技术编号:10042525
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 由于大型宾馆、酒店以及学校、工厂、机关的食堂等,有大量餐具需集中进行消毒 灭菌,一般的消毒柜不能满足其需要,必须使用大型的消毒房。通常大型的消毒房使用蒸 汽、电加热、紫外线、臭氧等装置对消毒房内的餐具进行高温消毒。这种方法有以下缺陷 (1)各种餐具其耐温性有很大差别,而一个消毒房消毒因子的设定强度相同(如高温消毒 因子的温度高低、臭氧消毒因子的臭氧浓度、紫外线消毒因子紫外线照度)消毒,无法满足 各种材质的餐具的消毒要求。(2)大型消毒房容积可达几十立方米...
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