技术编号:10505672
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 随着白酒行业的不断发展,工艺及设备产业升级是一个大的趋势。作为传统工艺 的白酒酿造方法,在馏酒接酒环节一直都是依靠有经验的工人师傅现场品评、看花摘酒的 方式完成,这种方式具有很大的不稳定性,同时也制约了自动化酿造的行业升级。目前有很 多企业采用酒度计、电子鼻、电子舌的方式在自动化接酒方面做了尝试,但是这些设备在白 酒溶液中时间过久存在钝化过饱和现象,会对生产结果产生假象,影响产品质量。发明内容 本发明要解决的技术问题是提供一种自动化分级接酒工艺及设备,在...
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