技术编号:10204746
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。枇杷的药用价值极高,枇杷的果实、叶、种子、花、根、均可入药。枇杷果性凉、味甘酸,有润肺、止咳、生津之功效,可用来辅助治疗肺热咳嗽、虚热肺痿、衄血呕逆等症,据《滇南本草》记载“枇杷治肺痿痨伤吐血、咳嗽吐痰、哮吼,又治小儿惊风发热。枇杷果酒采用新鲜的枇杷为原料,经过破碎、榨汁、发酵等工艺酿造的一种果香幽雅、营养丰富的饮料酒。关于枇杷酒酿造工艺的研究,麻成金等人研究了枇杷果酒的酿造工艺,得出主发酵温度28°C,主发酵时间12-14d。后发酵温度20-25°C,后...
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