技术编号：10326389
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。例如在DE29821132U中披露了这样的一种厨房用具，这种厨房用具通常也称作刨刀。在例如切削黄瓜时通过一个扳手将刨刀固持，并通过对黄瓜的往复移动逐渐地将黄瓜切成片，黄瓜片穿过刀具与导向面之间的缝隙向下落入盆中。通常也把导向面称作起动面，在导向方向上通常另一导向面接在刀具上，所述另一导向面也被称作滑出面。刀具通常垂直于导向方向设置，所述刀具例如可以垂直于导向方向或与导向方向略有倾斜，作为V-型刀具的设计是特别有益的，其中两个倾斜设置的刀具大致在中央汇合。一...
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