为等间距通槽;所述的第一排刀2与第二排刀3上设有连接支架22;所述的挡砧5放置于盒体I内,挡砧5接触盒体I未设有上栅缝16、侧栅缝17的内壁;所述的第一排刀2上设有第一刀身21,第一刀身21上设有第一刀刃24、横槽25;所述的第二排刀3上设有第二刀身31,第二刀身31上设有第二刀刃34;所述的连接支架22分别将第一刀身21、第二刀身31连接,第一排刀2在第一轨道槽15内运动,第二排刀3在第二轨道槽18内运动;所述的第一刀刃24、第二刀刃34在盒体I内部;第一排刀2向下运动,第一刀身21穿过上栅缝16,第一刀刃24至挡砧5,保持第一排刀2不动,翻转盒体I使第二排刀3垂直水平面,第二排刀3向下运动,第二刀身31依次穿过侧栅缝17、横槽25,第二刀刃34穿过侧栅缝17至挡砧5。
[0016]进一步的,进一步的,所述的第一排刀2、第二排刀3上还设有固定把手23;所述的固定把手23与连接支架22连接。如图4、图5,第一排刀2
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